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Passiflore, Passion d'Héllyane

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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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30 décembre 2013

Fraisier, crème mousseline

Fraisier, crème mousseline
FRAISIER nouvelle recette avec des fraises de saison une autre recette de FRAISIER en pleine saison celui là Quand j'ai vu des fraises chez mon primeur, je n'ai pas pu résister à l'envie de faire un fraisier. Il est vrai qu'en cette saison elles ne sont...
Posté par recette ultratop à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert de fêtes,  Dessert,  crème pâtissière,  entremet,  coulis de fraise,  crème mousseline,  sirop de fraises

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24 décembre 2013

JOYEUX NOEL

JOYEUX NOEL
Je vous souhaite un Joyeux Noël à tous et à toutes. ECOUTEZ UNE PETITE MERVEILLE. Je remercie petite gentiane du blog "tout le monde à table" qui m'a expliqué comment mettre une vidéo merci
Posté par recette ultratop à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 décembre 2013

Pompe à l'huile Provençale

Pompe à l'huile Provençale
La pompe à l'huile (en langue d'oc, poumpo à l'oli ou pompa a l'òli) est un dessert à base de farine, d' huile d'olive , de sucre et de fleur d'oranger. On l'appelle la pompe à l'huile car il était de tradition en Provence d'utiliser la farine pour pomper...
Posté par recette ultratop à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fleur d'oranger,  Provence,  brioche,  fêtes de Noël,  fougasse,  gibassier,  anis vert

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4 décembre 2013

Tradition " Sainte Barbe"

Tradition " Sainte Barbe"
Quel bonheur, aujourd'hui fête de la Sainte Barbe, nous avons fait la crèche le sapin de NOËL avec mes petits enfants.Un bonheur chaque année en cette période de NOËL Nous avons aussi planté le blé et les lentilles" La Lentille verte "VIVIEN PAILLE groupe...
Posté par recette ultratop à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Décembre,  blé,  lentilles,  sainte barbe,  tradition

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30 novembre 2013

Galettes de pommes de terre, ail,ciboulette, persil

Galettes de pommes de terre, ail,ciboulette, persil
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 pommes de terre (assez grosses) 2 à 3 échalotes 2 oeufs entiers plein air 2 càs de farine tamisée 1/2 verre de lait 4 branches de ciboulette + 1 càc de persil haché + 3 gousses d'ail 1 pincée de piment (facultatif) 1 sachet...
Posté par recette ultratop à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ciboulette,  persil,  ail,  accompagnement,  épices,  bacon,  pommes de terre,  galettes

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26 novembre 2013

PANIERS ou SACHETS de lavande senteur PROVENCE

PANIERS ou SACHETS de lavande senteur PROVENCE
Une bonne odeur de Provence. Voilà, les lavandes viennent d'être coupées, réalisez de jolis pièges à senteurs dont vous inonderez vos armoires, commodes et penderies, à moins que vous ne souhaitiez en faire bénéficier famille et amis.Vous raviverez odeurs...
Posté par recette ultratop à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Provence,  parfum,  anti mite,  organdi,  tulle,  sachet

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25 novembre 2013

Chaussons feuilletés d'agneau et ses légumes de Provence

Chaussons feuilletés d'agneau et ses légumes de Provence
INGRÉDIENTS pour 4 chaussons 1 pâte feuilletée 300 g d'agneau haché 1 càc de cumin graines de pavot herbes de Provence 2 gousses d'ail dégermées 2 càs de persil haché 1 échalote 3 poivrons - 1 rouge-1vert-1jaune 1 tomate 3 càs d'huile d'olive " terre2crète"clic...
Posté par recette ultratop à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: herbes de provence,  ail,  pate feuilletée,  poivrons,  agneau,  semoule fine,  épices

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23 novembre 2013

Spaghetti tapenade pesto tomates

Spaghetti tapenade pesto tomates
C'est bientôt la fin du Basilic, on en trouve encore sur nos étals, profitez en pour faire des "SPAGHETTI TAPENADE PESTO TOMATES" Un peu de soleil de Provence dans vos assiettes INGREDIENTS 1 pot de basilic 2 càs d'huile d'olive 3 gousses d'ail dégermées...
Posté par recette ultratop à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives noires,  sauce tomate,  huile d'olive,  Provence,  plat provençal,  parmesan,  pesto,  pignon de pin

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21 novembre 2013

Gâteau magique à la vanille

Gâteau magique à la vanille
J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog de " A2mainscapdelice", Un Gâteau magique . Un gâteau très facile à réaliser. Au final ,on obtient 3 couches différentes, le Biscuit, la Crème et le Flan . "Une petite merveille" préparation : 15 mn cuisson...
Posté par recette ultratop à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: flan,  Dessert,  blanc en neige,  vanille,  biscuit,  pâtisserie

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19 novembre 2013

Mini tropézienne briochée

Mini tropézienne briochée
INGRÉDIENTS Pour une dizaine de mini tropéziennes Pour les brioches 400 g de farine T55 80 g de beurre 2 oeufs entiers 50 g de sucre 150 cl de lait 1 pincée de sel 10 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure de boulanger sèche 1 jaune œuf pour dorer...
Posté par recette ultratop à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert de fêtes,  Dessert,  crème pâtissière,  brioche,  sucre perles,  levure de boulanger,  gateau

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