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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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10 juin 2015

Champignons farcis aux rillettes de canard

Champignons farcis aux rillettes de canard
Il fait chaud très chaud, voilà une recette rapide pleine de saveurs . 5 minutes de préparation .1 .2..3 ....C'EST PARTI .................... INGRÉDIENTS pour 10 champignons farcis ( 2 personnes) 10 gros champignons de Paris 2 càs de rillettes de canard...
Posté par recette ultratop à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: persil,  champignons,  apéritif,  canard,  épices,  chapelure,  apéritif dînatoire,  fleur de bleuet,  rillettes de canard

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14 mars 2015

Cuisses de poulet en sauce "crème coco abricots"

Cuisses de poulet en sauce "crème coco abricots"
Une petite recette sucrée salée, très appréciée et très facile à réaliser. INGRÉDIENTS pour 4 personnes 8 hauts de cuisses ou pilons ou 4 cuisses de poulets (plein air) 2 oignons émincés 3 càs d'huile d'olive 3 gousses d'ail, dégermées coupées finement...
Posté par recette ultratop à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plats,  purée maison,  abricot sec,  lait de coco,  poulet,  épices,  pommes de terre,  crème,  coco

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31 janvier 2015

Selle d'agneau caramélisée et sa purée de pommes de terre

Selle d'agneau caramélisée et sa purée de pommes de terre
INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 selles d'agneau 2 échalotes émincées 2 gousses d'ail dégermées et coupées finement 2 càs de persil frais haché 2 càs de miel de Provence ou autre 1 càs de sauce soja sel de camargue + poivre 5 baies 1 càs rase de fond de...
Posté par recette ultratop à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plats,  miel,  purée maison,  viande,  pomme de terre,  agneau,  épices,  sauce soja

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18 septembre 2014

POMMES DE TERRE ET TOMATES FARCIES A LA TERRINE DE CANARD

POMMES DE TERRE ET TOMATES FARCIES A LA TERRINE DE CANARD
Manque d'inspiration , voilà une petite recette rapide et vraiment délicieuse. INGRÉDIENTS pour 2 PERSONNES 6 pommes de terre fermes 2 tomates 1 /2 pot de terrine de canard 180 g 3 càs de fromage à l'ail 2 à 3 càs de lait 2 càs de persil haché 3 gousses...
Posté par recette ultratop à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  persil,  entrée,  fromage à l'ail,  volaille,  épices,  terrine,  farcis,  fleur de sel,  galet de sel

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12 août 2014

BEIGNETS DE LÉGUMES, COURGETTES CAROTTE AU CHEVRE

BEIGNETS DE LÉGUMES, COURGETTES CAROTTE AU CHEVRE
J'ai trouvé cette merveille de beignets, sur la page FACEBOOK de "la réunion des cuisines" Merci à toi marie. INGRÉDIENTS 2 courgettes + 1 carotte 2 gousses d'ail, coupées finement 2 càs de ciboulette coupée (voir ici ciseaux) 1 càs de persil haché 100...
Posté par recette ultratop à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  fromage chèvre,  emmental râpé,  épices,  galette,  friture

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5 août 2014

AUMONIERE AU SAUMON, CREME DE POIREAUX A LA MOUTARDE

AUMONIERE AU SAUMON, CREME DE POIREAUX A LA MOUTARDE
Une petite entrée très présentable et surtout très facile à réaliser . INGRÉDIENTS 2 Pavés de saumon au poivre 6 feuilles de brick 300 g de poireaux ( nettoyés, cuits et coupés en rondelles) 1 échalote émincée 2 gousses d'ail coupées 2 càs d'huile d'olive...
Posté par recette ultratop à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moutarde,  brick,  entrée de fêtes,  poisson,  entrée,  épices,  fruits secs,  mer,  ballotine

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24 juin 2014

TAJINE D'AGNEAU ABRICOTS FRUITS SECS ET SES SPIRALES DE POMMES DE TERRE

TAJINE D'AGNEAU ABRICOTS FRUITS SECS ET SES SPIRALES DE POMMES DE TERRE
Que c'est bon, en plus j'ai rajouté un méli mélo d'ingrédients houpssssssssssssssssssss INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1, 5 kg d'agneau coupé en morceaux 2 échalotes émincées 4 carottes coupées en rondelles 3 càs d'huile d'olive 2 gousses d'ail 2 càs de...
Posté par recette ultratop à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  pomme de terre,  noisettes,  épices,  fond de veau,  ragout,  fruits secs

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20 juin 2014

TIAN AUX LÉGUMES DE PROVENCE

TIAN AUX LÉGUMES DE PROVENCE
Merci à 4ine du blog 4ine en quizz'ine j'ai réalisé sa recette du tian aux légumes. Ils me restait quelques tranches de bacon, ainsi que 3 tranches de jambon fumé, je les ai rajoutés c'était très bon. Sympa ta recette . INGRÉDIENTS pour 2 à 3 personnes...
Posté par recette ultratop à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plats,  curcuma,  gratin,  légumes,  curry,  épices,  bacon,  jambon fumé,  tian

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27 avril 2014

Comment réussir des oeufs pochés.

Comment réussir des oeufs pochés.
Une petite astuce pour réussir sans aucune difficulté des oeufs pochés. La fraîcheur des oeufs est primordiale pour bien réussir votre cuisson. Si les oeufs ne sont pas extra extra frais, la qualité des blancs sera moindre et ils risquent de ne pas bien...
Posté par recette ultratop à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  épices,  oeufs,  sel,  bio

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6 avril 2014

Tarte feuilletée aux pommes à la cardamome

Tarte feuilletée aux pommes à la cardamome
INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée pur beurre 4 pommes 2 càc de cardamome en poudre 1 pincée de sel 10 cl de crème liquide 15 % 2 càc de poudre d'amande 1 oeuf entier 1 càc de fleur d'oranger 80 g de sucre roux cassonade 1 sachet de sucre vanillé " sirop à...
Posté par recette ultratop à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poudre d'amande,  pate feuilletée,  sucre vanillé,  crème liquide,  cardamome,  épices,  sirop de vanille,  mes partenaires

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