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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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foie gras
19 mars 2021

Ecrasé de pommes de terre sur un lit de confit d'oignons et chapeauté de confit de canard et foie gras

Ecrasé de pommes de terre sur un lit de confit d'oignons et chapeauté de confit de canard et foie gras
Cette recette je vous invite à la réaliser pour les fêtes de Pâques un régal. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 4 cuisses de canard confit + 80 g d e foie gras de canard du Périgord Espinet ** pour l'écrasé : 600 g de pommes de terre + 1 ou 2 jaunes d'oeufs...
Posté par recette ultratop à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  pomme de terre,  foie gras,  confit de canard,  confit d'oignons,  ail noir

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17 février 2021

Mini éclair au foie gras confit d'oignons - ail noir

Mini éclair au foie gras confit d'oignons - ail noir
Une recette de fêtes avec des produits de qualité perso j'adore. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 24 mini éclairs au beurre Prêt à garnir ** 1 bloc de foie gras d'oie 220 g Feyel** 4 gousses d'ail noir ** pour le confit d'oignons : 500 g d'oignons emincés...
Posté par recette ultratop à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  vin rouge,  foie gras,  confit d'oignons,  ail noir,  mini éclairs,  miel à l'ail noir

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24 janvier 2021

Mini brioche au foie gras, magret de canard avec du confit d'oignons

Mini brioche au foie gras, magret de canard avec du confit d'oignons
Dans quelques jours, c'est la SAINT VALENTIN , donc je vais vous donner quelques recettes très faciles à faire et à refaire .. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES TOI ET MOI ET MOI ET TOI 4 ou 6 mini brioches au beurre 1 Bloc de foie gras de canard de 65 g*...
Posté par recette ultratop à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  entrée,  saint valentin,  foie gras,  fleur de sel,  magret de canard

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20 décembre 2020

Mini brioche burger, au foie gras et confit d'oignons

Mini brioche burger, au foie gras et confit d'oignons
Encore une entrée, pour les fêtes de Noël qui approchent. Très facile à réaliser. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 6 mini brioches burger 100 g de 1 FOIE GRAS DE CANARD ENTIER CLASSIQUE, PRÊT À POÊLER EN LOBE * 3 ou 4 oignons rouges + 2 càs d'élixir de vinaigre...
Posté par recette ultratop à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  entrée,  vinaigre balsamique,  foie gras,  oignons rouges,  confit d'oignons,  Noel,  burger

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23 novembre 2020

Foie gras d'oie avec une compotine de fruits secs et un confit d'oignons

Foie gras d'oie avec une compotine de fruits secs et un confit d'oignons
Un foie gras d'oie entier avec une compotine de fruits secs et un confit d'oignons. Je vous laisse imaginer le bonheur gustatif. Une recette 5 étoiles. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES - sans cuisson, très facile, fait en 15 minutes 1 Foie gras d'oie entier...
Posté par recette ultratop à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: repas de fêtes,  foie gras,  plat,  baie de goji,  oie,  confit,  lobe

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21 avril 2020

Profiteroles au beurre à la mousse de foie de canard (foie gras)

Profiteroles au beurre à la mousse de foie de canard (foie gras)
Je vous propose des profiteroles avec une garniture salée. Un petit apéro avec son doudou. Il n'y a pas de mal à se faire du bien pendant ce confinement. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 10 profiteroles au beurre 4 cm Prêt à garnir ◄ 1 Mousse de foie de canard,...
Posté par recette ultratop à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  canard,  fromage,  foie gras,  mousse,  chou,  foie de canard,  profiterole

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6 janvier 2020

Mini macarons au foie gras et au confit d'oignon et baies de goji

Mini macarons au foie gras et au confit d'oignon et baies de goji
Une recette que j'ai testée pour le nouvel an, hum super facile et vraiment excellente. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 24 mini macarons salés parfum curry, parfum épicé Prêt à garnir◄ 1 bloc de foie gras de canard avec morceaux 350 g Feyel◄ 2 oignons rouges...
Posté par recette ultratop à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: repas de fêtes,  entrée,  foie gras,  baie de goji,  macaron,  coque,  confit d'oignon

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18 septembre 2018

Cuisses de cailles au magret de canard farci, déglacées au vinaigre de citron calamasi Hummmmmmmmmm

Cuisses de cailles au magret de canard farci, déglacées au vinaigre de citron calamasi Hummmmmmmmmm
C'est bon, bon et très bon. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 6 Cuisses de cailles fumées 110g◄ 6 tranches de Délice de magret de canard farci au bloc de foie gras de canard (20%)◄ 1/2 oignon rouge + 1 càs de graines de sésame doré au yuzu← 3 càs d'huile d'olive...
Posté par recette ultratop à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: magret,  foie gras,  plat,  recette facile,  cuisse de caille,  feyel,  vinaigre de calamansi

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1 avril 2018

Mon menu pour Pâques JOYEUSES FÊTES

Mon menu pour Pâques JOYEUSES FÊTES
Menu de Pâques. Belles fêtes à vous tous et toutes. Macaron au foie gras et son confit d'oignons rouges avec des airelles ◄ SPÉCIAL PÂQUES - SOURIS OU BECQUET D'AGNEAU sauce au miel et pommes de terre - carottes aux herbes de Provence◄ CHEESE-CAKE - BANOFFEE...
Posté par recette ultratop à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cheese cake,  pâques,  agneau,  recettes,  foie gras,  macarons,  becquet

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23 décembre 2017

Plaisir de Noël - Socles de pain d'épices au foie gras et oignons balsamiques

Plaisir de Noël - Socles de pain d'épices au foie gras et oignons balsamiques
Une petite merveille pour les fêtes qui approchent. INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 Bloc de foie gras de canard Esprit Foie gras* ( 90g) 4/5 tranches de pain d'épices (multi fruits ) (environ) 15 amandes émondées, 15 noisettes et 15 noix de cajou 2 (ou...
Posté par recette ultratop à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noël,  foie gras,  fêtes,  baies roses,  pain d'épices,  recette noël

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