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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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mayonnaise
8 mars 2021

VOL AU VENT AU CONFIT D'OIGNONS, CREVETTES ROSES + ail noir + capsaïsine et mayonnaise

VOL AU VENT AU CONFIT D'OIGNONS, CREVETTES ROSES + ail noir + capsaïsine et mayonnaise
Une petite entrée que je garde pour Pâques. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - très facile - cuisson 35/40 minutes. 8 vol-au-vent ronds ou carrés au beurre Prêt à garnir** environ 500 g de crevettes roses (cuites) pour le confit d'oignons : 6 oignons + 2...
Posté par recette ultratop à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevette,  mayonnaise,  chips,  vol-au-vent,  ail noir

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15 février 2021

Mini rectangle feuilleté (longo) au surimi mayonnaise et spiruline

Mini rectangle feuilleté (longo) au surimi mayonnaise et spiruline
Que du bonheur de garnir ces mini rectangles feuilletés Prêt à garnir. Facile et surtout rapide. En entrée ou en apéritif c'est parfait. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES soit 2 rectangles par personne - temps de préparation 10 minutes - très facile 12 rectangles...
Posté par recette ultratop à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mayonnaise,  surimi,  apéritif,  prêt à garnir,  feuilletés,  paillettes de spiruline

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3 février 2021

Mini Etoiles feuilletées et mini galettes riz/ avoine garnies de crème saumon avec de l'ail noir et de la spiruline

Mini Etoiles feuilletées et mini galettes riz/ avoine garnies de crème saumon avec de l'ail noir et de la spiruline
Ça vous dit de prendre l'apéro avec moi. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES - préparation moins de 10 minutes - sans cuisson - très facile Pour la mayonnaise : 12 mini bouchées feuilletées étoile * environ 12 galettes de riz et d'Avoine nurungjis** 90 g de...
Posté par recette ultratop à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mayonnaise,  entrée,  galettes,  spiruline,  feuilletés,  ail noir

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2 novembre 2020

Soupe de daurade avec des filets de daurade et des crevettes roses

Soupe de daurade avec des filets de daurade et des crevettes roses
J'adore la soupe de daurade. Comme j'avais 2 belles tranches de daurade je les ai rajoutées avec quelques crevettes cuites. Servez avec une bonne mayonnaise/rouille (beaucoup d'ail) hum un régal. PRÉPARATION pour 2 ou 4 personnes - temps de préparation...
Posté par recette ultratop à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mayonnaise,  soupe,  produits de la mer,  crevettes,  beurre clarifié,  dorade

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2 mars 2020

Mini canapé - Fine coupelle sépia - mayonnaise - crevette

Mini canapé - Fine coupelle sépia - mayonnaise - crevette
Encore une petite recette facile à faire pour la fête de mamie Héllyane Le mari s'est occupé de la mayonnaise et les pitchounes ont garni avec plaisir les coupelles. Un pur bonheur d'être en famille. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 24 crevettes assez grosses...
Posté par recette ultratop à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  citron,  crevette,  mayonnaise,  épices,  mini bouchée,  coupelle,  mini canapé

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15 juillet 2019

Amuse-bouches - coquilles à la macédoine de légumes maison avec mayonnaise

Amuse-bouches - coquilles à la macédoine de légumes maison avec mayonnaise
Encore une belle et surtout bonne recette avec mon partenaire Pretagarnir. Ces coquilles ont une forme élancée, moderne et délicate. Très facile à garnir. Une excellente tenue au garnissage. INGRÉDIENTS POUR 24 coquilles fines 24 coquilles fines neutre...
Posté par recette ultratop à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mayonnaise,  entrée,  légumes,  macédoine,  amuse-bouche,  coquilles

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2 janvier 2018

Moules à la bisque de corail de Saint Jacques sur lit de nouilles instantanées

Moules à la bisque de corail de Saint Jacques sur lit de nouilles instantanées
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 450 g de chairs de moules cuites congelées ◄ 200 ml de Bisque de Corail de Saint Jacques 2 échalotes + 1 gousse d'ail dégermée + 3 tiges de ciboulette + quelques feuilles de persil plat 3 à 4 sachets de nouilles instantanées...
Posté par recette ultratop à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mayonnaise,  moules,  plat,  bisque,  Saint Jacques,  nouilles instantanées,  verre tapas

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25 juillet 2015

Cake "macédoine, thon et surimi", trop bon et très facile à réaliser

Cake "macédoine, thon et surimi", trop bon et très facile à réaliser
Une belle entrée pleine de soleil et de couleur. C'est bon, c'est frais et c'est rapide à faire. Vous pouvez le préparer la veille. 10 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson. INGRÉDIENTS pour 6 personnes 1 boite de macédoine 800 g 200 g de thon...
Posté par recette ultratop à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thon,  cake,  mayonnaise,  surimi,  moule en silicone,  olives vertes,  macédoine,  huile d'argan,  bain-marie

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14 novembre 2014

Lottes aux légumes vapeur, mayonnaise,oeufs durs

Lottes aux légumes vapeur, mayonnaise,oeufs durs
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 queues de lotte 4 carottes 4 blancs de poireaux 8 pommes de terre 1 boîte de haricots verts 800 g 4 courgettes 4 oeufs durs (vous pouvez rajouter les légumes que vous aimez, brocolis, artichauts, celeri..) sel + poivre fleur...
Posté par recette ultratop à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moutarde,  mayonnaise,  lotte,  aïoli,  carottes,  légumes,  œuf dur,  produits de la mer,  légumes vapeur,  vitamines

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8 septembre 2014

OEUFS MIMOSAS, ANCHOÎADE ET SES COROLLES DE COURGETTES

OEUFS MIMOSAS, ANCHOÎADE ET SES COROLLES DE COURGETTES
Profitez de ces belles journées de septembre , pour vous régaler avec cette assiette estivale pleine de soleil et de couleurs. INGRÉDIENTS pour 2 PERSONNES 4 oeufs durs 1 bol de mayonnaise maison (ici) 2 càc d'anchoïade olives vertes huile d'olive 2 courgettes...
Posté par recette ultratop à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  huile d'olive,  mayonnaise,  anchoïade,  œuf mimosa,  amande entière,  râpe

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