saucisses - Passiflore, Passion d'Héllyane

750 grammes

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saucisses

31 décembre 2016

Les lentilles dégustées le jour de l'an vous assureront le bonheur et l'opulence pour l'année qui vient.

Les lentilles dégustées le jour de l'an vous assureront le bonheur et l'opulence pour l'année qui vient.

Les lentilles dégustées le jour de l'an vous assureront le bonheur et l'opulence pour l'année qui vient. Cette délicate tradition remonte à l'époque où à la Saint Sylvestre on offrait une petite poignée pleine de ces graines vertes, en faisant le voeu...

Posté par recette ultratop à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisses, lentilles, jambonneau, plat d'hiver

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3 juin 2016

Chipolatas, merguez, jambon sec, accompagnés de champignons à la Plancha

Chipolatas, merguez, jambon sec, accompagnés de champignons à la Plancha

PRÉPARATION Mettre la plancha ◄ à chauffer à 250 °, la huiler et commencer la cuisson de tous les ingrédients. Avec la pince*, les retourner souvent pour bien les cuire. Servir chaud, avec des pommes de terre noisette, cuites au four, par exemple.

Posté par recette ultratop à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisses, jambon sec, cuisson plancha, champignons de Paris, chipolata, merguez, pommes de terre noisette

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11 mars 2016

Choucroute avec des saucisses et du jambon grillés à la plancha

Choucroute avec des saucisses et du jambon grillés à la plancha

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 400 g de choucroute cuite 2 ou 3 saucisses de votre choix "Morteau - fumées - Montbéliard...." 2 ou 4 pommes de terre cuites à la vapeur 8 tranches de jambon de Savoie 2 branches de thym et de romarin frais quelques baies...

Posté par recette ultratop à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, saucisses, morteau, mes partenaires, charcuterie, Alsace, cuisson plancha, choucroute, jambon de Savoie, montbéliard

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4 octobre 2015

Jambonneau de Porc aux lentilles vertes, saucisses fumées, thym et romarin

Jambonneau de Porc aux lentilles vertes, saucisses fumées, thym et romarin

Aujourd'hui temps de pluie et une envie de lentilles. Une petite astuce pour éviter que le jambonneau ne soit trop salé et que les saucisses ne soient trop grasses, je les fais bouillir 1 heure dans de l'eau avec du lait. La viande de porc sera aussi...

Posté par recette ultratop à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, Provence, saucisses, lardon, lentilles vertes, baies rouges, jambonneau, jarret de porc

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2 novembre 2014

Ragoût de pommes de terre avec des saucisses fumées

Ragoût de pommes de terre avec des saucisses fumées

Fini les grillades, le mauvais temps arrive...... voilà une recette pour vous réchauffer le coeur... INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg de pommes de terre 2 oignons émincés 6 à 8 saucisses fumées 3 feuilles de laurier 1 càs d'herbes de Provence 1 l de...

Posté par recette ultratop à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, porc, saucisses, laurier, ragoût, pommes de terre, plat, recettes salées

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9 octobre 2014

Fleur chinoise aux lentilles vertes du puy et sa farandole de légumes aux saucisses

Fleur chinoise aux lentilles vertes du puy et sa farandole de légumes aux saucisses

Une recette très light, car j'ai décidé de faire cuire les légumes et les saucisses à la vapeur. Sauf les lentilles................ INGRÉDIENTS pour 4 personnes 250 g de lentilles vertes du puy 6 saucisses à griller ( ex : italienne, toulouse, merguez,...

Posté par recette ultratop à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, cuisson vapeur, feuille de brick, légumes, saucisses, lentilles, light, fleurs, filo, nouilles chinoise

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13 janvier 2014

Ragougnasse ou Ragoût PROVENCAL de pommes de terre, chorizo, tomates, boulettes,

Ragougnasse ou Ragoût PROVENCAL de pommes de terre, chorizo, tomates, boulettes,

INGRÉDIENTS pour 4 à 6 personnes 1 Kg de pommes de terre 200 g de chorizo doux " OBERTI" ici 10 boulettes de viandes (boeuf-porc-oignons-ail-persil) huile d'olive au basilic " A l'OLIVIER " ici 5 càs de farine 2 oignons coupés en lamelles ou 2 poignées...

Posté par recette ultratop à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce tomate, huile d'olive, olive noire, plat provençal, viande hachée, haricot rouge, saucisses, mes partenaires

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