Articles populaires – Passiflore, Passion d'Héllyane

16 septembre 2024

Mini (tartelettes) trendy ronds à la marmelade de kumquats maison

Coucou les amis. J'ai beaucoup de kumquats dans mon jardin et j'ai eu envie de préparer une marmelade. Nous avons dégusté cette marmelade avec des Mini (tartelettes) trendy ronds au beurre 4 cm de mon partenaire PRETAGARNIR INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES...

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11 septembre 2024

émincé de poulet sauce coco tex mex

Bonjour, je vous souhaite une belle journée et surtout régalez-vous. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - très facile - temps préparation 10 minutes - cuisson 30 minutes 600 g d'escalopes de poulet coupées en émincés. 2 échalotes en lamelles 25 cl de crème...

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14 septembre 2024

Pates Fraîches à la crème fenouil /sardines

Un plaisir de cueillir des feuilles tendres du fenouil en se promenant sous le soleil de Provence. Aujourd'hui je vous invite a réaliser une creme de sardines / fenouil. Un regal, sur des pâtes ou en apéritif. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES pour la crème...

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19 août 2024

Tranches de Cèleri rave à l'huile d'olive

Une recette que j'adore et surtout très facile à faire . INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - très facile - préparation 5 minutes - temps de cuisson moins de 15 minutes 1 cèleri rave bio (environ de 800 g) huile d olive vierge extra Kalamata AOP Bio + jus d'un...

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16 août 2024

PAIN CIABATTA - tomates, poivrons, mozzarella, thon, oignons, ail noir et huile d'olive

Coucou les amis . Aujourd'hui j'ai réalisé un pain garni. "ciabatta". C'est un pain blanc, originaire d'Italie. Un sandwich qui sent bon les vacances. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - temps de préparation 5 minutes - cuisson 15 minutes 2 pains "ciabatta"...

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12 août 2024

Chutney de figues miel

C'est la saison des figues alors profitons-en. Petit conseil, quand vous mangez des figues, toujours les ouvrir en deux, car les guêpes font des oeufs à l'intérieur. Le chutney de figues est un accompagnement idéal pour foie gras, pour viande blanche...

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6 août 2024

APÉRITIF OU ENTRÉE taco flower cuppy à l'houmous pois chiches, beurre de cacahuète

Je vous invite à prendre l'apéro avec moi. Soleil / mer /Piscine et vacances tranquilou belou avec un bon livre. Pas belle la vie Aujourd'hui, recette d'houmous avec des pois chiches, de l'ail, du beurre de cacahuètes, et de l'huile d'olive . Il s'agit...

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5 août 2024

DESSERT / Mousse aux myrtilles

Coucou les amis. un régal ce dessert aux myrtilles. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 blancs d'oeufs 2 cuillères à soupe de mascarpone + 8 cuillères à soupe de fromage blanc 6 cuillères à soupe de sucre semoule 200 g de myrtilles une bombe de crème fouettée...

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19 juillet 2024

Salade composée pour l'été

Avec ces chaleurs, on apprécie que des salades froides. Aujourd'hui je vous propose une salade variée. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - temps 20 minutes - très facile 500 g de pommes de terre + 100 g de lamelles de poivrons cuits + 2 tomates en rondelles...

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17 juillet 2024

Tarte à la tomate, moutarde, ail noir, emmental et herbes de Provence

Une tarte qui sent bon la Provence. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte brisée ou feuilletée 4 ou 5 tomates 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon + 1 cuillère à soupe de pâte 100 % ail noir 2 cuillères à café de thym de Provence + du romarin 10 olives...

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15 juillet 2024

Boisson remplie de vitamines bonne mine.

Un' boisson remplie de vitamines bonne mine. Perso j'adoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeee INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES SOIT 4 VERRES - très facile - moins de 10 minutes de préparation 50 cl de lait d'amande ou de noisette 1 banane + 2 pommes + jus d'un citron +...

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12 juillet 2024

Mini spicy southern pepper garni de pois chiches au cumin

Je vous propose un apéritif ou une entrée facile à réaliser : des mini coupelles piquantes aux notes de barbecue épicé, garnies de pois chiches en salade. Un régal. pour 6 personnes : 24 Mini spicy southern pepper Pretagarnir ◄ 1 boite ou 1 bocal de pois...

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9 juillet 2024

Gratin de pommes / raisins secs /cannelle/ poudre de fruits

Encore une recette rapide, facile à faire pendant les vacances d'été. Faites-vous plaisir. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 pommes + 1 càc de cannelle en poudre◄ + 4 cuillères à soupe de raisins secs + 1 badiane 2 cuillères à soupe de sucre cassonade +...

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6 juillet 2024

Recette facile FLAN D'AUBERGINE

Super cette recette pour les beaux jours qui arrivent. Très facile à faire. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - TRÉS FACILE - préparation 15 minutes - cuisson 25 minutes 2 aubergines bio + 4 oeufs entiers plein air 30 cl de crème liquide 30 % + 3 càs de tahini...

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29 juin 2024

Recette du risotto l'huile d'olive à la truffe

Jamais le risotto des yeux tu ne quitteras – et toujours à la cuillère tu remueras. La cuisson est un peu longue. (la patience n'est pas ma fleur préférée) mais c'est très bon. Vous pouvez rajouter un peu de vin blanc, perso je n'en ai pas mis. INGRÉDIENTS...

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28 juin 2024

Anchoïade maison

Une anchoïade est une recette et une spécialité traditionnelle de la cuisine provençale, à base d'anchois, de câpres, d'huile d'olive, et d'ail, traditionnellement pilonnés dans un mortier. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 15 filets d'anchois à l'huile d'olive...

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2 juillet 2024

Mini roulés de courgettes fromage/mayonnaise/ huile d'olive

Je vous souhaite un bel été et de belles vacances au soleil. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES -préparation 10 minutes - très facile - sans cuisson 2 à 3 courgettes bio 150 g de fromage à tartiner (ail ou noix, ou chèvre...) + 5 càs de mayonnaise (très ferme)...

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26 juin 2024

Salade de pommes de terre, hareng fumé et oignons rouges.

Vous allez vous régaler avec cette recette facile de salade de pommes de terre , hareng fumé et oignons rouges. J'adoreeeeeeeeeeeeeeee. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 10 pommes de terre de taille moyenne 1 sachet de 4 filets de hareng fumé 1/2 oignon rouge...

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24 juin 2024

profiteroles beurre de cacahuètes crème fouettée

Une petite merveille en bouche. Pourquoi se priver. Pour 6 personnes soit 12 profiteroles 12 Profiteroles au beurre 4 cm 12 cuillères à café de beurre de cacahuètes une bombe de crème fouettée PREPARATION Coupez les profiteroles en deux et garnir le socle...

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27 juin 2024

Tarte sablée crème pâtissière aux pêches / fruits confits

Je vous souhaite un bel été et de belles vacances sous le soleil. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - préparation 10 minutes - très facile 1 tarte sablée 17,5 x 17,5 cm 250 g de crème pâtissière ◄(recette ici ) 1 boite de demi pêches 400 g soit 5 à 6 demi...

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25 juin 2024

Clafoutis aux pêches

Aujourd'hui, je vous présente u ne recette de clafoutis aux pêches. Ce dessert fruité, gourmand et facile à faire est un vrai régal! Apportez une touche parfumée à votre clafoutis en ajoutant du rhum cacao. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 1 boite de pèches...

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20 juin 2024

Gratin de pommes de terre / saucisses / herbes aromatiques

Bonjour a vous tous Avec ce temps incertain, j ai eu envie de préparer un gratin de pommes de terre avec des saucisses. Un régal INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES 500 g de pommes de terre épluchées et coupées en rondelles. 1 oignon coupé en rondelles 2 ou...

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21 juin 2024

Éclairs au beurre garnis de crème pâtissière/ chocolat

Laissez vous tenter par ces éclairs garnis de crème pâtissière au chocolat . Hum une merveille. INGRÉDIENTS POUR 10 ECLAIRS 10 Éclairs au beurre 13 cm ◄ 80 g de chocolat noir 70 % de cacao ◄ pour 1 bol de crème pâtissière 350 ml de lait demi écrémé +...

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4 avril 2024

Coupe de fraises et crème anglaise

Parfait ce dessert pour les journées printanières entre amis. INGREDIENTS POUR 6 COUPES. 300 g de fraises nettoyées + 50 cl de crème anglaise (recette ici) ◄ 3 blancs d'oeufs ( non froid) + 6 càs de fromage frais + 50 g de chantilly ou crème fouettée...

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23 mars 2024

TARTE TATIN POMMES RAISINS SECS

J'adore ce genre de dessert très facile à faire. INGREDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 1 pâte feuilletée a dérouler 4 ou 5 pommes + de la cassonnade + 4 cuillères à soupe de raisins secs graines d'une 1/2 gousse de vanille 1 moule en papier cuisson de 25 cm...

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