Articles populaires – Passiflore, Passion d'Héllyane

5 août 2024

DESSERT / Mousse aux myrtilles

Coucou les amis. un régal ce dessert aux myrtilles. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 blancs d'oeufs 2 cuillères à soupe de mascarpone + 8 cuillères à soupe de fromage blanc 6 cuillères à soupe de sucre semoule 200 g de myrtilles une bombe de crème fouettée...

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19 juillet 2024

Salade composée pour l'été

Avec ces chaleurs, on apprécie que des salades froides. Aujourd'hui je vous propose une salade variée. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - temps 20 minutes - très facile 500 g de pommes de terre + 100 g de lamelles de poivrons cuits + 2 tomates en rondelles...

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17 juillet 2024

Tarte à la tomate, moutarde, ail noir, emmental et herbes de Provence

Une tarte qui sent bon la Provence. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte brisée ou feuilletée 4 ou 5 tomates 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon + 1 cuillère à soupe de pâte 100 % ail noir 2 cuillères à café de thym de Provence + du romarin 10 olives...

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15 juillet 2024

Boisson remplie de vitamines bonne mine.

Un' boisson remplie de vitamines bonne mine. Perso j'adoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeee INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES SOIT 4 VERRES - très facile - moins de 10 minutes de préparation 50 cl de lait d'amande ou de noisette 1 banane + 2 pommes + jus d'un citron +...

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12 juillet 2024

Mini spicy southern pepper garni de pois chiches au cumin

Je vous propose un apéritif ou une entrée facile à réaliser : des mini coupelles piquantes aux notes de barbecue épicé, garnies de pois chiches en salade. Un régal. pour 6 personnes : 24 Mini spicy southern pepper Pretagarnir ◄ 1 boite ou 1 bocal de pois...

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9 juillet 2024

Gratin de pommes / raisins secs /cannelle/ poudre de fruits

Encore une recette rapide, facile à faire pendant les vacances d'été. Faites-vous plaisir. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 pommes + 1 càc de cannelle en poudre◄ + 4 cuillères à soupe de raisins secs + 1 badiane 2 cuillères à soupe de sucre cassonade +...

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6 juillet 2024

Recette facile FLAN D'AUBERGINE

Super cette recette pour les beaux jours qui arrivent. Très facile à faire. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - TRÉS FACILE - préparation 15 minutes - cuisson 25 minutes 2 aubergines bio + 4 oeufs entiers plein air 30 cl de crème liquide 30 % + 3 càs de tahini...

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29 juin 2024

Recette du risotto l'huile d'olive à la truffe

Jamais le risotto des yeux tu ne quitteras – et toujours à la cuillère tu remueras. La cuisson est un peu longue. (la patience n'est pas ma fleur préférée) mais c'est très bon. Vous pouvez rajouter un peu de vin blanc, perso je n'en ai pas mis. INGRÉDIENTS...

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28 juin 2024

Anchoïade maison

Une anchoïade est une recette et une spécialité traditionnelle de la cuisine provençale, à base d'anchois, de câpres, d'huile d'olive, et d'ail, traditionnellement pilonnés dans un mortier. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 15 filets d'anchois à l'huile d'olive...

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2 juillet 2024

Mini roulés de courgettes fromage/mayonnaise/ huile d'olive

Je vous souhaite un bel été et de belles vacances au soleil. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES -préparation 10 minutes - très facile - sans cuisson 2 à 3 courgettes bio 150 g de fromage à tartiner (ail ou noix, ou chèvre...) + 5 càs de mayonnaise (très ferme)...

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26 juin 2024

Salade de pommes de terre, hareng fumé et oignons rouges.

Vous allez vous régaler avec cette recette facile de salade de pommes de terre , hareng fumé et oignons rouges. J'adoreeeeeeeeeeeeeeee. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 10 pommes de terre de taille moyenne 1 sachet de 4 filets de hareng fumé 1/2 oignon rouge...

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24 juin 2024

profiteroles beurre de cacahuètes crème fouettée

Une petite merveille en bouche. Pourquoi se priver. Pour 6 personnes soit 12 profiteroles 12 Profiteroles au beurre 4 cm 12 cuillères à café de beurre de cacahuètes une bombe de crème fouettée PREPARATION Coupez les profiteroles en deux et garnir le socle...

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27 juin 2024

Tarte sablée crème pâtissière aux pêches / fruits confits

Je vous souhaite un bel été et de belles vacances sous le soleil. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - préparation 10 minutes - très facile 1 tarte sablée 17,5 x 17,5 cm 250 g de crème pâtissière ◄(recette ici ) 1 boite de demi pêches 400 g soit 5 à 6 demi...

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25 juin 2024

Clafoutis aux pêches

Aujourd'hui, je vous présente u ne recette de clafoutis aux pêches. Ce dessert fruité, gourmand et facile à faire est un vrai régal! Apportez une touche parfumée à votre clafoutis en ajoutant du rhum cacao. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 1 boite de pèches...

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20 juin 2024

Gratin de pommes de terre / saucisses / herbes aromatiques

Bonjour a vous tous Avec ce temps incertain, j ai eu envie de préparer un gratin de pommes de terre avec des saucisses. Un régal INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES 500 g de pommes de terre épluchées et coupées en rondelles. 1 oignon coupé en rondelles 2 ou...

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21 juin 2024

Éclairs au beurre garnis de crème pâtissière/ chocolat

Laissez vous tenter par ces éclairs garnis de crème pâtissière au chocolat . Hum une merveille. INGRÉDIENTS POUR 10 ECLAIRS 10 Éclairs au beurre 13 cm ◄ 80 g de chocolat noir 70 % de cacao ◄ pour 1 bol de crème pâtissière 350 ml de lait demi écrémé +...

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4 avril 2024

Coupe de fraises et crème anglaise

Parfait ce dessert pour les journées printanières entre amis. INGREDIENTS POUR 6 COUPES. 300 g de fraises nettoyées + 50 cl de crème anglaise (recette ici) ◄ 3 blancs d'oeufs ( non froid) + 6 càs de fromage frais + 50 g de chantilly ou crème fouettée...

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23 mars 2024

TARTE TATIN POMMES RAISINS SECS

J'adore ce genre de dessert très facile à faire. INGREDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 1 pâte feuilletée a dérouler 4 ou 5 pommes + de la cassonnade + 4 cuillères à soupe de raisins secs graines d'une 1/2 gousse de vanille 1 moule en papier cuisson de 25 cm...

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23 mars 2024

Mini lapins feuilletés garnis de seiches à l'ail

Que du bonheur. Super ces mini bouchées feuilletées pour les fêtes de Pâques. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES soit 2 bouchées par personne 12 mini bouchées feuilletées "lapin" Prêt à garnir 200 g de seiches à l'ail + 4 cuillères à soupe d' huile d'olive...

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25 mars 2024

Charlotte rectangulaire / crème pâtissière et fraises

C'est le printemps, je vous invite à déguster avec moi une charlotte à la crème pâtissière avec des fraises. De la couleur dans mes desserts. Hummmmmmmmmmmmmmmmm INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 Charlotte Rectangulaire Prêt à garnir 400 g de crème pâtissière...

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11 juin 2024

Recette de Bounty maison

Vraiment le goût des vrais Bounty et très facile à faire. Avec les enfants on adore ça, alors on en réalise souvent. INGRÉDIENTS POUR 6/8 BOUNTY 200 g de chocolat au Lait caramel fleur de sel + 200 g de noix de coco râpé 140 g de lait concentré sucré...

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20 mars 2024

Mini bouchées feuilletées, forme lapin à la brandade

Je vous invite à déguster ces mini bouchées feuilletées forme lapin, avec de la brandade /huile d'olive. Perso j'adore. Super en apéritif pour les fêtes de Pâques. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 12 mini bouchées feuilletées "lapin" Prêt à garnir 50 gr de...

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14 juin 2024

Tartelettes feuilletées pommes '/miel

On se régale avec ces tartelettes feuilletées aux pommes miel. Seulement 3 ingrédients pour réaliser ces délices. Perso en +, j'ai rajouté du beurre de cacahuète, j'adore. POUR 8 TARTELETTES 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 3 pommes + du miel (...

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11 juin 2024

Mousse onctueuse sur un lit de cerises

J'ai la chance d'avoir un beau cerisier, donc j'en profite pour réaliser des recettes. J 'adore les cerises. Ca change de l'éternel clafoutis. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - Préparation 10 minutes - cuisson 5 minutes - très facile 500 g de cerises + 1/2...

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8 juin 2024

GHORIBA aux AMANDES.

Aujourd'hui je vous invite à déguster ces biscuits GHORIBA aux AMANDES. Ce sont de délicieux biscuits marocains . Ils sont faits à base d'amandes en poudre, de zeste de citron (calamansi) et recouverts de sucre glace. Très facile a faire moins de 10 minutes...

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