Articles populaires – Passiflore, Passion d'Héllyane

16 juillet 2022

Soleil feuilleté

Un soleil qui illuminera votre journée. Idéal pour un apéritif ou un repas dînatoire. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 2 pâtes feuilletées pur beurre à dérouler +200 g de sauce tomate + 2 pincées de piment capsaicine pour les adultes ( 3 gelules ) ** 2...

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Tags: sauce tomate, pâte feuilletée, bio, nigelle, etoile

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20 octobre 2021

Côte de porc au pesto basilic tomate avec des pommes de terre sautées

Encore du soleil dans vos assiettes. Aujourd'hui je vous présente des côtes de porc mariné en sauce basilic pesto tomate. Un régal. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 côtes de porc pour le pesto : Mixez 1 belle poignée de feuilles de basilic + 3 gousses d'ail+...

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Tags: tomate, Provence, basilic, pesto, poêle

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2 août 2021

Moules en sauce coco curry avec du riz thaï

Une recette bien parfumée pour réchauffer les coeurs. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 500 g de moules décoquillées 10 cl de crème de coco + 50 cl de sauce tomate 1 portion/ cube de curry doux* ou 1 càc de pâte de curry doux ou fort selon vos goûts** 2 càs...

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Tags: moules, asie, baguettes, bol, curry riz

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8 septembre 2021

BIENFAIT - Infusion thym et artemisia avec du miel

Profitez des bienfaits du thym et de l'Artemisia, leurs apports en antioxydant en font un bénéfice santé. Le thym et l'artemisia sont des plantes toniques, stimulantes connues pour leurs bienfaits. INGRÉDIENTS POUR 4 TASSES 1 belle poignée de thym de...

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Tags: miel, thym, artemisia, bouilloire, armoise annuel

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5 avril 2021

Pâtes à la sicilienne aux anchois et fenouil sauvage

Pâtes aux anchois et fenouil sauvage ( très ancienne recette sicilienne) et aussi une recette pied-noir. Un plaisir de cueillir des feuilles tendres du fenouil en se promenant sous le soleil de Provence INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES environ 600 g de pâtes...

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Tags: anchois, fenouil, aneth, crème, Italie

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8 février 2021

Boudin noir antillais sur un écrasé de pommes de terre et un confit d'oignons

Un petit séjour aux Antilles avec cette recette.😊 Perso j'adore le boudin noir antillais et vous ????. Un régal, sur un écrasé de pommes de terre et un confit d'oignons. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - temps de cuisson 30 minutes - très facile 4 petits...

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Tags: vinaigre balsamique, plat, boudin noir, confit d'oignons, écrasé

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15 avril 2018

CADEAU FÊTE DES MÈRES PLATEAU 4 SAISONS "YOUR SURPRISE"

PLATEAU FÊTE DES MÈRES "4 SAISONS" La fête de mères approche et grâce à mon partenaire JE ME SUIS FAIT PLAISIR et je suis trop très très contente de ce cadeau. Merci Pernell qui m'a permis de personnaliser un grand Plateau Fête des Mères et je l'ai intitulé...

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Tags: cadeau, fête des mères, fêtes, plateau, Your surprise

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1 avril 2017

Sauce hollandaise "rapide et très facile"

INGRÉDIENTS pour 2 personnes 100 g de beurre cru coupé en dés 3 jaunes d'oeufs plein air jus d'un 1/2 citron non traité 5 càs d'eau fleur de sel au piment d'Espelette. PRÉPARATION Dans une casserole, hors du feu, fouetter les jaunes d'oeufs avec 5 càs...

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Tags: beurre, jus de citron, accompagnempent, sauce aux oeufs, sauce hollandaise

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20 mars 2017

ENDIVES BRAISÉES AU MIEL + SAUCE SOJA

Je disais toujours "je n'aime pas les endives braisées" et là j'avoue que ce goût sucré salé J'ADORE. ok le mari lui n'aime pas oupssssssssssss il n'est pas sucré salé. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES environ 600 g d'endives 2 càs de beurre + 10 cl d'eau...

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Tags: miel, légumes, sauce soja, endives, chicon

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24 mars 2017

Gratin de pommes de terre au lard et aux 4 fromages

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 800 g de pommes de terre 1 tranche de lard fumé coupé en dés 6 rondelles de bûche de chèvre + 4 tranches de meule( gruyère) de savoie* + 4 tranches de fromage à raclette* + 150 g de gruyère râpé 25 cl de crème liquide + 1...

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Tags: légumes, épices, fromage, plat, lard

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27 juillet 2015

2 Gâteaux cake caramel beurre salé en 1 minute 30 chrono

A quoi ça sert que mamie se décarcasse...................................... 2 gâteaux succulents, préparés en 1 minute 30. Et en plus humm trop bon. J'ai testé une préparation "MUG CAKE au bon goût de caramel beurre salé". INGRÉDIENTS POUR 2 "MUGS CAKE"...

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Tags: caramel liquide, cake, beurre salé, micro-onde, préparation

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21 mars 2023

OR ROUGE EPICES Vente de Safran, d'épices d'excellente qualité de perles Gastronomiques, Caviar Végétal et Infusions

Coucou a vous le monde . je suis trop contente. Un grand merci à OR ROUGE EPICES pour ce nouveau partenariat et pour m'avoir gentiment offert un très beau colis. . OR ROUGE Epices est une entreprise qui vend du safran, des perles Gastronomiques, du Caviar...

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Tags: fruits, épices, safran, perles, infusions

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4 décembre 2013

Tradition " Sainte Barbe"

Quel bonheur, aujourd'hui fête de la Sainte Barbe, nous avons fait la crèche le sapin de NOËL avec mes petits enfants.Un bonheur chaque année en cette période de NOËL Nous avons aussi planté le blé et les lentilles" La Lentille verte "VIVIEN PAILLE groupe...

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Tags: Décembre, blé, lentilles, sainte barbe, tradition

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2 février 2024

Crêpes fourrées aux fruits

Aujourd'hui c'est la chandeleur, youpi on fait sauter les crêpes. INGRÉDIENTS POUR 8 CRÊPES FOURRÉES pâte à crêpes : 200 g de farine t45 + 1/2 l de lait demi écrémé + 1 pincée de sel + 4 càs de sucre semoule 3 oeufs entiers plein air + 2 càs de beurre...

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Tags: miel, Dessert, vanille, fruits, fruits confits

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7 février 2024

REASSORT : BALENTI baobab Que la force du baobab soit avec vous !

Très contente du renouvellement de mon nouveau partenaire BALENTI BAOBAB Faites le plein d'énergie avec la poudre Balenti. Leur poudre c'est 100% de pulpe du fruit du baobab ! Pimpez vos repas avec ce fruit au goût unique et aux nombreux bienfaits. Laissez-vous...

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Tags: fruits, baobab, poudre, bienfait, vitamine

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7 février 2024

tarte sablée cœur crème pâtissière - pèches et gingembre confit

Bientôt le SAINT VALENTIN ET VALENTINE💕💕💕💕💕 . Je vous invite à réaliser ce joli cœur sablé garni de crème pâtissière et de demi- pêches. Pour encore plus d'amour, j'ai rajouté des lamelles de gingembre confit hummmmmm. Que du bonheur . INGREDIENTS POUR...

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Tags: Dessert, crème pâtissière, pêches, cœur, tarte sablée

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25 février 2024

verrine - Mousse à la datte et poudre du fruit du baobab

Trop facile à faire et tellement bon. Bon dimanche les zamissssssssss. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES - temps de préparation - 10 minutes - sans cuisson - temps de repos 2 heures au frais 4 blancs d'oeufs + 4 Cuillères à soupe de mascarpone + 6 càs de sucre...

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Tags: mascarpone, Dessert, baobab, dattes, poudre

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17 janvier 2024

Poulet sauce coco curcuma/gingembre/citron

Si vous cherchez la recette de poulet coco curcuma la plus facile à réaliser, vous êtes au bon endroit ! À déguster en famille ou avec des invités, ca sera un succès garanti pour les petits et grands gourmands ! INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES - temps de...

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Tags: curcuma, citron, lait de coco, poulet, escalope

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14 janvier 2024

Tartelettes sablées à la frangipane et crème de dattes

Bonjour à vous tous et toutes. Il y a quelques jours j 'ai réalisé une galette des rois hum une merveille. Galette des rois a la frangipane ⏪⏪⏪⏪⏪Recette Il me restait de la crème frangipane j'en ai profité pour garnir des tartelettes sablées. INGREDIENTS...

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Tags: Dessert, frangipane, dattes, sablé, crème de dattes

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18 novembre 2023

Tartelettes aux pommes et crème d'amande + baies de cranberries + poudre de baobab

Laissez-vous tenter par cette petite merveille facile à faire. pour environ 8 tartelettes, il vous faudra : 1 pate feuilletée pur beurre à dérouler 3 à 4 pommes du Limousin + des amandes effilées pour la crème d'amande : 150 g de poudre d'amande +120...

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Tags: pommes, fruits, crème d'amande, amande effilée, baobab

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5 novembre 2023

Ragoût - Pommes de terre, merguez, haricots rouges et sauce tomate

Pour ce soir, j'ai préparé un ragoût de pommes de terre en sauce tomate avec des haricots rouges et des merguez . Waouh une petite merveille. POUR 4 PERSONNES il vous faudra : 12 merguez + 75 cl de sauce tomate 1 boite de haricots rouges 800 g + 1 boite...

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Tags: sauce tomate, ragoût, pommes de terre, haricots rouges, merguez

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30 octobre 2023

Bienfaits des fruits - boisson

Connaissez-vous les baies de cranberries perso j'adore, j'en mets dans beaucoup de mes recettes. Aujourd'hui je vous invite à déguster cette boisson aux fruits remplie de bienfaits. INGRÉDIENTS POUR 6 VERRES SOIT 6 PERSONNES 50 cl de lait végétal ( amande...

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Tags: miel, fruits, fruits secs, cranberries, bienfaits

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25 octobre 2023

Quiche feuilletée tomates, basilic, poivrons, herbes de Provence

Une entrée succulente avec les dernières tomates du jardin. Je vous souhaite une belle journée. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 12 quiches feuilletées 7 cm prêt à garnir quelques tomates cerise environ 300 g + 1 poignet de feuilles de basilic + 1/2 oignon...

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Tags: huile d'olive, poivrons, légumes, sel, four

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1 octobre 2023

Bouchées feuilletées /cocktail fruits de mer en sauce coco curcuma

une bouchée feuilletée en forme de poisson garnie d'un cocktail de fruits de mer en sauce coco curcuma. Hum un régal et surtout très facile à réaliser. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - cuisson 15 minutes - très facile 8 bouchées feuilletées poissons prêt...

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Tags: curcuma, lait de coco, cocktail, feuilletés, fruits de mer

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27 septembre 2023

Sablés aux saveurs pain d'épices

Des Sablés fondants à la confiture parfumés aux épices pain d'épices , des gâteaux qui me rappellent mon enfance. INGRÉDIENTS pour environ 20/25 sablés - préparation 5 minutes - au frais 30 minutes - cuisson 10/12 minutes pour la pâte à sablés ; 450 g...

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Tags: Dessert, confiture, épices, sablés, pain d'épices

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