Articles populaires – Passiflore, Passion d'Héllyane

24 septembre 2019

Mini bouchées à la crème de maquereaux - piment doux et perles de jus de citron

Aujourd'hui, je vous propose des mini éclairs à la crème de maquereaux et perles de jus de citron. Hum un régal. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES sans cuisson, préparation 5 minutes, facile 16 mini éclairs au beurre 6 cm Pret a garnir 1 boite de filets de...

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Tags: sauce soja, crème, mini bouchée, maquereaux, perles de citron

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21 septembre 2019

Mini brick garnie de pommes - raisins - baies de goji au caramel au beurre salé

Un dessert bien croustillant. J'adore. INGRÉDIENTS POUR 2/4 PERSONNES 4 bricks - facile - temps 10 min - cuisson 10 min 4 feuilles de brick 3 pommes + 4 càs de raisins secs + 4 càs de baies de goji Biologiquement* 3 càs d'' huile de coco dewthilina* caramel...

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Tags: Dessert, pomme, huile de coco, raisin, baie de goji

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18 septembre 2019

BIENVENUE AU PAYS DU CITRON de MENTON

Un grand merci à mon nouveau partenaire Sous le soleil de Menton… Au Pays du Citron. Qui sont-ils ? « Au Pays du Citron », c’est une histoire de famille et de passion pour le Citron de Menton. Dans leur boutique-atelier de la rue piétonne, en plein cœur...

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Tags: miel, vinaigre, citrons, perles de citron, Menton

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26 septembre 2019

5-4-3-2-1 aux pommes, fruits confits et confiture de lait

Gâteau 5-4-3-2-1 aux pommes Très facile 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson - facile - peu cher INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES crème 5 - 4 - 3 - 2 - 1 : 5 càs de farines = 4 càs de farine T 45 tamisée + 1 càs de mélange de farines sarrasin/lin...

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Tags: confiture de lait, Dessert, pommes, bio, fruits confits

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27 août 2019

Joue de porc cuisson à la plancha

Une joue de porc à la plancha à gaz Simogas◄ . c'est excellent et surtout très rapide à cuire environ 4 à 5 minutes. Une joue de porc cuisson à la plancha INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 500 g de joue de porc coupé 6 càs d'huile d'olive 1 oignon rouge coupé...

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Tags: porc, épices, marinade, sauce soja, joue

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26 août 2019

Gâteau à la compote de pommes, à la mangue et au caramel,

Un beau mariage - la compote de pommes avec la mangue. Régalez-vous . INGRÉDIENTS POUR 6/8 PERSONNES Temps de préparation 10 minutes - très facile - 250 g de compote de pommes + 400 g de mangue en tranches au sirop (petite boite) 1 yaourt nature 200 g...

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Tags: Dessert, caramel, mangue, huile de coco, compote

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25 août 2019

Salade de légumineuses à l'orientale aux feuilles et poudre de baobab

Aujourd'hui, je vous propose une salade de légumineuses protéinées et rafraîchissantes ! Excellente pour la santé. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 200 g de pois chiches + 200 g de haricots noirs + 200 g de haricots rouges 2 oignons émincés ( préférence...

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Tags: baobab, haricots, feuilles de baobab, pois chiches, légumineuses

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17 août 2019

Aiguillettes de canard à la Provençale cuisson à la plancha

Le plaisir de cuisiner à la plancha à gaz Simogas◄, c'est conviviale. Cet été soyez plancha. Aujourd'hui je vous propose des aiguillettes de canard à la provençale. Préparation - de 5 minutes / au frais 30 minutes et la cuisson 2 à 3 minutes INGRÉDIENTS...

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Tags: herbes de provence, canard, marinade, sauce soja, aiguillette

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9 août 2019

Gâteau sans cuisson aux fruits secs, à la confiture de lait et au miel

Des gâteaux sans cuisson. Bonne dégustation. Facile à réaliser. 10 min de préparation - 35 min au congélateur INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 15/18 mini GÂTEAUX 150 g de fruits secs en poudre (amande, noix , noisette*, pistache et cacahuète non salée) La Patelière◄...

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Tags: confiture de lait, miel, fruits secs, recette facile, sans cuisson

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3 août 2019

recette - cigales à la provençale

Les Cigales de mer, sont des crustacés comestibles proches des homards, langoustes et écrevisses. Un peu de soleil dans vos assiettes avec ces cigales de mer à la provençale. Très facile à réaliser + Temps de cuisson 10 minutes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES...

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Tags: Provence, riz, persillade, plat, cigale

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21 juillet 2019

Tartelettes sablées à la crème d'amande et confiture d'abricots

Je vous souhaite un bel été en ma compagnie. INGRÉDIENT POUR 10/12 TARTELETTES préparation 10 minutes - cuisson 20/25 minutes - très facile 1 pâte sablée ronde du commerce pour la crème : 1 oeuf entier plein air + 4 càs de poudre d'amande* + 4 càs de...

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Tags: Dessert, confiture, pâte sablée, crème amande, amande en poudre

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18 juillet 2019

Gâteau aux poires / confiture de lait bio, renversé

Je me suis inspirée de la recette sur le blog de ma copinaute VIRGINIE de "Ca sent un peu le brûlé là ?"◄ Merci à toi Je n'apprécie pas vraiment le chocolat noir, donc je l'ai retiré et j'ai rajouté de la confiture de lait pralinée Bio. Pour un gâteau...

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Tags: confiture de lait, Dessert, vanille, poires, recette facile

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7 juillet 2019

Pain fourré aux 4 fromages cuisson à la plancha à gaz

Une recette originale à la plancha à gaz Simogas . Un pain aux noix fourré aux 4 fromages. Ça change un peu des merguez, légumes...............J'adore innover. VIDÉO PRÉPARATION POUR 2 PERSONNES Couper le pain en deux (retirer un peu de mie si nécessaire)...

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Tags: pain, fromage, recette facile, Plancha espagnole, SIMOGAS

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12 juillet 2019

Mon nouveau partenaire EDITIONS USBORNE - TESTS & BONS PLANS

Je vous présente mon nouveau partenaire Découvrez toutes sortes de livres pour toutes sortes d'enfants Depuis sa fondation par Peter Usborne en 1973, Usborne édite des livres que les jeunes adorent pour leur humour et leur contenu instructif, et que les...

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Tags: musique, livre, ouvrage, bébé, éditions usborne

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20 mai 2019

Infusion de feuilles de baobab et de menthe fraîche

La feuille de baobab bio riche en calcium et fer, contient aussi du phosphore, du potassium, du magnésium, du manganèse du phosphore et du zinc. Elle est aussi composée d’acides aminés, de provitamine A et de vitamine C. J'ai eu envie de la boire en tisane...

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Tags: menthe, infusion, baobab, bienfait, feuilles de baobab

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13 juin 2019

Pequenos bolos de amêndoa ou Petits gâteaux aux amandes et confiture de lait

J'ai trouvé cette superbe recette sur le très beau blog de ma copinaute Laetitia de "la cuisine de lilirou" Idéale au petit déjeuner ou à 4 heures avec un thé ou un café. Régalez-vous et surtout belle journée. INGRÉDIENTS POUR 12 MINI GÂTEAUX 125 g d'...

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Tags: confiture de lait, Dessert, amande, vanille, farine de lin

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4 juin 2019

Cannoli revisités feuilletés à la brousse/fruits confits/ chocolat et caramel

Une recette que je réalise très souvent, car mon mari adore les cannoli fourrés à la brousse. Quand mon partenaire PRETAGARNIR m'a envoyé des rouleaux feuilletés, je n'ai pas pu résister à l'envie de les fourrer façon cannoli. Mon mari en les dégustant...

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Tags: feuilleté, chocolat en poudre, brousse, fruits confits, caramel au beurre salé

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27 mai 2019

Cuisson plancha #simogas - Filet de boeuf mariné au confit 3 légumes et aux herbes aromatiques de Provence

Aujourd'hui, on a eu un peu de pluie dans le Var. Comme à chaque orage je préfère tout éteindre donc pas de blog, j'en ai profité pour réaliser une recette à la plancha . Douce mélodie, le crépitement de la viande qui cuit et des gouttes de pluie qui...

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Tags: bœuf, plancha, filet, cuisson plancha, confit 3 légumes

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11 juin 2019

Chausson feuilleté garni de viande à la sauce tomate et confit 3 légumes

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES soit 2 chaussons 1 pâte feuilletée pur beurre (de préférence rectangulaire) 300 g de viande hachée cuite + 10 cl de sauce tomate + 6 càs de confit aux 3 légumes Balko◄ + 1 càs de coriandre ciselée ou persil 10 olives noires...

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Tags: pâte feuilletée, huile sésame, chausson, confit 3 légumes, huile vierge

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17 juin 2019

Mini tellines fourrées au thon et au st moret #PRETAGARNIR

Un apéritif entre amis, en famille, voici une recette très facile et surtout très rapide à réaliser avec mon partenaire PRETAGARNIR. Hé oui j'ai utilisé des mini tellines cannelées sablées j'adore. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 12 mini Tellines cannelées...

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Tags: entrée, fromage, miettes de thon, pretagarnir, tellini

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9 juin 2019

Brioche perdue caramélisée à la Plancha, couronnée d'une boule de glace au caramel, de fruits confits et de crème fouettée

Une recette anti-gaspi. Ils vous restent un peu de brioche, j'ai la recette pour vous . Une brioche perdue, cuite et surtout caramélisée à la Plancha à gaz SIMOGAS, couronnée d'une boule de glace au caramel, de fruits confits et de crème fouettée. Ça...

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Tags: glace, brioche, cuisson plancha, SIMOGAS, recette anti gaspi

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23 avril 2019

Mon livre de Terre Vivante "je cuisine à la vapeur douce et à l'étouffée"

Encore un grand merci à mon partenaire Terre Vivante, édition de livres pour professionnels et amateurs : Livres pratiques d'écologie, cuisine bio, habitat écologique, jardinage, bien-être, alimentation.............. J'ai reçu un très bel ouvrage : Je...

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Tags: cuisson vapeur, courgette, livre, ouvrage, étouffée

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24 avril 2019

Spaghettis de courgettes et Oeufs mollets cuisson vapeur

Une recette de spaghettis de courgettes. avec des oeufs mollets cuisson vapeur. Hé oui, on ignore souvent que l'on peut faire cuire des oeufs à la vapeur. J'ai trouvé cette recette très originale dans le livre "je cuisine à la vapeur douce et à l'étouffée"...

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Tags: courgettes, huile d'olive, cuisson vapeur, spaghetti, graines de sésame noir

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23 avril 2019

Tarte - Etoile feuilletée à la tapenade noire, aux confits de légumes, aux baies de goji et au curcuma

Une étoile que j'ai réalisée pour le repas de Pâques en famille. Toujours très appréciée en apéritif. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 2 pâtes feuilletées rondes pur beurre 250 g d'olives noires de Nyons dénoyautées ou 3 pots 90 g de tapenade noire HUILERIE...

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Tags: curcuma, huile d'olive, baie de goji, graines de courge, confit 3 légumes

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8 avril 2019

Récapitulatif de recettes avec mon partenaire PRETAGARNIR

Spicy Pretagarnir au fromage, poivrons, baies de goji, vinaigre de citron calamansi et épices. Amuse-bouches - Coquilles et amusettes à la crème de brocoli/aquafaba et spiruline Fonds feuilletés aux rillettes de dorade et jus de pois chiches Gaufrette...

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Tags: Dessert, entrée, plat, récapitulatif, pretagarnir

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