Articles populaires – Passiflore, Passion d'Héllyane

5 juillet 2018

Tartelettes sablées chocolat à la crème pâtissière aux fraises et à la poudre de baobab

INGRÉDIENTS POUR 6 TARTELETTES 250 g de crème pâtissière : soit 250 ml de lait + 1/4 de la préparation Bio crème pâtissière LA PATELIERE 6 Tartelettes sablées chocolat PRÊT A GARNIR 6 pincées de poudre de baobab Baomix*Anti inflammatoire .................

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Tags: crème pâtissière, préparation, poudre baobab, baomix, prêt a garnir

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25 mai 2018

Gelée au jus de cranberry - griottines et sirop de gingembre

Une recette faite avec mon petit-fils. Il regarde souvent Youtube et il a vu cette recette - Gelée jus de fruits avec de la gélatine. Allez mamie, en cuisine avec son pitchoune. Dans un moule on a eu du mal à le démouler donc j'ai rempli des verrines....

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Tags: gélatine, Cranberry, gelée, griottines, sirop de gingembre

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26 mai 2018

GRESSINS NOIRS au petit épeautre, sarriette et purée de sésame

J'ai trouvé cette recette dans le très beau livre de recette Les savoureuses recettes du régime méditerranéen offert par "Terre Vivante" J'ai suivi la recette et je n'ai pas mis d'huile d'olive mais du tahin noir- purée de sésame (je n'avais pas de blanc)...

Posté par recette ultratop à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, épeautre, food circus robot, gressins, purée de sésame

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1 mai 2018

TARTELETTE GARNIE A LA CRÈME PÂTISSIERE - CHOCOLAT

INGRÉDIENTS POUR 10 TARTELETTES 10 tartelettes sablées chocolat Prêt à garnir* 300 g de crème pâtissière (recette ici) ◄ 200 g de pistoles de chocolat noir + 1 càs de beurre de cacao en poudre* Pour la déco des amandes effilées*, des pistaches entières...

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Tags: Dessert, crème pâtissière, beurre de cacao, pistoles chocolat, prêt a garnir

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29 avril 2018

CHAUSSON OU DEMI LUNE PESTO JAUNE AUX GRAINES et BAIES ROSES

C'est Dimanche, vous n'avez pas envie de vous lancer dans de longues recettes. Hé bien voilà recette rapide de mon VANOUMINOU (petit-fils) INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 1 pot de pesto jaune Christian Potier* 2 càs...

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Tags: plats, parmesan, pesto, graines, chausson

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31 mars 2018

Pâte à pizza aux oeufs au robot KLARSTEIN

J'ai trouvé cette recette de pâte à pizza aux oeufs sur le site de cuisine régionale INGRÉDIENTS POUR UNE PÂTE DE 500 G 50 grammes d'eau tiède 15 grammes de levure de boulanger ou 1 sachet de levure de boulanger* 300 grammes de farine t45 tamisée 2 jaunes...

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Tags: oeuf, pâte à pain, pâte à pizza, robot de cuisine, klarstein

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13 mars 2018

Mini migniardises de rillettes de maquereaux aux cassis

INGRÉDIENTS POUR 20 MINI MIGNARDISES - 5 minutes de préparation - Sans cuisson 20 mini bouchées prêt à garnir (veggie cup*/mini cuillères -/mini lotus*...) 2 boites de filets de maquereaux marinés au cidre bio 6 càs de fromage à l'ail et fines herbes...

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Tags: baies, cassis, mignardises, mini bouchée, maquereaux produits de la mer

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6 mars 2018

Macarons à l"ancienne garnis de pâte à tartiner maison

Voici le thème du second Défi Gourmand pour lequel je dois utiliser la Poudre d’Amande Extra-fine 1 kg Cuisineaddict, Et oui, des macarons ...................... Ingrédients pour environ 20 macarons 2 Blancs d'oeufs (petit - 80 g) non froid + 1 pincée...

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Tags: poudre d'amande, pâte à tartiner, gourmandises, macaron, défi

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28 février 2018

Ramequin d'aubergine chipolatas/merguez avec du maroilles

Que de merveilles avec des restes. Une petite aubergine dans le réfrigérateur quelques lamelles de maroilles, des saucisses solitaires et hop une idée de génieeeeeeeee. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 aubergine + 10 cl de sauce tomate 4/6 chipolatas ou...

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Tags: aubergine, saucisses, anti gaspi, plat, fromage maroilles

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18 février 2018

Tartelettes sablées cacao - garnies de crème pâtissière et de fruits confits et secs

INGRÉDIENTS POUR 6 TARTELETTES 6 TARTELETTES SABLÉES cacao Prêt à garnir 12 càs de crème pâtissière recette ici◄ garniture : des pistaches émondées + des aiguillettes d'orange confite* + 6 cerneaux de noix *+ 6 cerises amaréna* + des brisures de meringues...

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Tags: crème pâtissière, fruits secs, filet de caramel, sablé, écorces d'orange

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11 février 2018

Recette facile des pancakes américains

J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog de Martine Les petits plats de MamieMartine Merci à toi pour cette belle recette, mes pitchounes se sont régalés et le mari aussi................. INGRÉDIENTS Pour 4 personnes : - 2 oeufs entiers plein air...

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Tags: sirop d'érable, gâteau, pâte à crêpes, sirop de gingembre, pane cake

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29 janvier 2018

Recette très facile ROCHER COCO "CONGOLAIS"

INGRÉDIENTS POUR environ 20 ROCHERS COCO 2 à 3 blancs d'oeufs 150 g de noix de coco râpée bio◄ 80 g de sucre semoule PRÉPARATION Préchauffer le four à 180 ° Monter les blancs en neige fermes, rajouter le sucre et la poudre de coco Former des petites boules...

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Tags: blanc en neige, noix de coco râpée, congolais, jus de grenade, rocher

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24 décembre 2017

Délice de Pommes et spéculos

Vous pouvez préparer ce délice la veille. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES Croustillant spéculos 250 g de spéculos mixés + 90 g de beurre fondu Crémeux de spéculos 5 jaunes d'oeufs plein air Bio + 60 g de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé 3 feuilles...

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Tags: spéculos, gâteau, pommes, compote, crème de spéculos

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13 octobre 2017

1001 coques HABILLE TON SMARTPHONE TEST & BON PLAN

HABILLE TON SMARTPHONE Pour votre anniversaire ou pour les fêtes qui approchent, vous auriez envie d'une nouvelle COQUE TÉLÉPHONE ou d'un ETUI TÉLÉPHONE ou d' ACCESSOIRES ou d'une HOUSSE TABLET , j'ai la solution un test bons plans PROMOS avec mon nouveau...

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Tags: protection, accessoires, anti casse, coque, téléphone

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10 septembre 2017

ÉTOILE OU SOLEIL THAT'S THE QUESTION

Une recette idéale pour un apéritif ou une entrée. Facile à réaliser. Ingrédients pour 4/6 personnes 2 pâtes feuilletées pur beurre à dérouler 200 g d’olives noires dénoyautées + 1 pot de mousse d'ail confit à la figue FIGUAIL . 2 càs de Mélange de graines...

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Tags: pâte feuilletée, entrée, tapenade, graines, mousse d'ail

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2 septembre 2017

TARTELETTES A LA CRÈME CITRON - LEMON CURD

INGRÉDIENTS POUR 6 TARTELETTES 12 càs crème de citron (recette ici◄) - 6 tartelettes 8,5 cm Pur beurre à garnir Pour la déco, j 'ai rajouté des Noisettes hachées caramélisées - et des fleurs PRÉPARATION Réaliser la crème citron lemon curd recette ici...

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Tags: crème citron, lemon curd, noisettes, tartelettes, citronnier

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21 août 2017

Mini bouchées à l "AQUAFABA" et HOUMOUS

Je vous ai déjà donné la recette pour réaliser l'houmous et j'avais mentionné ne pas jeter l'eau des pois chiches. Et bien voilà une recette où on l'utilise. C'est original et surtout c'est excellent. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 250 g de pois chiches...

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Tags: entrée, prêt à garnir, sésame noir, houmous, mini-bouchées

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19 juillet 2017

SELLES D'AGNEAU TEX MEX

Je vous emmène jusqu'au Texas avec cette recette. Allez en selle......................... J'ai eu le plaisir de recevoir de mon partenaire Aymard une sauce marinade tex mex. Wouahhhhh une petite merveille. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 tranches de selle...

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Tags: épices, marinade, plat, selle, tex mex

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17 juillet 2017

MES PARTENAIRES AYMARD ET MARCEL & POIVRES

Je vous présente mes 2 nouveaux partenaires VENTE D’ÉPICES, POIVRES ET BAIES D’EXCEPTION MARCEL ET POIVRES vous propose une large gamme de produits d’épicerie fine, dans l’exigence de la qualité, de l’originalité et de la créativité gastronomique. MARCEL...

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Tags: épices, marinades, graines, selle, tex mex

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17 juillet 2017

Smoothie aux fruits "Vitamines bonne mine"

Le smoothie, c'est tout simple : on place les ingrédients dans le blender, on mixe et c'est prêt ! Un plein de vitamines. Vous pouvez utiliser tous les fruits, même en bocaux. INGRÉDIENTS POUR 2 GRANDS VERRES 2 bananes + 2 pommes + 10 prunes reine claude...

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Tags: fruits, vitamines, recette facile, blender, produits frais

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4 juillet 2017

Machine à crème glacée de mon partenaire KLARSTEIN

Encore un GRAND MERCI à ROBERT DE , qui dans le cadre de notre partenariat me gâte encore une fois. J'ai eu le plaisir de recevoir une : 1 Snowberry & choc Machine à crème glacée Argent La machine à crème glacée Snowberry & Choc de Klarstein est l'héroïne...

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Tags: glace, klarstein, robot, glacière, sorbet

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28 juin 2017

Thé vert au lait d'amande glacé, un beau mariage.

Le lait d'amande est une excellente alternative pour les personnes souffrant d'intolérance au lactose. On accorde au thé vert de nombreuses vertus, notamment de par sa composition, riche en antioxydants. Pourquoi ne pas les marier. INGRÉDIENTS POUR 2...

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Tags: thé vert, lait d'amande, sans lactose, passoire, verre à tamis

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5 juillet 2017

Brioche perdue aux fruits rouges cuisson plancha à gaz

Qui ne connait pas le pain ou la brioche perdue. Le dessert que faisait nos grands mères. Un délice. Vive l'été et la plancha à gaz "SIMOGAS"◄ Un peu de soleil dans vos assiettes. Une petite vidéo Pour le nettoyage de la plancha c'est très facile. Il...

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Tags: brioche, fruits rouges, Plancha espagnole, cuisson plancha, pierre ponce

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26 juin 2017

SAVOYARD CUIT Avec mon ROBOT

Il fait très chaud pour allumer le four dans les cuisines. J'ai la solution avec mon petit robot ◄ qui cuisine dehors pour moi pendant que je prends des bains. Pas belle la vie. Cette friteuse à air est idéale pour cuisiner des plats mijotés, faire des...

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Tags: viande, fromage, friteuse à air, mini-four, savoyard

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24 juin 2017

oeuf poché au micro ondes en moins d'une minute

INGRÉDIENTS POUR 1 OEUF POCHÉ - 1 personne 1 oeuf entier très frais plein air 1 pincée de gros sel 4 càs d'eau 1 ramequin PRÉPARATION Dans un ramequin, mettre 4 càs d'eau avec 1 pincée de gros sel et casser au centre l'oeuf entier. Recouvrir d'un film...

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Tags: oeuf, bio, micro-ondes, film étirable, ramequin

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