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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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6 avril 2020

Jambon roulé au riz, confit de ratatouille, légumes, curcuma et fromage

Jambon roulé au riz, confit de ratatouille, légumes, curcuma et fromage
Toujours confinée à la maison, donc je prépare des recettes avec des restes. Recette anti-gaspi. Aujourd'hui roulé de jambon avec du riz, confit de ratatouille, curcuma, légumes et fromages. C'est rapide à faire et hum super bon. Soyez prudent, restez...
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15 mars 2020

Tarte feuilletée aux poivrons rouges - fromage raclette et crème au curcuma

Tarte feuilletée aux poivrons rouges - fromage raclette et crème au curcuma
C'est dimanche, et vous n'avez pas envie de cuisiner. Ok pas de panique, j 'ai la recette pour vous, une tarte feuilletée aux poivrons/ fromage raclette et crème au curcuma. Un régal. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - temps préparation 10 minutes - cuisson...
17 avril 2020

Mini telline (mini tartelette) à la crème pâtissière et aux fruits

Mini telline (mini tartelette) à la crème pâtissière et aux fruits
Une petite mise en bouche pour agrémenter ce confinement (qui perdure grrr.), dans la joie et la bonne humeur. Un peu de douceur dans ce monde de fous. J'ai réalisé une crème pâtissière d'environ 300 g. J'ai garni quelques mini tellines avec des fruits...
9 avril 2020

Naans (pain indien)avec seulement 2 ingrédients + garniture fromage aux noix et mozzarella

Naans (pain indien)avec seulement 2 ingrédients + garniture fromage aux noix et mozzarella
Le naan est un pain plat, que l'on peut garnir de différentes façon ou le manger tel quel avec une sauce. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - temps 5 minutes préparation - repos 10 minutes Pour les naan's : 1 pot de yaourt à la grecque + 2 pots de farine T45...
25 mars 2020

Gratin de légumes du soleil aux fromages reblochon - gruyère

Gratin de légumes du soleil aux fromages reblochon - gruyère
Coucou les amis et amies. encore une recette facile pour 2 personnes, confinement oblige. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES TOI ET MOI ET MOI ET TOI 2 courgettes bio, 5 tomates bio, 1 oignon rouge, 4 gousses d'ail, 6 pommes de terre bio des herbes aromatiques...
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6 mars 2020

Soupe de légumes Vitamines bonne mine

Soupe de légumes Vitamines bonne mine
Coucou les amis et amies. Depuis quelques temps on a la pluie et j'ai eu envie de manger une soupe de légumes. Oh malheur pas de légumes frais dans mon réfrigérateur. Donc j'ai ouvert mon congélateur pour avoir une inspiration et là........... quelques...
30 janvier 2020

Mini tellines à la crème de marron - crème pâtissière - au miel et à l'amlou

Mini tellines à la crème de marron - crème pâtissière - au miel et à l'amlou
Encore merci à mon partenaire Prêt à garnir, qui me permet de réaliser de succulentes recettes en un temps record. J'adore et en plus c'est excellent. INGRÉDIENTS POUR 24 MINI TELLINES - temps 5 minutes - facile 24 mini tellines cannelées neutre Prêt...
28 janvier 2020

Récapitulatif de plats asiatiques pour le nouvel an chinois

Récapitulatif de plats asiatiques pour le nouvel an chinois
Un petit récapitulatif de mes recettes pour le nouvel an chinois. Le Nouvel An chinois, Nouvel An du calendrier chinois ou Nouvel An lunaire ou « passage de l’année » est le premier jour du premier mois du calendrier chinois. La fête du printemps marque...
23 janvier 2020

Recette facile du POT AU FEU + mayonnaise à l'huile de caméline et à la fleur d'ail

Recette facile du POT AU FEU + mayonnaise à l'huile de caméline et à la fleur d'ail
Le pot-au-feu est une recette très facile à réaliser. C'est un plat à base de viande de bœuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon de légumes Perso, je pense que c'est le bouillon avec des restes de viande et de légumes bien chaud que je...
30 janvier 2020

Nouvel an chinois - nouilles au boeuf - gingembre - citronnelle

Nouvel an chinois - nouilles au boeuf - gingembre - citronnelle
Le Nouvel An chinois, Nouvel An du calendrier chinois ou Nouvel An lunaire ou « passage de l’année » est le premier jour du premier mois du calendrier chinois. La fête du printemps marque le début des festivités qui se déroulent sur quinze jours et qui...
22 décembre 2019

Petits Pains orientaux à l'huile d'olive

Petits Pains orientaux à l'huile d'olive
Coucou les amis et amies. Aujourd'hui un petit voyage jusqu'au Maghreb avec ces pains orientaux. Très facile à réaliser grâce à la préparation de mon partenaire Milia . Un jeu d'enfants. INGRÉDIENTS pour 4 pains environ (10 cm de diamètre) 500 g de préparation...
26 décembre 2019

Chou pâtissier garni de farce -pintade, gingembre, paprika, huile d'olive

Chou pâtissier garni de farce -pintade, gingembre, paprika, huile d'olive
Une recette anti-gaspi. Il y a quelques jours je vous ai présenté une recette de Pintade de ferme au foie gras ◄recette ici J'ai décortiqué tous les restes de la pintade et j'ai garni des choux pâtissiers de mon partenaire Prêt à garnir. Rien ne se jette...
5 janvier 2020

ÉPIPHANIE

ÉPIPHANIE
L'épiphanie, dans la religion chrétienne, c'est la venue des rois mages "Gaspard, Melchior et Balthazar." Melchior est présenté avec une longue barbe et il est le plus âgé des trois. Il offrit l'or. Gaspard est le plus jeune des trois et il donna l'encens....
24 décembre 2019

Amuse bouche - mini coupelle épicée à la crème de homard

Amuse bouche - mini coupelle épicée à la crème de homard
Je vous invite en ces fêtes de Noël à réaliser ces mini coupelles garnies de crème de homard. Un délice et surtout très facile et rapide à réaliser. INGRÉDIENTS 8 personnes - préparation 5 minutes - Très facile - sans cuisson 24 coupelles Mini spicy curry...
19 novembre 2019

Mini poissons feuilletés aux moules sauce exotique

Mini poissons feuilletés aux moules sauce exotique
Coucou à tous mes amis et amies. Il y a quelques jours j'ai réalisé une recette succulente de moules à la sauce exotique. Recette facile de moules à la sauce exotique - coco - curcuma et capsaicine piment - ◄◄◄ Il m'en restait un peu donc j'ai eu l'idée...
20 novembre 2019

Rouelle de porc à la sauce teriyaki, gingembre

Rouelle de porc à la sauce teriyaki, gingembre
La rouelle est une viande très bon marché, très tendre et juteuse après une longue cuisson à feu doux. Une rouelle de porc caramélisée au four dans une sauce soja - miel, c’est un délice. Je vous invite à voyager avec cette recette très facile à faire,...
16 novembre 2019

Mousse aérienne à l'amlou et au miel

Mousse aérienne à l'amlou et au miel
Le plaisir d'un dessert aérien rempli de douceur. Le Amlou est un mélange délicieux et envoûtant d’amandes grillées, de miel d’oranger, d’huile d’argan. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Mousse : 4 càs de mascarpone + 4 càs de fromage blanc + 2 blancs d'oeuf...
10 novembre 2019

Jus de Figues de Barbarie avec des baies de goji et du miel d'arganier

Jus de Figues de Barbarie avec des baies de goji et du miel d'arganier
J'adore le jus de figues de barbarie. Mais j'avoue cette année je n'ai pas trop eu de figues dommage. Un jus de figues de Barbarie qui transportera vos papilles grâce à son goût unique. C'est un délice. Un bienfait de vitamines et de fibres. INGRÉDIENTS...
22 octobre 2019

Chou à la crème pâtissière - gingembre et fruits confits

Chou à la crème pâtissière - gingembre et fruits confits
Des choux prêt à garnir à l'assiette, garnis de crème pâtissière, de sirop et de confiture de gingembre et décorés de fruits confits. Facile et tellement bon. INGRÉDIENTS POUR 20 CHOUX au beurre 20 Choux pâtissiers au beurre 7 cm Pret a garnir◄ 130 g...
15 octobre 2019

Mini tellines à la crème pâtissière et amlou

Mini tellines à la crème pâtissière et amlou
Encore un dessert très facile à faire et surtout hum trop bon. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 24 mini tellines cannelées sucrées 4,5 cm Pret à garnir◄ 3 càs de amlou amande (mélange d’amandes grillées, de miel d’oranger, d’huile d’argan) Z ayti◄ 150 g de...
12 octobre 2019

Zayti les trésors du Maroc mon partenaire

Zayti les trésors du Maroc mon partenaire
Un grand merci à mon partenaire qui a eu la gentillesse de renouveler notre partenariat. Avec leurs produits je voyage jusqu'au Maroc. Des produits 100% naturels , fabriqués et importés directement depuis le Haut-Atlas. Sur un sol riche et baigné de soleil,...
22 septembre 2019

Infusion de thym frais + hibiscus avec des baies de goji et du miel au citron

Infusion de thym frais + hibiscus avec des baies de goji et du miel au citron
Vous êtes enrhumé, grippé. Vous souffrez de digestion difficile après ces bons repas pendant les vacances, de toux, de maux de gorge.................. . un petit problème d'infection urinaire...............l' infusion au thym frais améliora votre état...
3 octobre 2019

Tarte aux figues et à la crème noisette

Tarte aux figues et à la crème noisette
Il y a quelques jours je vous ai présenté un crème noisette. Je n'ai pas pu résister à réaliser une tarte aux figues à la crème noisette. Crème noisette très facile - Passiflore, Passion d'Héllyane La crème de noisette est semblable à la crème d'amande...
12 septembre 2019

verrines à la mousse d'amlou/miel/pâte à tartiner sur un lit de spéculos banane

verrines à la mousse d'amlou/miel/pâte à tartiner sur un lit de spéculos banane
Un dessert très facile à réaliser et tellement bon. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 VERRINES - temps 10 minutes - très facile - sans cuisson 1 blanc d'oeuf non froid + 2 càs de mascarpone + 4 càs de fromage blanc 8 càs de spéculos mixés 8 càs de miel 1000...
11 septembre 2019

Batbout pain marocain, aux légumes et merguez cuisson à la plancha

Batbout pain marocain, aux légumes et merguez cuisson à la plancha
Je vous propose des petits pains marocains BATBOUTS garnis de merguez, de salade et de légumes + moutarde. La cuisson est à la plancha à gaz Simogas◄ Il fait encore très beau, soyez plancha. Mélanger tous les ingrédients des batbouts et laisser gonfler...
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