Articles populaires – Passiflore, Passion d'Héllyane

7 février 2021

Cake aux fruits confits/raisins secs au rhum à la MAP

Aujourd'hui, j'ai eu envie de faire un cake avec ma MAP. Que du bonheur, elle travaille pour moi, je n'ai plus rien à faire qu'à attendre. Le cake est sublime hum j'adore . VIDÉO ici INGRÉDIENTS POUR 1 CAKE POUR 8/10 PERSONNES 400 g de farine T45 + 4...

Posté par recette ultratop à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, rhum, infusion, MAP, fruits confits, théière

Partager cet article

Repost0

24 janvier 2021

Mini brioche au foie gras, magret de canard avec du confit d'oignons

Dans quelques jours, c'est la SAINT VALENTIN , donc je vais vous donner quelques recettes très faciles à faire et à refaire .. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES TOI ET MOI ET MOI ET TOI 4 ou 6 mini brioches au beurre 1 Bloc de foie gras de canard de 65 g*...

Posté par recette ultratop à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, entrée, saint valentin, foie gras, fleur de sel, magret de canard

Partager cet article

Repost0

9 janvier 2021

Tarte sablée aux mendiants et baies de Cyril Lignac

Une recette très facile à faire de Mr CYRIL LIGNAC de @cuisineaz J'ai rajouté un peu de crème pâtissière et du praliné. Elle est excellente. INGRÉDIENTS POUR 4 /6 PERSONNES 1 Pâte sablée à dérouler 2 oeufs entiers plein air + 100 g de sucre semoule +...

Posté par recette ultratop à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, praliné, fruits secs, pâte sablée, baies de goji, cranberries

Partager cet article

Repost0

11 janvier 2021

Fines coquilles sépia aux poivrons rouges grillés à l' huile d'olive et ail noir

Une petite entrée qui sent bon la Provence et son soleil. INGREDIENTS POUR 5 /6 PERSONNES 20 fines coquilles sepia au beurre Prêt à garnir* 3 poivrons rouges + 2 ou 3 gousses d'ail, dégermé coupé finement + 3 gousses d'ail noir* huile d'olive Baux de...

Posté par recette ultratop à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivrons, fleur de sel, coupelles, Baux de Provence, ail noir

Partager cet article

Repost0

28 décembre 2020

Douceur en bouche -

Pour le réveillon du nouvel an qui approche, je vous invite à réaliser cette verrine avec une mousse très aérienne. Très facile à faire et surtout très rapide moins de 5 minutes. Vous pouvez la réaliser la veille et la réserver au frais. INGRÉDIENTS POUR...

Posté par recette ultratop à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, Dessert, banane, caramel, mousse, réveillon

Partager cet article

Repost0

15 décembre 2020

Zézette de Sète

Biscuits emblématiques de la ville de Sète et de sa région. Vous pouvez les réaliser de toutes les tailles, dans tous les cas elles se feront dévorer en un éclair. INGRÉDIENTS POUR 16 ZÉZETTES environ 250 g de farine tamisée + 1//2 càc de levure chimique*...

Posté par recette ultratop à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, citron, Dessert, Provence, spécialités, Sète

Partager cet article

Repost0

27 novembre 2020

Risotto aux bolets/cèpes et préparation à la truffe

Jamais le risotto des yeux tu ne quitteras – et toujours à la cuillère tu remueras. La cuisson est un peu longue. (la patience n'est pas ma fleur préférée) mais c'est très bon. Vous pouvez rajouter un peu de vin blanc, perso je n'en ai pas mis. INGRÉDIENTS...

Posté par recette ultratop à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, parmesan, risotto, truffes, plat, bouilloire

Partager cet article

Repost0

14 novembre 2020

Mini tatin aux pommes/raisins/miel caramélisés

Un peu de douceur. Belle journée avec cette recette très facile à réaliser. INGRÉDIENTS POUR 4 personnes soit 8 mini tatin - temps préparation moins de 10 minutes - temps cuisson 25/30 minutes - très facile 1 pâte feuilletée à dérouler pur beurre 4 Pommes...

Posté par recette ultratop à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, Dessert, pommes, raisins secs, recette facile, tatin

Partager cet article

Repost0

7 novembre 2020

Tartelette (trendy) à la crème citron / lemon curd et crème fouettée - fraises

Pendant ce confinement on se fait plaisir. Je vous propose de déguster des tartelettes à la crème citron /lemon curd. Hummmmmmmmmmm. Après le confinement on fera du sport lol. INGRÉDIENTS POUR 4 TARTELETTES temps 5 minutes - très facile 4 tartelettes...

Posté par recette ultratop à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Dessert, crème citron, recette facile, trendy, lemon

Partager cet article

Repost0

1 novembre 2020

Flan d'aubergines avec une crème cébette/ail

Allez zou encore confinée, donc je teste des entrées qui je servirai enfin j'espère à Noël. Pendant le confinement ON CUISINE............................... INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - TRÉS FACILE - préparation 15 minutes - cuisson 25 minutes 2 aubergines...

Posté par recette ultratop à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, entrée, plat, moule, tahini, silicone aubergine

Partager cet article

Repost0

18 septembre 2020

Bruchetta, pain grillé aux pavés de fromage, miel, graines de courge et noix

C'est le genre de recette rapide que je prépare quand je n'ai pas envie de passer des heures en cuisine. Et j'avoue que tout le monde adore. Recette rapide, facile et excellente. Pour le fromage, j'ai pris des mini pavés de fromage prêts à dorer. Vous...

Posté par recette ultratop à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, apéritif, pain, entrée, recette facile, pavés de fromage

Partager cet article

Repost0

3 octobre 2020

Macarons à la crème de citron - lemon curd et perles de jus de yuzu

Recette rapide pour un plaisir immense. J'adore les macarons et j'adore la crème au citron. Alors pourquoi ne pas les marier. INGRÉDIENTS POUR 15 MACARONS - sans cuisson - temps moins de 5 minutes. Assortiment de mini macarons 4 couleurs 3,5 cm environ...

Posté par recette ultratop à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, sirop, perles, macaron, crème de citron, yuzu

Partager cet article

Repost0

12 septembre 2020

Brochettes de Poulet sauce thaï satay + nouilles

Un petit voyage en Thailande ça vous tente.............. Allez, on accroche sa ceinture Prêt pour le décollage .................. Merci à Cuisine AZ pour cette bonne recette INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - très facile 4 filets de poulet fermier en cubes...

Posté par recette ultratop à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, lait de coco, poulet, gingembre, sauce satay, thaïlande

Partager cet article

Repost0

30 août 2020

COCKTAIL JUS DE BOUYE - PAIN DE SINGE - FRUIT du BAOBAB

Je vous emmène au Sénégal avec ce JUS DE BOUYE. OUPS KESAKO........................................ Le jus de bouye est une boisson originaire du Sénégal. Elle est réalisée à base de pain de singe, le fruit du baobab ◄ , de lait en poudre et de sucre....

Posté par recette ultratop à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baobab, lait en poudre, sucre brun, graines, Afrique, Sénégal

Partager cet article

Repost0

13 août 2020

Barquitas tortillas moelleuses aux poivrons et reblochon

Un petit voyage au Mexique, ça vous tente !!!!!!!!!!!!!!. Allez accrocher vos ceintures.✈✈✈✈✈🛩🛩🛩🛩🛩🛩 INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - cuisson 35 minutes - très facile 8 barquitas tortillas moelleuses (old el paso) 4 poivrons (2 rouges,, 1 vert, 1 jaune)...

Posté par recette ultratop à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, reblochon, plat, tortillas, assaisonnement, légumes de saisons

Partager cet article

Repost0

11 août 2020

Chou et profiterole (religieuse) à la crème pâtissière et caramel

Je pense que tout le monde aime les choux garnis. Les choux pâtissiers se dégusteront croquants en desserts minutes de crème pâtissière. Si vous préférez une texture moelleuse, les conserver 1 à 2 heures au réfrigérateur après garnissage. INGRÉDIENTS...

Posté par recette ultratop à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, crème fouettée, choux, caramel, profiteroles, religieuse

Partager cet article

Repost0

13 juin 2020

Savarin ou baba au rhum à l'ananas caramélisé, crème fouettée et baies de goji

Coucou les amis et amies. Aujourd'hui, je vous propose un baba au rhum avec de l'ananas caramélisé aux fruits secs et de la crème fouettée. Le baba au rhum est un savarin servi imbibé d'un sirop au rhum brun. J'ai acheté 1 petit ananas et quand je l'ai...

Posté par recette ultratop à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, rhum, ananas, baies de goji, baba, savarin

Partager cet article

Repost0

17 juin 2020

Trendy- Tartelettes à la crème pâtissière, aux fraises et à l'ail noir

Un régal ces trendy - tartelettes à la crème pâtissière, aux fraises avec sur le dessus de l'ail noir. Très facile et surtout très rapide INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 8 minutes de préparation - très facile 4 ( tartelettes ) Trendy ronds au beurre 7...

Posté par recette ultratop à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, Dessert, crème pâtissière, fraises, recette facile, ail noir

Partager cet article

Repost0

8 juillet 2020

PLAT PROVENÇAL - PÂTES sauce BASILIC - TOMATES - AIL NOIR - HUILE D'OLIVE

Un plat qui sent bon la Provence. Des pâtes en sauce basilic, huile d'olive, tomates et ail noir. Hum un régal. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES feuilles d'un bouquet de basilic moyen 3 tomates bio + 3 gousses d'ail + 4 gousses d'ail noir * 6 à 8 càs d'huile...

Posté par recette ultratop à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, Provence, basilic, spaghetti, pâte, ail noir

Partager cet article

Repost0

31 mai 2020

Gâteau de la Pentecôte – Colombier Marseillais

Colombier de Pentecôte Le Colombier est un gâteau provençal traditionnel préparé pour la Pentecôte. Une fève colombe (symbole du Saint-Esprit) y est cachée. Dans la tradition, celui qui trouvait la fève dans sa part de gâteau devait se marier dans l’année....

Posté par recette ultratop à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, confiture, bio, fêtes, fruits confits, Pentecôte

Partager cet article

Repost0

24 mai 2020

flan de légumes au curcuma avec du fromage raclette et des fleurs de pissenlits

Je vous invite à déguster ce flan de légumes. J'ai rajouté du curcuma, des fleurs de pissenlits et du fromage raclette. Hum un régal. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 3 poivrons rouges + 2 gousses d'ail, coupé finement (presse ail) + 1 oignon coupé en lamelles...

Posté par recette ultratop à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, curcuma, légumes, fromage raclette, capsaicine, fleurs de pissenlits

Partager cet article

Repost0

9 mai 2020

Gratin de poires aux spéculos et poudre de baobab

Encore un dessert très sympa à réaliser avec des poires. Perso, j'adore. INGRÉDIENTS POUR 2/4 PERSONNES - préparation 5 minutes - cuisson 15 minutes. - très facile 1 bocal de Poires au sirop en quartiers 370 g◄ ou 4 poires bien mûres coupées en morceaux...

Posté par recette ultratop à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, ramequins, poires, recette facile, poudre de baobab, sabayon

Partager cet article

Repost0

19 mai 2020

Recette facile du cake aux fruits confits et baies de gojï

Le cake, J'adore cette pâtisserie faite de pâte levée, garnie de fruits confits, moulée et cuite dans un moule rectangulaire. INGRÉDIENTS POUR 6 personnes 250 g de beurre + 250 g de sucre en poudre 380 g de farine tamisée T45+ 4 càs de mélange farine...

Posté par recette ultratop à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, cake, pâtisserie, fruits confits, baies de goji, lin

Partager cet article

Repost0

3 mai 2020

Tarte feuilletée aux légumes du soleil et chèvre

Pendant ce confinement, j'essaie de trouver des recettes très faciles à réaliser. Comme les légumes dans les supermarchés sont actuellement hors de prix, j'ai choisi de cuisiner des légumes surgelés. Je vous propose une tarte feuilletée aux légumes du...

Posté par recette ultratop à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, Provence, légumes, plat, recette facile, poire timut

Partager cet article

Repost0

18 avril 2020

Pains aux raisins secs et aux fruits confits

Faites vous plaisir pendant ce confinement. Encore une recette très facile à réaliser et surtout très bonne. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée pur beurre de préférence rectangulaire Pour la crème pâtissière : 250 ml de lait demi écrémé +...

Posté par recette ultratop à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, pâte feuilletée, vanille, raisins secs, fruits confits, gousse

Partager cet article

Repost0