Articles populaires – Passiflore, Passion d'Héllyane

14 novembre 2025

Bouchée feuilletée 'forme poisson" aux crevettes persillées

Une recette de Bouchées feuilletées ( forme poisson) aux crevettes persillade et fromage frais , hyper gourmande, une idée d'entrée festive pour Noël ou le nouvel an Des bouchées feuilletées simples et faciles à réaliser. Un régal. INGRÉDIENTS POUR 4...

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Tags: crecette, entrée, persillade, curcuma, capsaïcine, bouchées

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29 octobre 2025

Vidéo - pâte feuilletée façon escargot très facile et rapide a faire

Aujourd'hui je vous invite à réaliser cette pâte feuilletée ( escargot) Recette rapide et surtout très facile à faire. 200 g de farine T 45 tamisée 200 g de beurre coupé congelé 1/2 cuillère à café de sel (romarin) ** 90 g d'eau froide PRÉPARATION Mettre...

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Tags: sel, robot ménager, pâte feuilletée

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24 octobre 2025

Rôti de porc confit aux flageolets

Bonjour a vous tous et toutes. Recette très facile à faire mais très longue en cuisson . INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg de rôti de porc + 2 gousses d 'ail + 1 blanc de poireau + des herbes de Provence + 2 cebettes (petits oignons ) en rondelles 1/2...

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Tags: ail noir, rôti, plat, épices, moutarde, flageolets

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22 octobre 2025

Mon nouveau partenaire VEGETOPIE - superaliments, protéines végétales naturelles.

Je vous présente mon nouveau partenaire Explorez, appréciez et découvrez leurs recettes de super Food végétaliennes, de conseils santé et de sujets sur la nutrition et le sport Vegetopie est une boutique en ligne , basée dans le sud de la France, spécialisée...

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Tags: protéines, citrouille, herbe de blé

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18 octobre 2025

Smoothie kakis - graines de chia, fruits secs - arbouses - graines de nigelle , pollen de pin et miel

CC les amis. Encore une recette avec des kakis du jardin. J'ai aussi rajouté des arbouses du jardin + des graines de nigelle et des fruits secs du jardin🤣🤣🤣 Merci dame nature. Parfaite pour le petit déjeuner ou pour le 4 heures . INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES...

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Tags: kaki, miel, nigelle, pollen de pin, boisson, graines de chia

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5 octobre 2025

Mini coupelle à la betterave à la crème d'avocats/ ricotta + poudre de baobab

Bonjour les zamisssss. Il fait encore beau en Provence, alors pourquoi ne pas prendre l'apéro ensemble au bord de la piscine. Je vous invite à déguster ces mini coupelles à la crème avocats/ ricotta avec de la poudre du fruit du baobab Un peu de bonheur...

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Tags: poudre de baobab, bouchée, avocats, ricotta, coupelle, veggy

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26 septembre 2025

Carré feuilleté à la crème sardines fenouil -aneth / capsaïcine et graines de nigelle

Un plaisir de cueillir des feuilles tendres du fenouil et d'aneth en se promenant sous le soleil de Provence. Profitons en. Aujourd'hui je vous invite a réaliser une crème de sardines / fenouil /aneth capsaïcine et graines de nigelle. Un régal, en apéritif...

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Tags: bouchées, sardines, nigelle, capsaïcine, aneth, entrée

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1 septembre 2025

Croissant fourré aux 3 fromages, aux noix et miel

Coucou a vous tous et toutes. Ces croissants fourrés je les réalise souvent quand passiflore n'a pas envie de se mettre en cuisine. Et j'avoue qu'on adore ça. 5 minutes de préparation et environ 10/12 minutes de cuisson. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4...

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Tags: croissants, fromages, noix, miel, épices, huile d'olive

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17 août 2025

jus de pastèque / menthe / baies de cranberries miel et sève de bouleau lactofermentée

Coucou les amis et amies. . Une boisson parfaite pour l'été, un jus de pastèque que j'ai agrémenté de miel, de menthe , de sève de bouleau lactofermentée et de baies de cranberries . Un bon mariage. C'est un jus très rafraîchissant et très bon. Un plein...

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Tags: pastèque, seve de bouleau, baies de cranberry, menthe

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23 juillet 2025

dessert fromage blanc / chocolat / fruits frais et miel

Profitez des fruits frais pour réaliser ce merveilleux dessert. Fait en 5 minutes. INGREDIENTS PUR 4 PERSONNES 200 g de fromage blanc + 4 cuillères à soupe de miel de fleurs◄ 4 pêches + abricots ( mettez les fruits frais de votre choix ) 5 cl du caramel...

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Tags: fruits frais, fromage blanc, miel, sucre menthe choco, verrines, muesli

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9 juillet 2025

Cocktail pastèque/tomates/menthe fraîche sève de bouleau lactofermentée

Cocktail pastèque/tomates/menthe fraîche/sève de bouleau lactofermentée sans alcool. Profitez de ces belles pastèques qui ne demandent qu'à être dégustées. Un plein de vitamines bonne mine. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES / 2 VERRES 1 belle tranche de pastèque...

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Tags: pastèque, sève de bouleau, lactofermentée, menthe, tomate, miel

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28 décembre 2024

Tartelette sablée aux pommes miel fruits confits

Un dessert très facile et rapide à réaliser . INGRÉDIENTS POUR 6 TARTELETTES SABLÉES 6 Tartelettes sablées cannelées au beurre 11 cm ◄ environ 4 pommes du Limousin bio ◄ environ 12 càs de compote de pommes 6 càs de miel d'acacia◄ + cannelle en poudre...

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Tags: pommes, fruits confits, miel, cannelle, dessert, compote

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23 mai 2025

Tartelettes choco aux pommes/ raisins/ baies de goji caramélisée au miel et vitamines

Je vous souhaite une belle journée. Je vous invite à déguster avec moi ces tartelettes choco garnies ,hummmmmmmmm trop bon . INGREDIENTS POUR 8 TARTELETTES CHOCO 8 tartelettes / Trendy rond choco au beurre 7 cm 3 à 4 pommes coupées en morceaux 3 cuillères...

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Tags: pommes, vitamibes, dessert, baie de goji, trendy, vanille

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13 mai 2025

mini trendy ronds et carrés au beurre a la confiture de kumquats

Hier je vous ai présenté ma sublime confiture de kumquats / miel maison. Aujourd'hui j'ai garni quelques mini trendy shell ronds et carrés (mini tartelettes) avec cette merveille. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES SOIT 16 mini tartelettes/trendy Assortiments...

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Tags: trendy, 4 épices, confiture, miel, kumquats, dessert

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23 avril 2025

Mini coupelles /veggy au pesto ail spiruline

une bouchée très parfumée, très agréable en bouche. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 24 Mini veggy épinard et fines herbes ◄ 100 g de pesto à l'ail recette ici ◄◄ 50 g de fromage à l'ail et fines herbes 3 cuillères à soupe de brindille de spiruline ◄ PRÉPARATION...

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Tags: entrée, pesto, ail, spirumine, bouchée, veggy

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14 avril 2025

Jambon mariné sauce indian curry

Coucou les zamis. Un régal cette tranche de jambon - marinade sauce curry . Très facile à faire . INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 belle tranche de jambon de 2 cm d'épaisseur lamelles d'un oignon rouge + des herbes aromatiques fraîches ( thym-romarin- origan-estragon...

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Tags: jambon, marinade, curry, herbes aromaiques, épices, plat

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13 avril 2025

Chou à la ricotta avec du jambon cru

Une petite recette apéritif ou entrée, bien facile à faire pour les fêtes de Pâques. Laissez vous tenter, hum trop bon. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES soit 12 CHOUX 12 Choux pâtissiers au beurre 7 cm Prêt à garnir** pour la crème : 100 g de ricotta + 50...

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Tags: aperitif, entrée, chou, jambon cru, ricotta, Q10

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21 janvier 2026

coupe smoothie aux fruits, miel, fromage blanc, protéine, muesli et chocolat

Il y a quelques jours je vous ai présenté une recette de Smoothie aux fruits bio avec des protéines VITAMINES BONNE MINE J'en ai fait une variante. Pour 2 personnes 40 cl de smoothie aux fruits /protéine recette ici◀️◀️◀️ 150 g de fromage blanc + 4 cuillères...

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Tags: miel, smoothie, protéines, baie de goji, muesli, chocolat

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19 janvier 2026

Étoiles feuilletées à la crème avocat ail noir

Hello le monde. Je vous invite à déguster ces étoiles feuilletées avec de la crème avocats/ail noir. Une petite merveille. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES soit 3 étoiles par personne 18 Mini bouchées forme étoile 3 cm feuilletées ◀️ 2 gousses d' ail noir...

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Tags: avocat, ricotta, ail noir, feuilleté, paprika, apéritif

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22 mars 2025

Biscuits au lait concentré et amandes

INGREDIENTS POUR 15 BISCUITS 80 gr de lait concentré sucré 150 gr de poudre d'amande + 1 blanc d'œuf 30 g de sucre glace + du sucre ( barbe à papa et menthe choco ◄ 30 ou + amandes décortiquées PREPARATION 5 minutes - temps de cuisson 10/12 minutes Préchauffer...

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Tags: lait concentré, amandes, sucre, dessert

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18 janvier 2026

Smoothie aux fruits bio avec des protéines VITAMINES BONNE MINE

Bonjour à vous tous et toutes . Un verre rempli de VITAMINES BONNE MINE . Perso j'adore les smoothies. Ils se déclinent à l'infini avec tous les fruits que vous avez chez vous . Aujourd'hui j'ai rajouté de la betterave pour sa jolie couleur rose voir...

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Tags: miel, fruits, protéine, baies, baobab, lait d'amande

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13 janvier 2026

Le kaiserschmarrn autrichien ou crêpe de l'empereur

Aujourd'hui, je voulais vous présenter une recette de crêpes originale. Le kaiserschmarrn autrichien ou crêpe de l'empereur Une recette spéciale, qui avait sa place à la table de l'empereur d'Autriche Hongrie François Josef... Hé oui vous le connaissez,...

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Tags: cannelle, raisins secs, rhum, compote, vanille, oméga 3

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14 janvier 2026

Recette facile - Crème à l'ail / huile d'olive / olives noires / anchois

Une recette qui sent bon la Provence. Perso, je mets beaucoup d'ail, j'adore ça hummmmmmmmmm. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 5 à 6 gousses d'ail dégermé + 2 anchois entiers sans arêtes ou 1 cuillère à soupe de crème d'anchois + 200 g d'olives noires dénoyautées...

Posté par recette ultratop à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, épices, spaghetti, huile d'olive, anchois, olives noires

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11 janvier 2026

Nid de pommes de terre, fromage raclette et jambon

Hello le monde, Une petite recette avec un reste de raclette. Hé oui on ne jette rien. Tout se cuisine. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - très facile - moins de 10 minutes de préparation - 15/20 minutes de cuisson 4 grosses ou 8 petites pommes de terre cuites...

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Tags: pomme de terre, fromage raclette, curcuma, graines de nigelle, jambon, fleur de sel

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11 décembre 2024

Ragoût saucisses, haricots rouges, pommes de terre, sauce tomate, piment

Un plat qui réchauffe les cœurs en cette période d'incertitude. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 saucisses Montbéliard ou autres 500 g de pommes de terre coupées en morceaux + 1 boite de haricots rouges 400 g + 1 oignon ciselé + 300 g de viande hachée cuite...

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Tags: ragoût, saucisse, sauce tomate, viande hachée, piments, haricots rouges

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