Articles populaires – Passiflore, Passion d'Héllyane

16 novembre 2019

Mousse aérienne à l'amlou et au miel

Le plaisir d'un dessert aérien rempli de douceur. Le Amlou est un mélange délicieux et envoûtant d’amandes grillées, de miel d’oranger, d’huile d’argan. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Mousse : 4 càs de mascarpone + 4 càs de fromage blanc + 2 blancs d'oeuf...

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Tags: mascarpone, miel, Dessert, mousse, recette facile, amlou

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10 novembre 2019

Jus de Figues de Barbarie avec des baies de goji et du miel d'arganier

J'adore le jus de figues de barbarie. Mais j'avoue cette année je n'ai pas trop eu de figues dommage. Un jus de figues de Barbarie qui transportera vos papilles grâce à son goût unique. C'est un délice. Un bienfait de vitamines et de fibres. INGRÉDIENTS...

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Tags: miel, boisson, baie de goji, figues de barbarie, jus, argan

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22 octobre 2019

Chou à la crème pâtissière - gingembre et fruits confits

Des choux prêt à garnir à l'assiette, garnis de crème pâtissière, de sirop et de confiture de gingembre et décorés de fruits confits. Facile et tellement bon. INGRÉDIENTS POUR 20 CHOUX au beurre 20 Choux pâtissiers au beurre 7 cm Pret a garnir◄ 130 g...

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Tags: crème pâtissière, confiture, gingembre, sirop, fruits confits, chou

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15 octobre 2019

Mini tellines à la crème pâtissière et amlou

Encore un dessert très facile à faire et surtout hum trop bon. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 24 mini tellines cannelées sucrées 4,5 cm Pret à garnir◄ 3 càs de amlou amande (mélange d’amandes grillées, de miel d’oranger, d’huile d’argan) Z ayti◄ 150 g de...

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Tags: crème pâtissière, crème, huile d'argan, amlou, amuse bouche, coupelle

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12 octobre 2019

Zayti les trésors du Maroc mon partenaire

Un grand merci à mon partenaire qui a eu la gentillesse de renouveler notre partenariat. Avec leurs produits je voyage jusqu'au Maroc. Des produits 100% naturels , fabriqués et importés directement depuis le Haut-Atlas. Sur un sol riche et baigné de soleil,...

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Tags: huile d'olive, miel, épices, huile d'argan, amlou, Maroc

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22 septembre 2019

Infusion de thym frais + hibiscus avec des baies de goji et du miel au citron

Vous êtes enrhumé, grippé. Vous souffrez de digestion difficile après ces bons repas pendant les vacances, de toux, de maux de gorge.................. . un petit problème d'infection urinaire...............l' infusion au thym frais améliora votre état...

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Tags: Provence, thym, hibiscus, infusion, baie de goji, bienfait

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3 octobre 2019

Tarte aux figues et à la crème noisette

Il y a quelques jours je vous ai présenté un crème noisette. Je n'ai pas pu résister à réaliser une tarte aux figues à la crème noisette. Crème noisette très facile - Passiflore, Passion d'Héllyane La crème de noisette est semblable à la crème d'amande...

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Tags: figues, fruits de saison, noisette, huile d'argan, amlou, huile de nosette

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12 septembre 2019

verrines à la mousse d'amlou/miel/pâte à tartiner sur un lit de spéculos banane

Un dessert très facile à réaliser et tellement bon. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 VERRINES - temps 10 minutes - très facile - sans cuisson 1 blanc d'oeuf non froid + 2 càs de mascarpone + 4 càs de fromage blanc 8 càs de spéculos mixés 8 càs de miel 1000...

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Tags: mascarpone, miel, Dessert, pâte à tartiner, mousse, amlou

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11 septembre 2019

Batbout pain marocain, aux légumes et merguez cuisson à la plancha

Je vous propose des petits pains marocains BATBOUTS garnis de merguez, de salade et de légumes + moutarde. La cuisson est à la plancha à gaz Simogas◄ Il fait encore très beau, soyez plancha. Mélanger tous les ingrédients des batbouts et laisser gonfler...

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Tags: moutarde, légumes, merguez, batbout, cuisson à la plancha, mélange farine

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16 septembre 2019

Verrine à la mousse amlou/miel + prune - baies de goji - et poudre d'acaï

J'adore les desserts légers et bénéfique pour la santé. Aujourd'hui, une mousse de miel amlou avec des prunes. Un délice. A déguster sous le soleil de l'été, sans modération, un pur bonheur. INGRÉDIENTS POUR 4 VERRINES SOIT 4 PERSONNES 4 càs de mascarpone...

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Tags: Dessert, mousse, baiel, fruit amlou, poudre d'acaï, prune

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8 septembre 2019

Escalopes de poulet fermier à la crème coco/ massalé/ et poudre de baobab

Des escalopes à la crème coco parfumées aux épices hum une merveille. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - facile - cuisson 20 minutes 4 escalopes de poulet fermier Ferme GRANDVILLAIN 25 cl de crème de coco + 4 càs de poudre de coco 4 càs d' huile de coco dewthilina*...

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Tags: épices, crème coco, poudre baobab, poulet fermier, feuilles de baobab, massalé

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29 juillet 2019

Poivrons rouges grillés marinés à l'huile d'olive/ail sur un lit de spaghettis de courgette

Les poivrons grillés à l'huile d'olive et ail, est une recette que je réalise très souvent. Je vous invite à les réaliser la veille et les laisser mariner toute une nuit hummmm. Aujourd'hui je les ai mariés avec des spaghettis de courgette. 10 minutes...

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Tags: huile d'olive, poivrons, plat provençal, spaghetti, recette estivale, courgette

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23 juillet 2019

Smoothie fraises/banane/prunes/pommes/gingembre/baies de goji - bio à la poudre de graviola corossol et au caramel vegan

Il fait tellement chaud chez nous, 40° à l'ombre, alors rien de tel qu'un bon smoothie bien parfumé et bien frais. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES SOIT 4 grands verres 200 g de fraises congelées 1 banane + 4 prunes + 2 càs de Sushi Au Gingembre Mariné Bio...

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Tags: fruits, gingembre, caramel, bio, baies de goji, poudre de graviola corossol

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13 juillet 2019

Magret de canard à la sauce pistou/pesto à la tomate cuisson à la plancha

Je n'ai jamais trop apprécié le magret de canard, mais avec cette recette j'avoue que j'ai changé d'avis. Une merveille ce magret de canard au pistou/pesto à la tomate. Cuisson à la plancha à gaz Simogas Je me suis inspirée de la très belle recette sur...

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Tags: Provence, volaille, magret de canard, cuisson rapide, cuisson plancha, pistou

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13 juillet 2019

Aubergines au parmesan, cuisson sans gras

Une recette très provençale, sans gras, car la cuisson des aubergines est soit à la vapeur, soit cuite dans l'eau. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 3 aubergines + 3 gousses d'ail dégermé haché 75 cl de sauce tomate 150 g de parmesan du gros sel saveur thym*...

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Tags: sauce tomate, parmesan, aubergine, plat, cuisson sans gras, recette estivale

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15 juillet 2019

Amuse-bouches - coquilles à la macédoine de légumes maison avec mayonnaise

Encore une belle et surtout bonne recette avec mon partenaire Pretagarnir. Ces coquilles ont une forme élancée, moderne et délicate. Très facile à garnir. Une excellente tenue au garnissage. INGRÉDIENTS POUR 24 coquilles fines 24 coquilles fines neutre...

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Tags: mayonnaise, entrée, légumes, macédoine, amuse-bouche, coquilles

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13 juillet 2019

Chouette ou hibou au caramel et à la confiture de lait

Dans la forêt lointaine♫♫♫ on entend le hibou ♫♫♫♫ coucou hibou coucou hibou♫♫♫ chanson de mes petits enfants lol ♫♫♫ INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 20 HIBOUX préparation 10 minute - cuisson 10 minutes - très facile pour le biscuit 200 g de farine tamisée 80...

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Tags: confiture de lait, Dessert, amande, caramel, recette facile, sablé

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5 octobre 2017

Rose feuilletée aux pommes et au caramel

INGRÉDIENTS POUR 6 ROSES 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler (de préférence rectangulaire) 4 pommes rouges bio + 1/2 verre d'eau + 1 càs de fleur d'oranger du Croustillant Caramel au beurre salé -(c'est une pâte sucrée et croustillante aux éclats...

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Tags: Dessert, pomme, caramel, croustillant, bière, roses

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24 juin 2018

ARAIGNÉE DE PORC Marinée au lait de coco et à la crème de cacahuète - cuisson à la plancha

L'araignée de porc est une viande rare et un morceau méconnu, il y en a seulement deux par cochon. Ce morceau se situe à l'arrière du porc, dans le jambon. C'est l'un des morceaux les plus tendres du porc. Rapide à cuire, l'araignée de porc se caractérise...

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Tags: marinade, plancha, recette facile, araignée, lais de coco, sauce cacahuete

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28 avril 2019

Tartelettes aux fruits frais/sirop de gingembre et crème pâtissière #

C'est toujours un plaisir de réaliser un dessert très rapidement avec les tartelettes pretagarnir. INGRÉDIENTS POUR 6 TARTELETTES 6 tartelettes sablées au beurre aux bords lisses 8,5 cm Pretagarnir 250 ml de lait demi écrémé + 65 g de poudre de préparation...

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Tags: Dessert, crème pâtissière, fruits, ananas, fraises, meringues sirop de gingembre

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17 mai 2019

Crème brûlée vanillée au caramel au beurre salé

Ce dessert est très facile de faire. Vous apprécierez sa texture onctueuse, une saveur vanillée et sa fine couche de caramel craquant avec son caramel au beurre salé… Hum un délice . INGRÉDIENTS POUR 6 VERRINES 6 jaunes d'oeufs plein air 40 cl de crème...

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Tags: vanille, caramel, crème, verrines, dessert facile, raffolé

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2 mai 2019

Mon nouveau partenaire Silingerie.fr MAILLOTS DE BAIN et LINGERIE SEXY

Un grand merci à mon partenaire SILINGERIE.FR qui m'a gentiment offert un très beau maillot de bain. Il est magnifique. Le top, une boutique spécialement pour nous les filles, super sympa. est une boutique en ligne de lingerie et de maillots de bain pour...

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Tags: partenaire, été, culotte, maillot de bain, plage, soutien-gorge

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26 avril 2019

Wraps garnis avec des poivrons et du poulet de ferme

Une recette facile à réaliser avec des restes de poulet de la ferme Didier Grandvillain et des poivrons cuits. Une recette anti gaspi. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES préparation 10 minutes - cuisson 15 minutes - très facile 4 wrapsou 4 tortillas souples...

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Tags: poivrons, pintade, fromage, gouda, poulet fermer, wrap

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19 janvier 2019

Jambonneau de porcelet confit, sauce teriyaki, aux oignons et gingembre

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 jambonneau de porc demi-sel environ 500 g 2 gousses d'ail dégermées + 2 oignons coupés en lamelles + 3 carottes coupées en rondelles 6 càs de sauce teriyaki au gingembre * + 2 càc de miel + 1 càs de jus de gingembre* + 1...

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Tags: viande, gingembre, sauce teriyaki, jambonneau, confit, jus de gingembre

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15 janvier 2019

Crumble inversé aux pommes caramélisées

INGRÉDIENTS POUR 2 CRUMBLES DE POMMES préparation 10 minutes cuisson 10 minutes 100 g de spéculos + 40 g de beurre ramolli 2 pommes + 1 càc d'huile de coco* + 10 g de sucre brun pur canne * + 1 càs de pralin* + 1 pincée de cannelle bio*. + 1 càs de cranberries...

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Tags: Dessert, pralin, pomme, caramel, crumble, sucre brun

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