Articles populaires – Passiflore, Passion d'Héllyane

18 février 2017

Tartelettes à la crème de citron

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte sablée à dérouler du commerce ou maison ici ◄ 300 g de crème citron ◄ du chocolat à tartiner ← en flacon. PRÉPARATION Préchauffer le four à 180 ° Dérouler ou étaler la pâte sablée et avec des emporte-pièces, découper...

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Tags: dessert de fêtes, crème citron, gâteau, pâte à tartiner, garniture, agrumes

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27 décembre 2016

Tatin de bananes

Je me suis inspirée de la recette sur le très beau blog de "miam ponpon La cuisine de Ponpon: rapide et facile! INGRÉDIENTS pour environ 8 mini tatins de bananes 2 à 3 bananes bien mûres miel "de garrigue"* 2 oeufs entiers plein air Bio 100 g de sucre...

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Tags: bananes, miel, Dessert, rhum, chocolat, recette facile

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22 décembre 2016

BANOFEE REVISITÉ

INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 bananes bien mûres 3 càs de cranberries *+ 2 càs de rhum "rum nation*" 2 càs de beurre ou beurre de cacao* 4 càs de spéculos en chapelure 4 càs de caramel au beurre salé* pour la crème : 1 blanc d'oeuf + 2 càs de mascarpone...

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Tags: cheese cake, bananes, dessert de fêtes, rhum, caramel au beurre salé, cranberries

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5 octobre 2016

DÉTOX "jus de citron -gingembre"

L e gingembre est une racine connue pour ses propriétés excellentes pour la santé, anti-inflammatoires et digestives. Il facile aussi la perte de poids. Le citron, riche en vitamine C, en fait un antioxydant très efficace qui facilite aussi la perte de...

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Tags: boisson, gingembre, jus de citron, détox, anti inflammatoire, perte de poids

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11 octobre 2016

JUS DE FRUITS VITAMINES BONNE MINE

Vous êtes comme moi, adeptes de fruits et légumes fraîchement préparés. Mettez-vous en forme avec ce jus de fruits frais, au goût incomparable et surtout très riches en vitamines. Favoriser des produits Bio, le meilleur moyen d'obtenir un jus d'excellente...

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Tags: bio, cocktail maison, vitamines, fruits de saison, centrifugeuse, extracteur de jus

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17 août 2016

Beignets de pommes

Des pommes fondantes, enrobées d'une pâte moelleuse, un dessert classique qui réjouira petits et grands ! Préparation 5 minutes cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS pour 15/20 beignets aux pommes 3/4 pommes pâte à beignet : 200 g de farine t45 tamisée 250...

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Tags: rhum, pomme, huile de coco, beignets, beurre de coco, petit prix

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23 juillet 2016

Glace "nèfle et jus de fraise" au robot "très facile en 4 minutes

C'est la première fois que je déguste une glace à la nèfle, une merveille, à faire et à refaire si vous avez de belles nèfles bien mûres. INGRÉDIENTS POUR POUR 8/10 MINI GLACES pour 4 personnes 500 g de nèfles (dénoyautées, sans peau et congelées) 200...

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Tags: Dessert, glace, dessert glacé, moules en silicone, nèfles, vermicelles en chocolat

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27 mai 2016

Crêpes roulées au jambon de Bayonne + parmesan "cuisson plancha"

INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 10/12 CRÊPES PRÉPARATION Chauffer la plancha ◄ à feu moyen. Verser 1 louche de pâte à crêpes et laisser cuire 1 à 2 minutes sur les deux faces. Renouveler l'opération pour le nombre de crêpes souhaitées. Hors du feu, rajouter...

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Tags: jambon, parmesan, crêpes, roulés, cuisson plancha, jambon de Bayonne

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29 avril 2016

Sardines à la Provençale, cuisson à la Plancha

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1.5 kg de sardines de méditerranée ou d'atlantique 1 ou 2 citrons verts bio + 1/2 fenouil coupé en rondelles quelques branches d'aneth + 2 branches de thym + romarin, + 2 branches de persil 1 filet d'huile d'olive Fleur de...

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Tags: légumes, sardines, marinade, galettes, röstis, tagliatelles de légumes

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25 avril 2016

Fraises habillées d'un sirop au miel et rhum

Une petite recette très sympathique à réaliser. Des fraises au sirop "miel et rhum". INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 400 g de fraises pour le sirop : 20 cl d'eau + 6 càs de sucre semoule + 1 càs de miel à la fraise* + 1 càs de rhum reimomeng*(pour les adultes)...

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Tags: miel, rhum, sirop de fraises, fraises, fruits de saison, gourmandises

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14 avril 2016

Mon partenaire "Rhum attitude"

Je vous présente mon nouveau partenaire : Il y a quelques jours, j'ai eu l’occasion de découvrir Rhumbox, et s’il y a une chose que vous devez savoir à son sujet, c’est que la Rhumbox n’est pas une box comme les autres ! Il ne s’agit pas seulement de...

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Tags: rhum, box, recettes partenaires, flacons, bouteilles, tiramisu

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9 avril 2016

Mon nouveau partenaire LOOKOLOOK

Je vous présente mon nouveau partenaire. Le bonheur pour les enfants et pour les grands................ Look-O-Look International a créé un monde attractif de confiseries spécialement pour les enfants. Look-O-Look propose des bonbons des plus surprenants...

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Tags: bonbons, sucettes, bandeaux, collier, produits sucrés, sushis

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17 mars 2016

Des frites croustillantes sans matières grasses avec la friteuse à air chaud KLARSTEIN

Il n’y pas une journée ou l’on n’entend pas " il faut manger sainement . Il ne faut pas manger trop gras, trop salé................" Ce qui est vrai et qui explique mon engouement pour ce type de friteuse à air chaud sans huile. Au début, je pensais que...

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Tags: pommes de terre, sans matière grasse, recettes partenaires, friteuse, frites sans huile, cuisson sans huile

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20 décembre 2015

TARTELETTES garnies de crème d'amande-coco-noisette et de confiture de clémentines

Croyez-moi, c'est une petite merveille. 5 minutes de préparation , 15 minutes de cuisson et quelques minutes pour tout déguster. INGRÉDIENTS pour 10 tartelettes 10 tartelettes sablées prêt à garnir (11 cm)* 80 g d'amande en poudre + 2 càs de noix de coco...

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Tags: gâteau, confiture, crème à l'amande, prêt à garnir, bêtises de Cambrai, confiture de clémentine

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17 décembre 2015

C'EST NOËL AVEC MON PARTENAIRE ET SON ROBOT

Le père Noël ROBERT de vient de déposer sous mon arbre de Noël une belle surprise. Quelle merveille, j'ai eu le plaisir de recevoir un robot de cuisine avec ses accessoires et son livre de recettes. Kitchen Hero Robot de cuisine multifonctions Thermos...

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Tags: cuisine, cuit vapeur, robot de cuisine, mixeur, pétrir, multifonctions

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20 septembre 2015

OEUF POCHÉ AU MICRO-ONDES TRÈS FACILE et TRÈS RAPIDE 50 s"

Je vous ai déjà montré comment réaliser des oeufs pochés (ici◄) avec du film étirable une façon toute simple et rapide de les réaliser au micro-ondes, 1 minute de préparation et moins d'1 minute de cuisson . INGRÉDIENTS POUR 1 OEUF POCHÉ - 1 personne...

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Tags: oeuf, entrée, gros sel, recette facile, beurre de truite, oeuf poché

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29 mai 2015

Mousse en verrine, remplie de douceur

Plongez une cuillère dans cette texture onctueuse et laissez-vous transporter. Un pur bonheur. INGRÉDIENTS pour 4 à 6 verrines 175 g de spéculos mixés en chapelure 3 bananes + 1 càs de beurre 2 à 3 càs de beurre ramolli 3 càs de fromage blanc + 3 càs...

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Tags: chantilly, mascarpone, fromage blanc, crème fouettée, verrines, caramel beurre salé

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14 février 2015

Mes nouveaux Partenaires

Thélice est une nouvelle marque de thé sp écialisé dans le coffret cadeaux. Merci à vous Sébastion, pour m'avoir envoyé pour la seconde fois un coffret rempli de merveilles. 1 Coffret Cube 9 thés Mélange de Thés Verts - Thés Noirs - Thé Rouge - Thé Blanc...

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Tags: poivre, sablés, thé, gâteaux, tabliers, pâte fraîche

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10 janvier 2015

Moelleux chocolat caramel et schoko-bons

Un peu de douceur dans ce monde de fous. INGRÉDIENTS 150 g de beurre ramolli 200 gr de chocolat noir ou praliné 8 à 10 schokobons 3 oeufs entiers 50 g de farine tamisée 125 g de sucre semoule 1 gousse de vanille Bio 1 flacon de caramel au beurre salé...

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Tags: gâteau, entremet, goûter, chocolat, perles argentées, sucre doré

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25 août 2014

JOURNÉE DÉTENTE AVEC SES ENFANTS ET PETITS ENFANTS

Voilà, c'est bientôt la fin des vacances pour nos enfants et petits enfants. Je vous détaille les journées "relax" avec mes pitchounes. Après avoir récolté tous les pignons de pin (ici) pour la cuisine, on commence par l'atelier peinture. Ensuite on s'amuse...

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Tags: Dessert, smoothie, pignon de pin, sablés, vacances, peinture

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22 septembre 2014

PÂTE DE COING MAISON

C'est la saison des coings, on en trouve beaucoup à l'état sauvage dans nos collines, donc ne vous gênez pas, ramassez les pour faire de très bonnes pâtes de coings. En Provence, les pâtes de coings font parties des 13 Desserts à NOËL. Ça m'étonnerait...

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Tags: vanille, noël, fruits, sucre cristal, mignardises, pâtes de fruits

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31 août 2014

GÂTEAU CATHÉDRALE

Un merveilleux gâteau au citron dans un moule cathédrale KÉSAKO ??????????????????? Venez vous régaler avec ce gâteau au citron. Il est très léger, aérien, et il fera la joie de tous les amateurs de citron, petits et grands. Comme j'ai utilisé un moule...

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Tags: citron, Dessert, vanille, fruit confit, goûter, couronne

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23 août 2014

PETITES BOUCHÉES APÉRITIVES, CUITES A LA POELE

Voici la recette des petits pains cuits à la poêle. Excellents pour accompagner les plats salés (tajines, barbecues...) mais peuvent être aussi servis en version bouchées apéritives. Ces petits pains sont très faciles à réaliser . INGRÉDIENTS pour environ...

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Tags: Provence, entrée, semoule fine, sardines, farine, batbou

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12 août 2014

BEIGNETS DE LÉGUMES, COURGETTES CAROTTE AU CHEVRE

J'ai trouvé cette merveille de beignets, sur la page FACEBOOK de "la réunion des cuisines" Merci à toi marie. INGRÉDIENTS 2 courgettes + 1 carotte 2 gousses d'ail, coupées finement 2 càs de ciboulette coupée (voir ici ciseaux) 1 càs de persil haché 100...

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Tags: courgettes, fromage chèvre, emmental râpé, épices, galette, friture

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4 juillet 2014

PIEGE A GUÊPES et A FRELONS

Bien entendu, il est préférable de ne pas tuer les insectes qui nous entourent pour préserver la biodiversité mais dans certains cas (enfant en très bas âge, personne allergique…), il est parfois nécessaire d’essayer de limiter leur présence. C’est ce...

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Tags: vinaigre balsamique, sirop, piqûre d'insectes, guêpes, frelons, pièges

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