Articles populaires – Passiflore, Passion d'Héllyane

25 avril 2016

Fraises habillées d'un sirop au miel et rhum

Une petite recette très sympathique à réaliser. Des fraises au sirop "miel et rhum". INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 400 g de fraises pour le sirop : 20 cl d'eau + 6 càs de sucre semoule + 1 càs de miel à la fraise* + 1 càs de rhum reimomeng*(pour les adultes)...

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Tags: miel, rhum, sirop de fraises, fraises, fruits de saison, gourmandises

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14 avril 2016

Mon partenaire "Rhum attitude"

Je vous présente mon nouveau partenaire : Il y a quelques jours, j'ai eu l’occasion de découvrir Rhumbox, et s’il y a une chose que vous devez savoir à son sujet, c’est que la Rhumbox n’est pas une box comme les autres ! Il ne s’agit pas seulement de...

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Tags: rhum, box, recettes partenaires, flacons, bouteilles, tiramisu

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9 avril 2016

Mon nouveau partenaire LOOKOLOOK

Je vous présente mon nouveau partenaire. Le bonheur pour les enfants et pour les grands................ Look-O-Look International a créé un monde attractif de confiseries spécialement pour les enfants. Look-O-Look propose des bonbons des plus surprenants...

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Tags: bonbons, sucettes, bandeaux, collier, produits sucrés, sushis

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17 mars 2016

Des frites croustillantes sans matières grasses avec la friteuse à air chaud KLARSTEIN

Il n’y pas une journée ou l’on n’entend pas " il faut manger sainement . Il ne faut pas manger trop gras, trop salé................" Ce qui est vrai et qui explique mon engouement pour ce type de friteuse à air chaud sans huile. Au début, je pensais que...

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Tags: pommes de terre, sans matière grasse, recettes partenaires, friteuse, frites sans huile, cuisson sans huile

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20 décembre 2015

TARTELETTES garnies de crème d'amande-coco-noisette et de confiture de clémentines

Croyez-moi, c'est une petite merveille. 5 minutes de préparation , 15 minutes de cuisson et quelques minutes pour tout déguster. INGRÉDIENTS pour 10 tartelettes 10 tartelettes sablées prêt à garnir (11 cm)* 80 g d'amande en poudre + 2 càs de noix de coco...

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Tags: gâteau, confiture, crème à l'amande, prêt à garnir, bêtises de Cambrai, confiture de clémentine

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17 décembre 2015

C'EST NOËL AVEC MON PARTENAIRE ET SON ROBOT

Le père Noël ROBERT de vient de déposer sous mon arbre de Noël une belle surprise. Quelle merveille, j'ai eu le plaisir de recevoir un robot de cuisine avec ses accessoires et son livre de recettes. Kitchen Hero Robot de cuisine multifonctions Thermos...

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Tags: cuisine, cuit vapeur, robot de cuisine, mixeur, pétrir, multifonctions

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20 septembre 2015

OEUF POCHÉ AU MICRO-ONDES TRÈS FACILE et TRÈS RAPIDE 50 s"

Je vous ai déjà montré comment réaliser des oeufs pochés (ici◄) avec du film étirable une façon toute simple et rapide de les réaliser au micro-ondes, 1 minute de préparation et moins d'1 minute de cuisson . INGRÉDIENTS POUR 1 OEUF POCHÉ - 1 personne...

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Tags: oeuf, entrée, gros sel, recette facile, beurre de truite, oeuf poché

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29 mai 2015

Mousse en verrine, remplie de douceur

Plongez une cuillère dans cette texture onctueuse et laissez-vous transporter. Un pur bonheur. INGRÉDIENTS pour 4 à 6 verrines 175 g de spéculos mixés en chapelure 3 bananes + 1 càs de beurre 2 à 3 càs de beurre ramolli 3 càs de fromage blanc + 3 càs...

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Tags: chantilly, mascarpone, fromage blanc, crème fouettée, verrines, caramel beurre salé

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14 février 2015

Mes nouveaux Partenaires

Thélice est une nouvelle marque de thé sp écialisé dans le coffret cadeaux. Merci à vous Sébastion, pour m'avoir envoyé pour la seconde fois un coffret rempli de merveilles. 1 Coffret Cube 9 thés Mélange de Thés Verts - Thés Noirs - Thé Rouge - Thé Blanc...

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Tags: poivre, sablés, thé, gâteaux, tabliers, pâte fraîche

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10 janvier 2015

Moelleux chocolat caramel et schoko-bons

Un peu de douceur dans ce monde de fous. INGRÉDIENTS 150 g de beurre ramolli 200 gr de chocolat noir ou praliné 8 à 10 schokobons 3 oeufs entiers 50 g de farine tamisée 125 g de sucre semoule 1 gousse de vanille Bio 1 flacon de caramel au beurre salé...

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Tags: gâteau, entremet, goûter, chocolat, perles argentées, sucre doré

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25 août 2014

JOURNÉE DÉTENTE AVEC SES ENFANTS ET PETITS ENFANTS

Voilà, c'est bientôt la fin des vacances pour nos enfants et petits enfants. Je vous détaille les journées "relax" avec mes pitchounes. Après avoir récolté tous les pignons de pin (ici) pour la cuisine, on commence par l'atelier peinture. Ensuite on s'amuse...

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Tags: Dessert, smoothie, pignon de pin, sablés, vacances, peinture

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22 septembre 2014

PÂTE DE COING MAISON

C'est la saison des coings, on en trouve beaucoup à l'état sauvage dans nos collines, donc ne vous gênez pas, ramassez les pour faire de très bonnes pâtes de coings. En Provence, les pâtes de coings font parties des 13 Desserts à NOËL. Ça m'étonnerait...

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Tags: vanille, noël, fruits, sucre cristal, mignardises, pâtes de fruits

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31 août 2014

GÂTEAU CATHÉDRALE

Un merveilleux gâteau au citron dans un moule cathédrale KÉSAKO ??????????????????? Venez vous régaler avec ce gâteau au citron. Il est très léger, aérien, et il fera la joie de tous les amateurs de citron, petits et grands. Comme j'ai utilisé un moule...

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Tags: citron, Dessert, vanille, fruit confit, goûter, couronne

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23 août 2014

PETITES BOUCHÉES APÉRITIVES, CUITES A LA POELE

Voici la recette des petits pains cuits à la poêle. Excellents pour accompagner les plats salés (tajines, barbecues...) mais peuvent être aussi servis en version bouchées apéritives. Ces petits pains sont très faciles à réaliser . INGRÉDIENTS pour environ...

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Tags: Provence, entrée, semoule fine, sardines, farine, batbou

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12 août 2014

BEIGNETS DE LÉGUMES, COURGETTES CAROTTE AU CHEVRE

J'ai trouvé cette merveille de beignets, sur la page FACEBOOK de "la réunion des cuisines" Merci à toi marie. INGRÉDIENTS 2 courgettes + 1 carotte 2 gousses d'ail, coupées finement 2 càs de ciboulette coupée (voir ici ciseaux) 1 càs de persil haché 100...

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Tags: courgettes, fromage chèvre, emmental râpé, épices, galette, friture

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4 juillet 2014

PIEGE A GUÊPES et A FRELONS

Bien entendu, il est préférable de ne pas tuer les insectes qui nous entourent pour préserver la biodiversité mais dans certains cas (enfant en très bas âge, personne allergique…), il est parfois nécessaire d’essayer de limiter leur présence. C’est ce...

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Tags: vinaigre balsamique, sirop, piqûre d'insectes, guêpes, frelons, pièges

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7 mai 2015

Pâte levée feuilletée

Quel plaisir de faire sa pâte feuilletée soi-même sans grandes difficultés. C'est la première fois que je fais cette recette et le résultat et bien au rendez vous . INGREDIENTS 25 cl de lait 40 g de sucre en poudre 10 g de beurre 1 càc de sel 450 gr de...

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Tags: dessert de fêtes, tarte sucrée, tartelette, beurre, feuilletée, pains aux raisins

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19 mai 2014

Verrine fraise à la vanille, crème chantilly spéculos

INGRÉDIENTS pour 6 petites verrines ( tout dépend de la taille des verrines) 15 fraises + 6 pour la déco 2 càs de mascarpone 2 càs de fromage blanc 1 blanc d'oeuf 1 càs de sirop à la vanille quelques gouttes d'extrait de vanille 1 càs de sirop de fraise...

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Tags: mascarpone, fromage blanc, vanille, sirop de fraises, sirop de vanille, fraises

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26 mai 2014

KANELBULLARS brioches suédoises

Les Kanelbullars ( Suède ) J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog de Caline "les recettes de Caline" Une petite merveille . Merci à toi Caline. KANELBULLAR Petits escargots parfumés à la cannelle et à la cardamome. Un délice au petit déjeuner...

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Tags: vanille, brioche, cardamome, sucre perles, gouter, spécialité suédoise

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20 avril 2014

Petites mises en bouche

Une petite entrée très facile et très rapide à réaliser Elle est toujours très appréciée par les convives. INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 tranches de jambon sans couenne 1 paquet de finades de montagne ( tranches très fines super) (fines tranches de longe...

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Tags: jambon, apéritif, fromage à tartiner, fromage à l'ail, graine de pavot, jambon de montagne

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21 mars 2016

Poulet aux épices cuit au four en sachet cuisson

photo du poulet cuit sans peau INGRÉDIENTS 1 poulet fermier ou des cuisses de poulet 1 sachet de cuisson au four 1 càs d'herbes de provence 1 càc d'ail en poudre 1 càc d'échalotes séchées 1 càc de curcuma + 1 càc de curry colombo sel de camargue aux 5...

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Tags: plats, curcuma, poulet, épices, galette, pommes de terre

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21 novembre 2013

Gâteau magique à la vanille

J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog de " A2mainscapdelice", Un Gâteau magique . Un gâteau très facile à réaliser. Au final ,on obtient 3 couches différentes, le Biscuit, la Crème et le Flan . "Une petite merveille" préparation : 15 mn cuisson...

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Tags: flan, Dessert, blanc en neige, vanille, biscuit, pâtisserie

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10 novembre 2013

Crumble de pommes caramélisées

Je remercie Mathieu, de m'avoir donné cette recette. Évidemment je n'ai pas pu m'empêcher de la modifier . Le crumble avec beaucoup de farine , hummmmmmmmmmmm c'est pas mon truc donc j'ai remplacé la moitié de la farine par de la chapelure de biscuits...

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Tags: spéculos, caramel liquide, cardamome, pommes, sucre de couleur, sucre roux

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21 mars 2013

FLAN DE COURGETTES A LA MENTHE

Fla n de courgettes à la menthe. servir bien frais une merveille. 8 petites courgettes coupées en rondelles ( ou 1 sachet de courgettes surgelées 600 g) 20 cl de crème liquide 30 % 2 cas d huile d olive + 5 oeufs entiers plein air une quinzaine de feuilles...

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Tags: courgettes, flan, huile d'olive, flan salé, crème liquide, feuille de menthe

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18 novembre 2024

Apéritif/ entrée Mini spicy chili crème avocats

Je teste cette recette que je présenterai à Noel. 1 MOT une merveille. En plus très facile et rapide a faire en moins de 5 minutes. INGRÉDIENTS POUR 20 mini bouchées 20 mini spicy chili mexicain prêt à garnir◄ 3 avocats Bacon 'AVOCADOBIO◄ 1 cuillère à...

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Tags: spicy, avocat, huile d'olive, piment, entrée, bouchée

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