Articles populaires – Passiflore, Passion d'Héllyane

30 septembre 2023

Aubergines sauce tomate viande cuisson vapeur avec de la poudre du fruit du baobab

Les aliments cuits à la vapeur sont moins gras. La cuisson vapeur est d'ailleurs recommandée dans l'ensemble des régimes. Elle permet de composer des repas équilibrés et variés avec des légumes, viandes. Aujourd'hui je vous invite à déguster ces aubergines,...

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Tags: viande, pesto, aubergine, plat, poudre, Provence. baobab

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9 juillet 2023

DÉTOX ; Infusion antioxydante au gingembre, menthe, citron et miel

DÉTOX ; Infusion antioxydante au gingembre, citron et miel Cette infusion sera votre alliée avant l'été pour aider votre corps à éliminer les toxines accumulées pendant l'hiver. Rapide à faire vous pourrez en boire tout au long de la journée. C'est un...

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Tags: menthe, citron, miel, gingembre, detox, bienfaits

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12 avril 2016

Pâtes bolognaises au pesto "rosso, verde et funghi, parmesan

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, j'adore les pâtes au pesto. Mais je suis souvent déçue par le manque de saveur du basilic. J'ai eu la chance de tester des produits GEFRO "le goût de la qualité" et j'ai réalisé une sauce pesto verde, rosso, funghi,...

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Tags: parmesan, spaghetti, pesto, spécialité italienne, Italie, sauce bolognaise

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10 février 2025

mini baba / mini savarin au rhum / cassis

Le baba au rhum est un savarin servi imbibé d'un sirop au rhum brun. INGREDIENTS POUR 6 SAVARIN/BABA 12 mini savarins avec cuvette prêt à garnir ◄ pour le sirop : 10 cl d'eau + 10 cl de jus d'orange + 5 cl de rhum brun + 5 càs de sucre semoule + 1 pincée...

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Tags: baba au rhum, savarin, cassis, infusion, mauve, vanille

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1 février 2025

Mousse aux fruits pour la ST VALENTIN

Un régal ce dessert et en plus très facile à faire . En 5 minutes chrono A noter pour la SAINT VALENTIN / VALENTINE🧡🧡🧡🧡🧡 INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 oeufs entiers plein air bio 100 g de biscuits mixés (breton, oréo, choco, spéculos pour moi) 2 càs...

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Tags: pâte à tartiner noisette, vitamine E, mascarpone, spéculos, fruits, Coenzyme Q10

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28 janvier 2025

Tartelettes feuilletés poireaux /oignons caramélises /ail noir

miam miam on se régale . Belle journée . INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES soit 12 tartelettes 1 pâte feuilletée pur beurre 6 blancs de poireaux coupés en rondelles cuits vapeur 3 oignons rouges + 4 échalotes 2 gousses d'ail noir + 4 cuillères à soupe d' huile...

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Tags: poireaux, vinaigre, ail noir, plat, oignons, feuilletés

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25 janvier 2025

Amusettes mini canapés à garnir en forme de petites cuillères garnies sardines spiruline huile de poissons

Petite entrée ou apéritif cocktail, super sympa à faire. Que du bonheur. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 12 amusettes (mini canapés à garnir en forme de petites cuillères) ◄ 1 boite de filets de sardines 150 g 1 cuillère à soupe de spiruline ( paillettes...

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Tags: amusette, cuillère, sardine, oméga 3, huile poisson, spiruline

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22 janvier 2025

Tartelettes trendy choco aux agrumes, miel, confiture et gingembre confit

Des tartelettes rondes au chocolat garnies de confiture d'orange amer avec des agrumes cuits au miel et du gingembre confit. Une petite merveille. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES SOIT 6 TARTELETTES 6 Trendy ronds au beurre choco 8 cm ◄ 4 oranges + 6 mandarines...

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Tags: confiture, miel, agrumes, huile de coco, gingembre confit, dessert

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19 janvier 2025

Mini veggy betterave rouge avocats poudre de baobab

C'est dimanche, je vous invite à prendre l'apéro avec moi. Une recette végane facile à réaliser. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 18 Mini veggy betterave rouge ( mini coupelles à la betterave, de 3 cm de diamètre à garnir) 3 avocats Hass avocadobio + 2 oeufs...

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Tags: baobab, apéritif, avovats, graines nigelle, huile d'olive, vegan

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23 janvier 2026

MOUSSE PÊCHES - YAOURT -BISCUITS - MIEL - PÂTE A TARTINER ET PROPOLIS

Je vous souhaite une belle journée. Régalez vous avec cette recette très facile à faire . INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 5 minutes de préparation - très facile - sans cuisson - 6/8 demi pêches au sirop + 2 pincées de vanille en poudre 8 cuillères à soupe...

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Tags: pèches, miel, pâte à tartiner, biscuits, propolis, yaourt

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5 février 2021

VIDEO recette de crêpes très facile à faire

Une petite vidéo pour vous montrer comment réaliser une pâte à crêpes. INGRÉDIENTS POUR environ 20 CRÊPES 400 g de farine T45 tamisée + 3 càs de farine linette sarrasin bio * 4 oeufs entiers plein air 50 cl de lait + 30 g de beurre fondu 4 càs de sucre...

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Tags: Dessert, confiture, recette facile, sarrasin, vidéo, lin

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13 février 2026

Que faire avec un reste de pot-au-feu

Une recette facile avec un reste de pot au feu . INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES environ 400 de reste de pot-au-feu ( viande + légumes) 4 pommes de terre épluchées et coupées en cubes 1 oignon émincé + 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive...

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Tags: pot au feu, épices, viande, herbes aromatiques, légumes, fleur de sel

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14 février 2026

Amaretti poudre d'amande/noisette/acaï, et baies de goji en forme coeur TOI ET MOI pour la ST VALENTIN

Coucou les amis et amies. J'ai réalisé des Amaretti en forme de cœur pour la ST VALENTIN. Des TOI ET MOI💕💕💕💕💕💕💕 ET MOI ET TOI💕💕💕💕💕💕💕 INGRÉDIENTS POUR environ 12/15 Amaretti - Recette facile - 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. 2 blancs...

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Tags: dessert, baie de goji, fruits confits, poudre d'amande, baies d'acaï, St Valentin

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15 février 2026

COEUR CHOCOLAT FRUITS CONFITS

Une petite douceur réalisée pour la ST VALENTIN 💕💕VALENTINE INGREDIENTS POUR ENVIRON 6 / 8 COEURS 200 g de pépites de chocolat noir ou au lait environ 16 amandes + des fruits confits de votre choix (perso j'ai mis des kumquats confits , des griottes,...

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Tags: fruits confits, macedoine, kumquats, gingembre, chocolat, amande

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27 février 2026

Verrines mousse /pommes/ bissap /poudre açaï

Hello le monde, je vous ai présenté cette recette⏬⏬⏬⏬⏬ il y a quelques jours : Pommes aux épices / miel / et fleurs d'hibiscus bissap J'ai mélangé ces fruits avec du mascarpone/ricotta, de la poudre de yuzu et de la poudre d'acai. Un plaisir en bouche....

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Tags: Dessert, pommes, bissap, yuzu, poudre d'açaï, sucre choco menthe

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2 mars 2026

tartelettes pommes mandarine camu camu

Bonjour à vous le monde, Régalez vous avec ces tartelettes aux pommes / mandarines caramélisées avec du camu camu vitamine C. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 tartelettes sablées cannelées au beurre 8,5 cm◀️◀️ 3 ou 4 pommes épluchées et coupées en morceaux...

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Tags: camu camu, vitamine c, pomme, mandarine, miel, tartelettes

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10 mars 2026

BOISSON - Smoothie fruits et phycocyanine (spiruline)

Une boisson que je prends le matin, une petite merveille de bienfaits. INGREDENTS POUR 2 VERRES - 5 MINUTES DE PREPARATION - FACILE 3 pommes + 2 kiwis + 4 cuillères à soupe de muesli aux fruits secs + 20 amandes décortiquées + 6 feuilles de menthe fraiche...

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Tags: lait d'amande, fruits secs, amandes, muesli, pommes, kiwi

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16 mars 2026

Nouilles chinoises au confit de canard - poulet fermier -légumes - champignons et feuilles de baobab

Le printemps approche, les fleurs et les jeunes pousses commencent à pointer leur nez. Je vous invite à déguster une recette avec des jeunes feuilles de graines du fruit du baobab. Les feuilles du fruit du baobab se cuisinent comme des épinards. elles...

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Tags: nouilles chinoises, poulet, canard, herbes aromatiques, baobab, plat

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28 mars 2026

Mini bouchées carrées feuilletées au pesto vert, fromage à l'ail et betterave

Bonjour à vous tous et toutes. Hier je vous ai présenté un Pesto vert aux fanes de radis et herbes de Provence j'ai réalisé des Mini bouchées carrées Betterave et Poivre avec une crème pesto fanes de radis fromage ail et fines herbes betterave. INGRÉDIENTS...

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Tags: bouchée, feuilletés, radis, pesto, betterave, huile d'olive

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29 mars 2026

Muffins aux fruits confits/raisin secs pour Pâques

Bonjour à vous tous et toutes. Les fêtes de Pâques arrivent bientôt, et je vous invite à réaliser ce mini muffins aux fruits confits/raisins secs . INGREDIENTS POUR UNE VINGTAINE DE MUFFINS 4 œufs entiers + 200 g de sucre + 300 g de farine 10 cl de lait...

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Tags: muffins, fruits confits, vanille, yuzu, dessert de fêtes, fleurs CBD

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14 avril 2026

Recette - Poulet au citron - curcuma avec des nouilles

Pour régaler toute la famille je vous invite à déguster ce poulet au citron/curcuma avec des nouilles, un régal. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 filets de poulet + 4 tranches de citron de menton confits au sel ◄ 2 oignons (rouges) en lamelles + quelques...

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Tags: poulet, curcuma, vinaigre balsamique, citron, nouille, asie

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10 mai 2026

Thon rouge ( ou bonite) poêlé, compotée de poivrons & oignons & tomates au balsamique, riz parfumé

Aujourd'hui une recette que j'affectionne particulièrement. Thon rouge ( ou bonite) poêlé, compotée de poivrons & oignons au balsamique, riz parfumé Ingrédients (2 personnes) 2 Pavés de thon rouge (frais, épais) 3 poivrons (rouge + jaune + vert pour la...

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Tags: thon, bonite, légumes, miel, huile d'olive, vinaigre balsamique

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25 juin 2026

Apéritif végan : spicy ou coupelles à la crème pois chiches, haricots, rouges, poivrons, ail et huile d'olive et capsaïcine

Bonjour à vous tous et toutes. Aujourd'hui je vous propose une recette végane. Je vous invite à garnir de crème aux légumes, ces mini coupelles veggy Prêt à garnir* sans huile de palme, ni arome ni colorant. Une coloration et un goût naturels apportés...

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Tags: capsaicine, apéritif, pois chiche, poivrons, coupelles, veggy

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26 juin 2026

Verrine mousse mascarpone fraises

hummmmm que c'est bon. Servir bien frais. Verrine mousse mascarpone fraises 📝 Ingrédients (pour 4 verrines) 250 g de mascarpone 2 œufs entiers plein air 60 g de sucre semoule + 1 pincée de vanille en poudre◀️ + 1 cuillère à café de poudre de yuzu◀️ 200...

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Tags: mascarpone, fraises, spéculos, verrines, vanille, yuzu

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27 juin 2026

Recette roulé de courgette, avocat, saumon ciboulette, baobab et capsaïcine

Recette : roulé de courgette, avocat, saumon et ciboulette Cette recette donne une entrée fraîche, élégante et assez légère, idéale pour un repas raffiné ou une assiette de réception. Le roulé associe la douceur de l’avocat, le fondant du saumon fumé,...

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Tags: courgettes, saumon, avocats, vinaigre balsamique, baobab, capsaïcine

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