Articles populaires – Passiflore, Passion d'Héllyane

2 février 2021

Plusieurs Recettes de crêpes salées et sucrées pour la chandeleur

Aujourd'hui, c'est la CHANDELEUR. Savez-vous à quoi correspond cette fête de la Chandeleur ? Dans la tradition chrétienne, elle marque la présentation de Jésus au Temple. Mais son nom, Chandeleur, vient de plus loin. Il renvoie au nom "candela" en latin,...

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Tags: Dessert, chandeleur, plat, crêpes salées, crêpes sucrées

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23 janvier 2021

Congre à la provençale (poisson)

Une recette qui sent bon la provence et la Méditerranée. Du CONGRE A LA PROVENCALE. Le congre commun, aussi appelé anguille de mer Le congre a une chair peu grasse. C'est une espèce à la chair blanche et ferme, particulièrement bon marché. Il peut peser...

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Tags: Provence, poivrons, Méditerranée, capsaicine, congre

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19 janvier 2021

Mini veggy carotte - coupelles au pâté de campagne / ricotta avec du piment capsaïcine et de la spiruline en paillettes

J'ai eu la chance de gagner à un concours Prêt à garnir * et j'ai reçu un très beau colis. Il y avait des mini veggy coupelles carotte de 3 cm et j'ai eu envie de les garnir avec un paté de campagne avec sur le dessus un peu de piment capsaïcine et des...

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Tags: spiruline, coupelle, capsaïcine, pâté de campagne, veggy

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30 décembre 2020

Mini coupelles - spicy aux rillettes d'oie

Une recette comme j'aime, facile rapide et excellente. Parfait pour l'apéritif ou pour une entrée de fêtes. Je vous souhaite un bon réveillon du nouvel an. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES - temps préparation 5 minutes - très facile 12 Mini spicy curry d'Asie...

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Tags: entrée, fleur de sel, oie, bougie, rillettes d'oie

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5 janvier 2021

Ramen de soupe de daurades avec des nouilles, des crevettes roses et du poisson

Avec un reste de soupe de daurade, on arrive à réaliser un super plat japonais un ramen. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - très facile 400 g de Soupe de daurades ◄ environ 20 crevettes roses + 4 pavés de colin ou lieu noir + du bouillon de légumes 2 ou 3...

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Tags: crevette, soupe, poissons, plat, daurade

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4 janvier 2021

ROSSINI FOIE GRAS de canard sur son lit d'oignons confits

Le tournedos Rossini est une spécialité culinaire gastronomique de cuisine française, à base de filet de bœuf accompagné de foie gras poêlé, et d'oignons confits, servi avec une sauce madère. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - temps de préparation 10 minutes...

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Tags: repas de fêtes, bœuf, fleur de sel, filet de boeuf, Noel

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19 décembre 2020

Spaghetti au chorizo et crevettes

Avec cette assiette, je vous fais voyager jusqu'en Italie, bellissimo. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 300 g de spaghetti + 300 g de crevettes roses cuites 150 g de chorizo cru pelé ou en tranches + 400 g de tomates pelées (en boite) 5 càs d'huile d'olive...

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Tags: crevette, spaghetti, chorizo, plat, Plat italien

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7 décembre 2020

Recette facile de la Blanquette de veau

Aujourd'hui je vous invite à réaliser cette BLANQUETTE DE VEAU. C'est très facile à faire. Un classique de la cuisine française. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES - très facile - temps de cuisson 45/55 minutes. 1 kg de blanquette de veau 2 cubes de bouillon...

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Tags: risotto, crème, plat en sauce, plat, blanquette

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22 novembre 2020

PIADINA au pesto, fromages et magret de canard

La piadina est une spécialité culinaire italienne composée d'un feuillet à base de farine de froment, de saindoux ou d'huile d'olive, de sel et d'eau. On la farcit d'une garniture salée ou sucrée avant de la déguster pliée en 2. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES...

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Tags: pesto, fromage, Italie, mozzarella, wrap galettes

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10 novembre 2020

Éclair à la confiture de gingembre et à la crème fouettée

Envie de ce faire plaisir pendant ce confinement j'ai la recette pour vous en 5 minutes chrono. Un petit plaisir TOI ET MOI ET MOI ET TOI😍❤❤❤❤❤ INGRÉDIENTS POUR 4 éclairs 4 Éclairs standard au beurre 13 cm + du crumble de meringue 3 chocolats pour la...

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Tags: chantilly, confiture, gingembre, chou, éclair

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8 novembre 2020

Daurade grillée aux amandes effilées / noisettes avec un filet de soupe de daurade

Bonjour les amis et amies Il y a quelques jours je vous ai présenté une soupe de daurade. Il m'en restait un peu donc je l'ai présenté en sauce avec des daurades grillées aux amandes effilées et noisettes concassées. Soupe de daurade avec des filets de...

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Tags: poisson, produits de la mer, plat, amandes effilées, daurade

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4 décembre 2020

SAINTE BARBE "LA TRADITION, POUR TOUS LES CHRÉTIENS DU MONDE"

TRADITION CHRÉTIENNE DE LA SAINTE "BARBE" POUR TOUS LES CHRÉTIENS DU MONDE" ce vendredi 04 décembre 2020 Quel bonheur, aujourd'hui fête de la Sainte Barbe, nous avons fait la crèche et le sapin de NOËL avec mes petits-enfants. Un bonheur chaque année...

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Tags: blé, lentilles, sainte barbe, fêtes, traditions

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30 octobre 2020

BIENFAIT - Boisson infusion thym, Artemisia, baie de goji et miel

Une petite boisson remplie de bienfaits. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES soit 4 VERRES 1 litre d'eau de source 1 càs de poudre d'Artémisia (armoise annuelle)◄ + 4 càs de baies de goji antioxydant (réhydratées) ◄ 1 belle poignée de thym frais 4 càs de miel...

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Tags: miel, thym, baie de goji, poudre, artémisia

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28 octobre 2020

Tartelettes (trendy) rondes et rectangulaires à la crème Citron, caramel et perles de jus de citron

Un dessert préparé en 5 minutes perso j'adore. Merci à mes 2 partenaires qui m'ont permis de préparer ces tartelettes en moins de 5 minutes chrono. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - très facile - 5 minutes de préparation 8 Tartelettes Trendy Rectangles 9...

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Tags: crème citron, lemon curd, tartelettes, trendy, perle de jus de citron

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2 octobre 2020

Poulet fermier - sauce coco /curcuma/gingembre

Un plat en sauce, très simple à réaliser et en plus il vous fait voyager jusqu'en Asie. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - temps de préparation 15 minutes - cuisson 20/25 minutes - très facile 4 blancs de poulet fermier plein air * 40 cl de lait de coco bio*...

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Tags: curcuma, lait de coco, plat, asie, poulet fermier

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15 octobre 2020

Tartelettes (trendy) aux prunes/miel et perles de jus de yuzu

Un peu de douceur avec ce temps de fou ou de fada en Provençal . Ok c'est l'automne. On trouve encore de belles prunes sur les étals. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES - très facile à faire, cuisson 10 minutes. environ 20 prunes 12 tartelettes (Trendy rectangle)...

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Tags: miel, Dessert, prunes, sablé, jus de yuzu

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6 octobre 2020

Hachis parmentier de canard à la sauce parmesan de Cyril Lignac

Coucou les amis et amies. Un recette de Mr Cyril LIGNAC @cuisineaz. On a bien aimé. INGRÉDIENTS : 4 PERSONNES . 3 ou 4 cuisses de confit de canard 1 oignon coupé finement + 1 gousse d'ail + 3 tomates mûres de la ciboulette (20 tiges) Ecrasé de pommes...

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Tags: parmesan, gratin, pomme de terre, plat, hachis

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8 septembre 2020

Pommes au four Miel/caramel - Dessert facile en 5 minutes

Hier j'ai publié une Recette Facile du CARAMEL SANS SUCRES (pour les diabétiques ou un régime sans sucres) ◄ J'ai eu envie de le marier avec des pommes au four. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - préparation 2 minutes - cuisson au micro-ondes 2 à 3 minutes...

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Tags: miel, fleur d'oranger, pommes, caramel, recette facile

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17 août 2020

Socle de spéculoos garni de banane, de caramel et de crème mascarpone / fromage blanc.

Que du bonheur, recette très facile et surtout excellente. A faire et à refaire. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - temps préparation et au frais 20 minutes - très facile - sans cuisson 200 g de spéculoos mixés + 4 càs de beurre fondu 4 càs de mascarpone...

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Tags: mascarpone, spéculos, bananes, caramel, recette facile

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21 août 2019

Cocktail de fruits de la mer à la persillade cuisson plancha

On continue les vacances avec ce cocktail de fruits de mer à la persillade cuisson à la plancha à gaz SIMOGAS← Cet été soyez plancha. INGRÉDIENTS POUR 2 ou 4 PERSONNES - très facile - cuisson 5 minutes 500 g de cocktail de fruits de mer 2 à 3 càs de persil...

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Tags: algues, produits de la mer, persillade, assaisonnement, fruits de mer

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31 juillet 2020

Quiche feuilletée au flan de courgette à la menthe et au fromage de chèvre

INGRÉDIENTS POUR 8 QUICHES - 4 personnes - facile - cuisson 35 minutes 8 quiches feuilletées 8 cm Prêt à garnir ◄ 3 courgettes + 1 échalote◄ + 2 gousses d'ail dégermé◄ 10 cl de crème liquide 30 % + 1 càs de maïzena + 1 càs de mélange farine son/avoine...

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Tags: menthe, plat, recette facile, fromage de chèvre, courgette

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4 juin 2020

Merci à mon partenaire Spécialiste du Prêt à garnir

Un grand merci à Charlotte et à toute son équipe pour ce très beau colis. Spécialiste du prêt à garnir - feuilletés, pâtes à desserts, biscuits | Prêt à garnir Prêt à Garnir est une société spécialisée dans les produits "prêt-à-garnir" qu'elle propose...

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Tags: Dessert, apéritif, entrée, pâtisserie, prêt à garnir

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5 mai 2020

Choux garnis a la crème pâtissière/confiture de pêches et crème fouettée

Il y a quelques jours, je vous ai présenté des Mille-feuilles revisités -très facile◄◄ Il me restait de la crème pâtissière, donc j'en ai profité pour garnir des choux avec de la confiture de pêches et de la crème fouettée. Un peu de douceur dans ce monde...

Posté par recette ultratop à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, confiture, chou, recette facile, pêche

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5 juin 2020

Trendy rond au flan patissier - tartelette

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - Préparation 10 minutes - cuisson 25 minutes - très facile 8 Trendy ronds au beurre choco 7 cm* pour le flan : 2 oeufs entiers plein air + 50 cl de lait + graines d'1/2 gousse de vanille* + 80 g de sucre semoule + 1 càs de...

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Tags: flan, Dessert, vanille, crème, trendy

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15 mai 2020

Infusion à l'artemisia annua avec du miel

Depuis quelques temps, j'entends beaucoup parler des bienfaits, des vertus, des propriétés de l'herbe artémisia annua armoise annuelle. Activité antimicrobienne et antioxydante. Donc j'ai eu envie de goûter cette plante. Je remercie mon partenaire https://www.biologiquement.com/◄...

Posté par recette ultratop à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, miel, poudre, bienfait, artemisia

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