Passiflore, Passion d'Héllyane

18 décembre 2015

Petit nid d'oiseau sur un velouté de poireaux accompagné, d'anguilles fumées et de caviar

Un repas en amoureux, ça vous tente........ Une ambiance feutrée, de la musique douce, du champagne ◄, du caviar ◄ des bougies allumées et une assiette remplie d'amour. Voilà ce que je vous propose aujourd'hui.................................... pour...

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Tags: noël, produits de la mer, nids, caviar, robot de cuisine, anguille fumée, esturgeon, oeufs de lump noirs

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17 décembre 2015

C'EST NOËL AVEC MON PARTENAIRE ET SON ROBOT

Le père Noël ROBERT de vient de déposer sous mon arbre de Noël une belle surprise. Quelle merveille, j'ai eu le plaisir de recevoir un robot de cuisine avec ses accessoires et son livre de recettes. Kitchen Hero Robot de cuisine multifonctions Thermos...

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Tags: cuisine, cuit vapeur, robot de cuisine, mixeur, pétrir, multifonctions

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15 décembre 2015

Migniardises à la crème et aux fraises

Une petite envie de fraises ou des invités surprise. Laissez vous tenter par des mignardises. Elles accompagneront votre café ou votre thé. INGRÉDIENTS POUR 12 TARTELETTES 12 mini tartelettes sablées prêt à garnir 1 bol de crème pâtissière (recette ici)...

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Tags: dessert de fêtes, tartelettes, biscuit, sablés, vermicelle chocolat, fraises, pâte sablée, crème de fraise, prêt à garnir, fraises en boite, sirop de fraise

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14 décembre 2015

MERCI A MES 4 PARTENAIRES

Un voyage à l'Ile Maurice avec mon partenaire "LES SAVEURS DE MAURICE" ça vous tente. 130 références pour vous faire découvrir ou redécouvrir toutes les saveurs de l'Ile Maurice ! J'ai eu le plaisir de recevoir des épices ◄, des nouilles instantanées...

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Tags: plats, citron, épices, recettes, vins, nouilles instantanées, canettes, fromages

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13 décembre 2015

Mon beau sapin, ♫ ♫ ♫ ♫ feuilleté

INGRÉDIENTS pour 8 personnes 2 pâtes feuilletées pur beurre à dérouler 2 càs d'amandes effilées, 2 càs de pralin, crème garniture : 1 oeuf entier + 5 càs d'amande en poudre + 3 càs de sucre en poudre + 2 càs de pâte pralinée Pour la dorure : 1 jaune d'oeuf...

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Tags: dessert de fêtes, pâte feuilletée, pralin, poudre d'amande, gâteau, noël, pâte à tartiner, amande effilée, sapin, crème pralinée

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10 décembre 2015

CHAMPIGNONS FARCIS AU CONFIT DE NOIX DE ST JACQUES

Une petite recette pour les fêtes de Noël. Très facile et surtout très rapide à réaliser. INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 16 CHAMPIGNONS MOYENS 16 champignons de Paris, moyens 1 pot de confit de noix de st Jacques quelques gouttes de jus de citron + 1 verre...

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Tags: entrée de fêtes, champignons, légumes, chapelure, farcis, plat, noix de saint Jacques, pinot noir, confit, plat de saison

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9 décembre 2015

Mon nouveau partenaire aux senteurs de PROVENCE

Je vous présente mon nouveau partenaire "Marius Bernard" Un partenaire rempli de soleil Qui sont ils ? Marius Bernard (du nom de son fondateur) a été créé en 1958. Sa passion du goût le poussa à proposer des produits de qualité. Depuis 1958, Marius Bernard...

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Tags: sauce tomate, huile d'olive, Provence, poivrons, pesto, confiture, tapenade, chorizo, agrumes, ketchup

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8 décembre 2015

Cinnamon rolls - gâteaux roulés

De petites douceurs venues de l'Amérique Nord qui ressemblent un peu à nos petits pains aux raisins (recette ici), mais avec de la cannelle. INGRÉDIENTS pour 10/12 cinnamon rolls Pâte à brioche 350 g de farine tamisée 75 g de sucre de canne 1/2 càc de...

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Tags: confiture de lait, Dessert, sucre glace, brioche, boulange, cannelle, glaçage royal, petits pains, recettes sucrées

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7 décembre 2015

Rouelle de porc et saucisses fumées en sauce curry avec des haricots blancs et rouges

Un plat qui réchauffe. J'adore. INGRÉDIENTS pour 4 PERSONNES 1 kg 5 de rouelle de porc + 2 saucisses fumées 2 càs d'huile d'olive 1 marmite de bouillon de légumes + 1/2 verre de fond de veau 2 oignons émincés 1 càs d'herbes de Provence + 2 càs de persil...

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Tags: sauce tomate, plat, rouelle, pâte à curry, saucisses fumées, canette, baies roses, plat mijoté

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6 décembre 2015

MON PARTENAIRE

C'est un grand plaisir de vous présenter pour la deuxième fois mon partenaire Ker Cadélac : une large gamme de pâtisseries et biscuits aux recettes savoureuses Des Quatre-Quarts incontournables aux mythiques Madeleines, de la recette intemporelle au classique...

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Tags: pâtisserie, madeleine, galettes, moelleux, mousse, quatre quart, petits bruns