10 septembre 2013

Tagliatelles de courgettes fromage ail persil

    Une petite entrée bien fraîche, facile à réaliser. INGRÉDIENTS pour deux personnes 2 courgettes 1 pot de fromage à tartiner ail persil (style boursin) ou fromage  à tartiner raisin figue noix olives noires PRÉPARATION Éplucher les courgettes. A l'aide d'un économe couper des lamelles dans la longueur. Dans chaque lamelle de courgettes  déposer 1 càc de fromage à tartiner. Rouler la tagliatelle de courgette.   Disposer dans une assiette avec quelques olives en décoration c'est... [Lire la suite]
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09 août 2013

Bruschetta aux tomates, poivrons, fromage de chèvre

  Il fait très chaud, et on a pas toujours envie de cuisiner. Cette recette est pratique pour le déjeuner servir avec une petite salade verte ou pour les apéros dînatoires. Soleil,  Pastis, cigales et rosé avec modération bien sûr INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 tranches de pain aux céréales,  ou de campagne ou du pain rassit à votre choix 1 poivron rouge 1 tomate 1 échalote 2 gousses d'ail 1 càs d'huile d'olive herbes de Provence cumin graines de pavot 4 olives 4 rondelles de chèvre rond 4 càc... [Lire la suite]
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29 juillet 2013

CAKE AU SURIMI PAPRIKA MAYO

   Ce cake au surimi  est très facile à faire , et surtout vous pouvez le préparer à l'avance.   INGRÉDIENTS 24 bâtonnets de surimi 4 oeufs 10 cl de crème fraîche 10 cl de lait 1 càs de maïzena 1 càc de paprika sel poivre PRÉPARATION Préchauffez le four 200 ° th 7 Mixer les surimis dans un robot mixer. Diluer la maïzena dans le lait et la crème  tiède . Il ne doit pas y avoir de grumeaux. Battre les oeufs en omelette.   Mélanger tous les ingrédients. et remuer avec une... [Lire la suite]
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21 mars 2013

FLAN DE COURGETTES A LA MENTHE

  Flan de courgettes à la menthe. servir bien frais une merveille.   8 petites courgettes coupées en rondelles ( ou 1 sachet de courgettes surgelées 600 g) 20 cl de crème liquide 30 %  2 cas d huile d olive +  5 oeufs entiers plein air                                                                        ... [Lire la suite]
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