marinade - Passiflore, Passion d'Héllyane

25 mai 2019

Merci à mon partenaire Aymard "sels aromatiques - assaisonnements - marinades "

Encore un grand merci à Mathilde, de la société AYMARD, qui m'a gentiment envoyé de nouveaux produits à tester. Les Produits Aymard sont - des Sels aromatiques, des marinades et des assaisonnements pour viandes, poissons et légumes. La société Aymard,...

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Tags: épices, marinade, assaisonnement, sels

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26 avril 2019

Encore un grand merci à mon partenaire kikkoman avec sa sauce POKE

Je remercie mon partenaire qui a eu la gentillesse de me faire parvenir un nouveau produit à déguster. Plongez dans l'univers de Kikkoman pour en savoir plus sur la cuisine et la culture gastronomique japonaises et découvrez tout un choix de recettes...

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Tags: marinade, soja, asie, huile de sésame, kikkoman, sauce poke

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12 mars 2019

Joue de boeuf mariné aux senteurs asiatiques

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 800 g de joue de boeuf coupée en morceaux pour la marinade : 5 càs d'huile de sésame*, 2 càc de graines de sésame noir Kimchi passion* + 1 càs de coriandre vietnamienne ciselée Arom'antique (ou du persil ) + 3 càs de sauce...

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Tags: gingembre, marinade, sauce soja, huile de coco, joue de boeuf, huile de sésame, graines sesame noir

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9 février 2019

JAMBON MARINÉ à la sauce TEX MEX - oignons

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 tranche de jambon blanc (1 cm d'épaisseur ) 1 oignon coupé en lamelles 1 sauce marinade tex mex Aymard* 1 càs d'épices ail/poivre*/ échalote/persil/ des baies roses* PRÉPARATION Déposer la tranche de jambon dans un plat...

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Tags: jambon, oignons, épices, marinade, plat, recette facile, tex mex

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5 février 2019

Côtelettes de porc marinées à la sauce sésame/ gingembre et au curcuma

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 côtelettes de porc de s auce marinade au sésame et au gingembre the ginger people* 2 blancs de poireaux coupés et cuits + 1 oignon rouge coupé en rondelles et 10 tomates cerises 1 càs de persil ciselé et 3 branches de ciboulette...

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Tags: curcuma, gingembre, marinade, plat, côtelette

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4 février 2019

Daube du gardian de Camargue "PROVENCE"

J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog Les Spécialités Provençales Daube du gardian de Camargue Le genre de plat familial qui mérite d'être mijoter pendant des heures. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 1 kg de boeuf, macreuse, jumeau, paleron, + 500...

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Tags: légumes, bœuf, marinade, daube, joue de boeuf, Camargue, plat mijotés

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1 novembre 2018

Steak de thon mariné en croûte de tapenade - fruits secs

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 steaks de thon sans peau 250 g 1/2 oignon rouge coupé en lamelles 1 sauce marinade Louisiane Christian Potier ← 4 càs de tapenade aux olives noires ← + 10 noix de cajou + 10 cerneaux de noix + 10 pistaches + 10 amandes emondées...

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Tags: thon, marinade, amande effilée, fruits secs, nouilles chinoises, plat asiatique

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11 octobre 2018

Pavé de saumon mariné au gingembre sésame soja

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 pavés de saumon 1/2 oignon rouge coupé en lamelles 350 ml de sauce marinade gingembre sésame The ginger people ← 6 tomates cerises + des herbes aromatiques (thym, fenouil, romarin) des baies roses + sel + 1 càs de graines...

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Tags: saumon, riz, gingembre, marinade, produits de la mer, plat

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8 septembre 2018

Queues de crevettes marinées à la sauce piment, épices churrasco et spiruline

Une recette très parfumée, aux senteurs du Japon, du Brésil et des Vosges. Préparation 2h attente marinade 5/7 minutes de cuisson - Très facile à réaliser INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 400 g de queues de crevettes (ou gambas) décortiquées 6 càs de sauce...

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Tags: gambas, épices, marinade, produits de la mer, crevettes, spiruline, sauce piment, Brésil, churrasco

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2 septembre 2018

N OYE MON NOUVEAU PARTENAIRE

Je vous présente mon nouveau partenaire Découvrez les sauces N'OYE pour assaisonner vos salades, légumes, viandes et poissons. N'OYE la petite sauce qui chamboule vos plats. J'ai eu le plaisir de recevoir 3 sauces avec de très jolis chapeaux.. 1 SÉSAME...

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Tags: piment, gingembre, marinade, sauce, crudités, saté