moules - Passiflore, Passion d'Héllyane

26 décembre 2014

MON NOUVEAU PARTENAIRE DECORA

Mon nouveau partenaire DECORA. Vous aimez faire de la pâtisserie avec de belles décorations, et bien ce site est pour vous. Qui est Decora? Decora est une entreprise née en 1998, avec une expérience de plus de quarante ans, de la famille De Luca dans...

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Tags: moules, gâteau, pâtisserie, couteaux, décoration, pâte à sucre

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21 novembre 2014

VOS RÉUSSITES ET VOS MERVEILLES POUR MON CONCOURS

Je te remercie KA YA pour ce très beau gâteau de savoie avec Mario bros très joli j'adore merci à toi . Je vous invite à visiter son blog " GÂTEAU DE KA EN 3 D" vous y trouverez des merveilles. Merci à toi Michèle pour ces moules à la sauce piquante et...

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Tags: moules, gâteau de Savoie, sablés, quenelles

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7 novembre 2014

Gâteau magique à la vanille, fleur du bonheur.

Un Gâteau magique à la vanille En ce moment c'est la mode, il tourne ce gâteau, mes petits-fils étaient curieux de voir le résultat, encore un atelier cuisine avec Mamie Héllyane. Les gourmands. Un gâteau très facile à réaliser. Au final ,on obtient 3...

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Tags: plats, recette rapide, rhum, vanille, moules, gâteau, entremet, café, partenaires, thé

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9 septembre 2014

QUE DE MERVEILLES SOUS L'EAU !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Un récapitulatif de recettes simples et délicieuses pour les amateurs de poissons et crustacés. Pavé de saumon caramélisé et ses tagliatelles de courgettes carottes Moules parfumées aux épices Pavé de saumon caramélisé au soja et au vinaigre à la vanille...

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Tags: plats, sauce tomate, saumon, moules, plat provençal, aumônière, mer, bouchées

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2 septembre 2014

MOULES SAUCE TOMATE MOUTARDE

Le genre de recette que j'affectionne, rapide et je pense excellente. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 450 g de moules surgelées à l'ail 300 g de sauce tomate (recette ici) 2 à 3 càs de moutarde ail persil 2 càs de persil haché 2 gousses d'ail, dégermées...

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Tags: moutarde, plats, sauce tomate, moules, plat provençal, moule en silicone, riz basmati, moule à charlotte, mer

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12 avril 2014

Que de merveilles avec de la sauce tomate

Un petit récapitulatif , avec toutes les recettes que l'on peut faire avec de la sauce tomate ici Pâte à la truffe aux boulettes Pizza tomate, noix de cajou et amande Queues de lottes sauce armoricaine et ses tagliatelles de carottes Osso bucco de dinde,...

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Tags: sauce tomate, blinis, moules, tomates, khefta, pâtes

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25 mars 2014

Moules parfumées aux épices

Une recette bien parfumée et très facile à réaliser. J'adore mélanger les épices et là, le résultat est au rendez-vous. INGRÉDIENTS pour 2 personnes 450 g de moules ( à l'ail) surgelées décortiquées 2 càs d'huile d'olive ail thym 10 cl crème d'amande...

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Tags: plats, curcuma, purée maison, paprika, moules, riz, plat provençal, épices, basmati, colombo

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4 mars 2014

Mon nouveau partenaire "GAULT & FRÉMONT"

Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenaire. Il s'agit de la société Gault et Frémont. Depuis sa création à Tours en 1850, Gault & Frémont est le partenaire incontesté de l’ensemble de la filière des métiers de bouche. Gault & Frémont propose...

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Tags: cake, moules, entremet, tartelettes, gateau, charlotte, entremets, papier de cuisson, barquettes de cuisson

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24 janvier 2014

Paëlla,fruits de mer et chorizo

Invitez l'Espagne à votre table en préparant une traditionnelle paella valencienne ! S'il y a autant de versions de cette recette que de familles espagnoles, tous s'accordent sur une base d'ingrédients à utiliser dans la recette de la paella : du riz,...

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Tags: spéculos, curcuma, crevette, moules, riz, épices, safran, mes partenaires, chorizo, calamars, piments

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28 décembre 2013

Risotto aux cèpes, moules et poulpes

INGRÉDIENTS pour 2 ou 4 personnes 250 g de risotto biologique aux Cèpes 3/4 de litre d'eau 1/2 verre de vin blanc sec 1 boîte de poulpes sauce ail 120 g 450 g de moules décortiquées surgelées 1 échalote coupée finement 3 càs d'huile d'olive "La Lieutenante"...

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Tags: huile d'olive, persil, ail, moules, riz, poulpe, safran, mes partenaires