plat provencal - Passiflore, Passion d'Héllyane

1 février 2014

Ragoût de pommes de terre, boulettes,chorizo

INGRÉDIENTS pour 4 à 6 personnes 1 Kg de pommes de terre 200 g de chorizo doux 10 boulettes de viandes (boeuf-porc-oignons-ail-persil) huile d'olive au basilic 5 càs de farine 2 oignons coupés en lamelles ou 2 poignées d'oignons surgelés 3 gousses d'ail...

Posté par recette ultratop à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives noires, sauce tomate, plat provençal, bouquet garni, saucisses, épices, bouillon cube, piments, ragout

Partager cet article

29 janvier 2014

Pâtes "Trine" à la brousse, sauce bolognaise

Un plat de pâte typiquement Provençal. "Pâte à la brousse à la sauce bolognaise . INGRÉDIENTS pour 2 ou 4 personnes selon les appétits 500 g de pâtes "TRINE" 400 g de sauce bolognaise (ici recette ) 2 càs d'huile d'olive basilic " A l'Olivier" 1 barquette...

Posté par recette ultratop à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce tomate, vin blanc, farce, herbes de provence, plat provençal, viande hachée, porc, tomates, emmental râpé, bouquet garni, épices, poivre

Partager cet article

18 janvier 2014

Spaghetti aux boulettes avec sa sauce tomate, lait de coco et amande.

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 800 g de spaghetti (environ) 8 à 10 boulettes de viande 1 verre de farine 1 oignon coupé ou 1 poignée d'oignon surgelé sel Kimalaya aux 3 poivres 1 pincée d'ail en poudre herbes de Provence 1 càc de curcuma 500 g de sauce...

Posté par recette ultratop à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, plat provençal, viande hachée, emmental râpé, lait de coco, épices, mes partenaires, coco râpé

Partager cet article

13 janvier 2014

Ragougnasse ou Ragoût PROVENCAL de pommes de terre, chorizo, tomates, boulettes,

INGRÉDIENTS pour 4 à 6 personnes 1 Kg de pommes de terre 200 g de chorizo doux " OBERTI" ici 10 boulettes de viandes (boeuf-porc-oignons-ail-persil) huile d'olive au basilic " A l'OLIVIER " ici 5 càs de farine 2 oignons coupés en lamelles ou 2 poignées...

Posté par recette ultratop à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce tomate, huile d'olive, olive noire, plat provençal, viande hachée, haricot rouge, saucisses, mes partenaires

Partager cet article

7 janvier 2014

Osso bucco de dinde, tomates, olives noires et vertes

INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 osso bucco de dinde 3 càs d'huile d'olive 2 oignons émincés ou 2 poignées d'oignons surgelés 2 càs de persil haché ou surgelé 2 gousses d'ail dégermées ou 2 càs d'ail surgelé 1 pincée de piment d'espelette sel poivre 1 boite...

Posté par recette ultratop à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce tomate, persil, herbes de provence, ail, plat provençal, bouillon cube, mes partenaires, bicarbonate, laurier, romarin, thym

Partager cet article

23 novembre 2013

Spaghetti tapenade pesto tomates

C'est bientôt la fin du Basilic, on en trouve encore sur nos étals, profitez en pour faire des "SPAGHETTI TAPENADE PESTO TOMATES" Un peu de soleil de Provence dans vos assiettes INGREDIENTS 1 pot de basilic 2 càs d'huile d'olive 3 gousses d'ail dégermées...

Posté par recette ultratop à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives noires, sauce tomate, huile d'olive, Provence, plat provençal, parmesan, pesto, pignon de pin

Partager cet article

5 novembre 2013

Colombo de crevettes

INGRÉDIENTS 1 paquet de queues de crevettes roses cuites décortiquées surgelées 300 g ou gambas 20 cl de crème liquide 30 % 2 càs d'huile d'olive 2 càs de colombo en poudre 1 càc de curcuma 3 gousses d'ail coupées dégermées) 3 càs de persil haché sel...

Posté par recette ultratop à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, plat de fêtes, persil, gambas, ail, plat provençal, crème liquide, produit surgelé

Partager cet article

4 novembre 2013

Champignons farcis à la viande ail persil.

INGRÉDIENTS 500 g de champignons de Paris 300 g de farce (porc, boeuf , ail persil.) 2 càs d'huile d'olive "Arnaud Gillet" "Terre2Crète" 1 verre moyen de sauce tomate 5 olives noires dénoyautées herbes de Provence 2 gousses d'ail dégermées quelques feuilles...

Posté par recette ultratop à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce tomate, persil, farce, ail, plat provençal

Partager cet article

21 octobre 2013

Daube Provençale

INGRÉDIENTS pour 6/8 personnes 1 kg 500 de paleron coupé en morceaux 75 cl de vin rouge côte du Rhône 2 oignons ou 2 poignées d'oignons surgelés en rondelles 3 carottes 2 gousses d'ail dégermées 1 bouquet garni 2 càs de persil haché Herbes de Provence...

Posté par recette ultratop à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat de fêtes, tomate, maïzena, plat provençal, carottes, bouquet garni, paleron, vin rouge

Partager cet article

18 octobre 2013

Tourte, quiche ou tarte à la ratatouille ( recette antigaspi)

Voilà c'est tendance, donc je suis la foulée et je crée ma rubrique anti gaspi................................................. Ma première recette sera la tourte ou tarte à la ratatouille de Provence. INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée 1 bol de ratatouille...

Posté par recette ultratop à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tomate, plat provençal, crème liquide, emmental, aubergines, légumes de provence, ratatouille, recette antigaspi