vanille - Passiflore, Passion d'Héllyane

5 juin 2020

Trendy rond au flan patissier - tartelette

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - Préparation 10 minutes - cuisson 25 minutes - très facile 8 Trendy ronds au beurre choco 7 cm* pour le flan : 2 oeufs entiers plein air + 50 cl de lait + graines d'1/2 gousse de vanille* + 80 g de sucre semoule + 1 càs de...

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Tags: flan, Dessert, vanille, crème, trendy

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1 mai 2020

Mille-feuilles revisités -très facile

Un peu de bonheur pendant ce confinement. Un mille-feuilles facile à réaliser mais qui vous donnera vraiment l’impression d’avoir été acheté à la pâtisserie! C'est moi qui l'ai fait ( chut c'était pour l'anniverrsaire de mon mari ) Des feuilles de pâte...

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Tags: crème pâtissière, vanille, feuilletée, glaçage, mille-feuilles, confiture de ait

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22 avril 2020

Gâteau au chocolat et aux fruits confits

Un gâteau facile au chocolat et aux fruits confits. Le chocolat est un ingrédient idéal pour retrouver le moral pendant ce confinement. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES (ou pour 2 personnes pendant le confinement) 120 g de farine T45 tamisée + 2 càs de...

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Tags: Dessert, vanille, chocolat, fruits confits, pépites

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18 avril 2020

Pains aux raisins secs et aux fruits confits

Faites vous plaisir pendant ce confinement. Encore une recette très facile à réaliser et surtout très bonne. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée pur beurre de préférence rectangulaire Pour la crème pâtissière : 250 ml de lait demi écrémé +...

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Tags: crème pâtissière, pâte feuilletée, vanille, raisins secs, fruits confits, gousse

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17 avril 2020

Mini telline (mini tartelette) à la crème pâtissière et aux fruits

Une petite mise en bouche pour agrémenter ce confinement (qui perdure grrr.), dans la joie et la bonne humeur. Un peu de douceur dans ce monde de fous. J'ai réalisé une crème pâtissière d'environ 300 g. J'ai garni quelques mini tellines avec des fruits...

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Tags: crème pâtissière, vanille, tartelettes, macédoine, fruits confits, telline

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17 avril 2020

TANYBIO Vanille, café, cacao Bio

Je suis très contente de présenter mon nouveau partenaire Tanybio est une société proposant des produits (Vanille, Café, Cacao) typiques, éthiques et traditionnels de Madagascar issus des plantations familiales et des producteurs engagés dans l’agriculture...

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Tags: vanille, Madagascar, gousse

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2 avril 2020

Cramaillote "confiture" ou Miel de pissenlit

Une première pour moi, je ne connaissais pas et c'est très bon. La cramaillote, aussi appelée miel de pissenlit, est en réalité une confiture de fleurs de pissenlit . Cette gelée ou confiture de pissenlit est délicieuse au petit-déjeuner sur du pain ou...

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Tags: citron, Dessert, vanille, gelée, orange, conserve, pissenlit

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5 janvier 2020

Galette des rois à la frangipane/crème pâtissière pour l’Épiphanie

Aujourd'hui, c'est l'épiphanie. L'épiphanie, dans la religion chrétienne, c'est la venue des rois mages "Gaspard, Melchior et Balthazar."◄clic ici Je vous invite à déguster en famille cette galette des rois. INGRÉDIENTS pour une Galette à la frangipane...

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Tags: crème pâtissière, vanille, frangipane, galette, Épiphanie, amande amère, sirop de gingembre, sucre bouleau

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18 juillet 2019

Gâteau aux poires / confiture de lait bio, renversé

Je me suis inspirée de la recette sur le blog de ma copinaute VIRGINIE de "Ca sent un peu le brûlé là ?"◄ Merci à toi Je n'apprécie pas vraiment le chocolat noir, donc je l'ai retiré et j'ai rajouté de la confiture de lait pralinée Bio. Pour un gâteau...

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Tags: confiture de lait, Dessert, vanille, poires, recette facile

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21 juin 2019

Alfajores à la confiture de lait

Alfajores à la confiture de lait Des sablés à la dulce de leche venus tout droit d’Amérique latine importés par des immigrants espagnoles, bien que les Argentins aiment les revendiquer comme les leur. Merci à mon partenaire Raffolé pour cette excellente...

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Tags: confiture de lait, fleur d'oranger, vanille, biscuit