29 février 2016

Mon nouveau partenaire "La Châsse"

  Je vous présente mon nouveau partenaire   C'est une gamme de vin de la Maison Gabriel Meffre à Gigondas, et des Côtes du Rhône. Cette gamme de vin représente notre terroir français depuis près de 20 ans ! Mais jusqu'ici elle était réservée au marché international, et fort apprécié des amateurs de vin britanniques, danois ou encore néerlandais.  Aujourd'hui La Châsse revient à son berceau d'origine et les jolies bouteilles au design vintage deviennent peu à peu disponibles... [Lire la suite]
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28 février 2016

Mignardises, amuse-bouches et pain grillé aux rillettes de porc

Un petit apéritif en amoureux, vite préparé, est ce que ça vous tente ???? Pourquoi faire compliquer, quand on peut faire facile. INGRÉDIENTS pour 2 personnes 1 pot de rillettes de porc 170 g* 3 càs de fromage à l'ail  10 amuse bouches "prêt à garnir" ex :" mini-coquille et forme fleur* 4 à 6  tranches de pain aux céréales des olives noires, vertes et des cornichons des graines de sésame ou (et) de pavot bleu 10 tranches de saucissons Pur Porc pour un bon apéritif, ajouter des noix de cajou et des... [Lire la suite]
07 janvier 2016

CIVET DE PORCELET EN SAUCE VIN ROUGE accompagné d'un écrasé de pommes de terre

Il y a quelques temps, j'ai eu le plaisir de recevoir un robot de cuisine KLARSTEIN. multifonctions ◄ je l'ai testé et j'avoue qu'il est parfait. Très facile à utiliser, un prix très abordable, comparé à certain................... Il a trouvé sa place dans ma cuisine le rêve ce robot de cuisine ◄  Vous programmez et il cuisine pour vous. Quand c'est cuit, une sonnerie retentit et vous n'avez plus qu'à déguster. J'ai réalisé un civet de porcelet en sauce. Un plat de saison, recette très facile  et surtout très... [Lire la suite]
02 août 2015

Mes 2 nouveaux partenaires

Je suis très heureuse de vous présenter mes nouveaux partenaires. C'est toujours un grand plaisir de recevoir des colis, avec des merveilles à l'intérieur. Un grand merci à Romy de la société : Homy est un site Français proposant une large offre spécialisé dans l'aménagement et l'équipement de la maison. La promesse de Homy : une sélection de produits originaux, de qualités et innovants.S'entourant de passionnés de la décoration et de l'aménagement d'intérieur, Homy vous fourni des conseils et des actus déco et... [Lire la suite]
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20 juillet 2015

La gagnante est...............................

Un grand merci pour votre participation, au concours que j'ai organisé avec mon partenaire   Vous avez été nombreux et nombreuses à répondre à ma question : combien y a t il de variétés de canettes WINESTAR dans mon article ? http://hellyane.canalblog.com/archives/2015/07/04/32289502.html La réponse était 3 2 canettes Corbières AOC 2012 Rouge 2 canettes Languedoc AOC Rosé 2 canettes Corbières AOC Blanc J'ai tiré au sort et la gagnante est : VIRGINIE du très beau blog ça ne sent pas un peu le brûlé... [Lire la suite]
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04 juillet 2015

Mes 3 nouveaux partenaires et leurs merveilles

   Je vous présente mes 3 nouveaux partenaires. Dakatine est une marque de beurre d'arachide non sucré très populaire en France et dans la zone Afrique et Océan Indien. Elle entre dans la préparation de nombreuses spécialités culinaires telles que le mafé au Mali et au Sénégal ou certains rougails à La Réunion. Sur cette île de l'océan Indien, Dakatine est d'ailleurs devenu un nom générique  Depuis plus de 50 ans, Dakatine développe... [Lire la suite]
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15 juin 2015

Mes nouveaux partenaires

  Mon nouveau partenaire : Leur volonté, vous proposez les meilleurs vins au meilleur rapport Prix/Plaisir : Pour vous, leur équipe de sommeliers et experts Vins sélectionne chaque jour, avec rigueur et exigence, les meilleurs Vins. Ils souhaitent vous faire partager la richesse et la diversité du monde du vin au travers de produits de qualité. Leur Comité de sélection part à la rencontre des grandes maisons mais également des petits producteurs. Il parcoure les différents vignobles, déguste, découvre des... [Lire la suite]
12 juin 2015

Mon nouveau partenaire "MURIEL GUILLAUMON"

Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire  Muriel Guillaumon ALLIANCE DU MIEL ET DES ARÔMES DE VINS (Vin rouge, vin blanc, vin de Muscat, Champagne et également Cognac).   C'est dans le Sud de la France que sont produits le miel et le vin nécessaires à l'élaboration des produits Muriel Guillaumon. Une histoire de famille qui a débuté en 1882 par l'acquisition de la première vigne à la Livinière, dans le Minervois,  par Louis Guillaumon. La rencontre entre l'apiculture et la viticulture est... [Lire la suite]
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09 décembre 2014

3 vins à tester

Le Jury de novembre vient de me sélectionner pour une dégustation de trois Bordeaux Supérieur Rouge. Quelle belle occasion pour deux  anniversaires et  un repas entre amis . Que la fête commence...................   Talents de leur appellation pour le millésime 2012 :   le Château Sainte Barbe, le Château Pierrail et le Château Le Grand Verdus. Le premier vin que nous avons dégusté en accompagnement d'une pizza au 5 fromages est : Château Pierrail Bordeaux Supérieur Elevé en fût de chêne, 2012,... [Lire la suite]
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09 décembre 2014

Manchons de canard confits accompagnés de trompettes des morts crème noix de cajou, et ses fleurs de légumes

  Une petite recette pour les fêtes, des manchons de canard confits, avec des trompettes des morts dans une sauce noix de cajou et des fleurs de pommes de terre-courgette. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 ou 6 manchons de canard confits 2 à 4 pommes de terre  1 courgette + 1 càc d'huile de noisette 1 sachet de Trompette des morts 20 g 1 échalote 20 cl de crème liquide 10 à 15 noix de cajou sel aux 3 poivres huile d'olive herbes de Provence  1 taille crayon à légumes PRÉPARATION Rincer abondamment sous... [Lire la suite]