legumes - Passiflore, Passion d'Héllyane

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legumes

22 avril 2016

Galettes "Rösti" de légumes à la plancha

Galettes "Rösti" de légumes à la plancha

INGRÉDIENTS POUR 20 GALETTES (environ) 4 pommes de terre + 2 carottes + 2 courgettes 2 oeufs entiers battus en omelette 2 càs de maïzéna 1/4 d'emmental râpé + 3 càs de fromage aux herbes 2 càs d'ail coupé et persil ciselé fleur de sel + poivre (5 baies)...

Posté par recette ultratop à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, accompagnement, carottes, légumes, pomme de terre, galettes, röstis, cuisson plancha

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15 février 2015

Bouillon de Pot-au-Feu

Bouillon de Pot-au-Feu

Vous venez de déguster un pot au feu, hum trop bon avec sa mayonnaise maison . (ici) Maintenant déguster son bouillon. Je garde toujours un peu de légumes et de viande et je fais cuire quelques pâtes "des lettres" ou des vermicelles dans le bouillon....

Posté par recette ultratop à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, soupe, pâte, légumes, potage, vermicelle, bouillon

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14 novembre 2014

Lottes aux légumes vapeur, mayonnaise,oeufs durs

Lottes aux légumes vapeur, mayonnaise,oeufs durs

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 queues de lotte 4 carottes 4 blancs de poireaux 8 pommes de terre 1 boîte de haricots verts 800 g 4 courgettes 4 oeufs durs (vous pouvez rajouter les légumes que vous aimez, brocolis, artichauts, celeri..) sel + poivre fleur...

Posté par recette ultratop à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, mayonnaise, lotte, aïoli, carottes, légumes, œuf dur, produits de la mer, légumes vapeur, vitamines

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9 octobre 2014

Fleur chinoise aux lentilles vertes du puy et sa farandole de légumes aux saucisses

Fleur chinoise aux lentilles vertes du puy et sa farandole de légumes aux saucisses

Une recette très light, car j'ai décidé de faire cuire les légumes et les saucisses à la vapeur. Sauf les lentilles................ INGRÉDIENTS pour 4 personnes 250 g de lentilles vertes du puy 6 saucisses à griller ( ex : italienne, toulouse, merguez,...

Posté par recette ultratop à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, cuisson vapeur, feuille de brick, légumes, saucisses, lentilles, light, fleurs, filo, nouilles chinoise

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20 juin 2014

TIAN AUX LÉGUMES DE PROVENCE

TIAN AUX LÉGUMES DE PROVENCE

Merci à 4ine du blog 4ine en quizz'ine j'ai réalisé sa recette du tian aux légumes. Ils me restait quelques tranches de bacon, ainsi que 3 tranches de jambon fumé, je les ai rajoutés c'était très bon. Sympa ta recette . INGRÉDIENTS pour 2 à 3 personnes...

Posté par recette ultratop à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, curcuma, gratin, légumes, curry, épices, bacon, jambon fumé, tian

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11 juin 2014

Poivrons et pommes de terre, farcis à la viande et fruits secs

Poivrons et pommes de terre, farcis à la viande et fruits secs

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 500 g de farce (porc, boeuf, agneau, oignons, persil, ail.............) 200 g de sauce tomate maison 1 bocal de poivrons grillés, pelés, aigre doux 400 g 8 pommes de terre moyennes 4 càs de fromage à l'ail ( boursin .....)...

Posté par recette ultratop à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, olives noires, sauce tomate, farce, poivrons, plat provençal, viande hachée, légumes, pomme de terre, chapelure, fruits secs

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