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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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11 mars 2016

Choucroute avec des saucisses et du jambon grillés à la plancha

Choucroute avec des saucisses et du jambon grillés à la plancha
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 400 g de choucroute cuite 2 ou 3 saucisses de votre choix "Morteau - fumées - Montbéliard...." 2 ou 4 pommes de terre cuites à la vapeur 8 tranches de jambon de Savoie 2 branches de thym et de romarin frais quelques baies...
Posté par recette ultratop à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plats,  saucisses,  morteau,  mes partenaires,  charcuterie,  Alsace,  cuisson plancha,  choucroute,  jambon de Savoie,  montbéliard

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23 octobre 2015

Croque-Monsieur "Jambon - fromage de chèvre aux noisettes et des spirales de courgettes, cuisson à la poêle

Croque-Monsieur "Jambon - fromage de chèvre aux noisettes et des spirales de courgettes, cuisson à la poêle
Ce soir une recette pour mettre les petits, les moyens et les grands d'accords. L'incontournable croque-monsieur. On peut le décliner de différentes façons, selon vos envies et vos goûts. Ce soir, Croque-Monsieur au jambon cuit à la poêle........... J'adoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee....
Posté par recette ultratop à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plats,  jambon,  courgettes,  chèvre,  apéritif,  emmental râpé,  pain de mie,  fromage,  spirales

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4 octobre 2015

Jambonneau de Porc aux lentilles vertes, saucisses fumées, thym et romarin

Jambonneau de Porc aux lentilles vertes, saucisses fumées, thym et romarin
Aujourd'hui temps de pluie et une envie de lentilles. Une petite astuce pour éviter que le jambonneau ne soit trop salé et que les saucisses ne soient trop grasses, je les fais bouillir 1 heure dans de l'eau avec du lait. La viande de porc sera aussi...
Posté par recette ultratop à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plats,  Provence,  saucisses,  lardon,  lentilles vertes,  baies rouges,  jambonneau,  jarret de porc

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10 septembre 2015

PAIN ou CAKE DE POIVRONS ROUGES, très facile à réaliser

PAIN ou CAKE DE POIVRONS ROUGES, très facile à réaliser
Profitez des rayons du soleil de PROVENCE, en dégustant une tranche de pain de poivrons très colorée. Cette recette vous pouvez la faire la veille. Préparation 15 minutes Cuisson 45 minutes Très facile INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 bocal de poivrons...
Posté par recette ultratop à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plats,  flan,  cake,  entrée froide,  pain,  poivrons,  épices,  poivrons rouges,  coulis,  bain-marie,  piment d'Espelette

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14 mai 2015

Brick, ou aumônière au jambon, coulommiers emmental, olives

Brick, ou aumônière au jambon, coulommiers emmental, olives
Il fait chaud, vous n'avez pas envie de passer des heures devant vos fourneaux. J'ai la recette idéale, rapide (2 minutes de préparation) - excellente - à faire et à refaire . Je fais souvent cette recette avec du fromage de chèvre, comme je n'en avais...
Posté par recette ultratop à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plats,  courgettes,  huile d'olive,  olive noire,  aumônière,  coulommiers,  bio,  entrées

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3 mai 2015

PAVÉS DE CABILLAUD, A LA SAUCE MOUTARDE, COIFFÉS DE NOIX ET D'AMANDES GRILLÉES

PAVÉS DE CABILLAUD, A LA SAUCE MOUTARDE, COIFFÉS DE NOIX ET D'AMANDES GRILLÉES
Une recette , préparation "5 minutes chrono", un délice, une recette très appréciée par les enfants et les grands. INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 pavés de cabillaud, surgelés 4 càc de moutarde (à éviter pour les enfants) 20 cl de crème liquide ou crème...
Posté par recette ultratop à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moutarde,  plats,  noix de st jacques,  poisson surgelé,  riz,  cabillaud,  noix de cajou,  amande effilée,  produits de la mer,  pavés,  recette facile,  sans lactose

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15 mars 2015

Souris d'agneau parfumée aux herbes de Provence

Souris d'agneau parfumée aux herbes de Provence
Petit dîner en amoureux, ça vous tente........ Musique douce, une coupe de champagne, une souris d'agneau aux herbes de Provence qui ne demande qu'à être dégustée................... Tout un programme........... INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 souris d'agneau...
Posté par recette ultratop à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plats,  viande,  carottes,  pomme de terre,  soja,  fêtes,  recette de Pâques,  dîner d'amoureux

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14 mars 2015

Cuisses de poulet en sauce "crème coco abricots"

Cuisses de poulet en sauce "crème coco abricots"
Une petite recette sucrée salée, très appréciée et très facile à réaliser. INGRÉDIENTS pour 4 personnes 8 hauts de cuisses ou pilons ou 4 cuisses de poulets (plein air) 2 oignons émincés 3 càs d'huile d'olive 3 gousses d'ail, dégermées coupées finement...
Posté par recette ultratop à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plats,  purée maison,  abricot sec,  lait de coco,  poulet,  épices,  pommes de terre,  crème,  coco

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15 février 2015

Bouillon de Pot-au-Feu

Bouillon de Pot-au-Feu
Vous venez de déguster un pot au feu, hum trop bon avec sa mayonnaise maison . (ici) Maintenant déguster son bouillon. Je garde toujours un peu de légumes et de viande et je fais cuire quelques pâtes "des lettres" ou des vermicelles dans le bouillon....
Posté par recette ultratop à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plats,  soupe,  pâte,  légumes,  potage,  vermicelle,  bouillon

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31 janvier 2015

Selle d'agneau caramélisée et sa purée de pommes de terre

Selle d'agneau caramélisée et sa purée de pommes de terre
INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 selles d'agneau 2 échalotes émincées 2 gousses d'ail dégermées et coupées finement 2 càs de persil frais haché 2 càs de miel de Provence ou autre 1 càs de sauce soja sel de camargue + poivre 5 baies 1 càs rase de fond de...
Posté par recette ultratop à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plats,  miel,  purée maison,  viande,  pomme de terre,  agneau,  épices,  sauce soja

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