Passiflore, Passion d'Héllyane

5 août 2014

"VERRINES DE CRÈME DE CHÈVRE AUX POIVRONS"

J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog de béllatrice " Du jardin du marché à l'assiette et à la bouche" Une recette très facile et très rapide à réaliser. Il me restait des POIVRONS ROUGES GRILLÉS A LA PROVENCALE donc, j'a i eu l'idée de préparer...

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Tags: entrée de fêtes, chantilly, crème fraîche, apéritif, apéritif dinatoire, poivrons, entrée, chips, mousse

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1 août 2014

SPIRALES DE COURGETTES

Une assiette très colorée avec des courgettes coupées en spirales, un délice. Une entrée très estivale qui sent bon la Provence, le soleil, les vacances................. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 petites courgettes huile d'olive vierge extra sel...

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Tags: courgettes, huile d'olive, herbes de provence, accompagnement, légumes, olives vertes

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21 juillet 2014

Toasts "rillettes de canard", tapenade avec des tagliatelles de courgettes

Une entrée bien sympathique et surtout très facile à réaliser . 3 minutes chrono. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 16 tranches de pain aux céréales ou de campagne 1 pot de rillettes de canard 1 pot de tapenade verte ou noire (recette ici) 4 courgettes herbes...

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Tags: courgettes, olives noires, apéritif, apéritif dinatoire, entrée, canard, tapenade, pains, rillette

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17 juillet 2014

Tarte aux Poivrons, Tomates, senteur Provence

Voilà une recette de tarte estivale à déguster tiède ou froide qui mettra du soleil dans vos assiettes. Poivrons, tomates ail et herbes de Provence apportent une délicieuse saveur méditerranéenne à cette tarte à la pâte croustillante. INGRÉDIENTS : 1...

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Tags: tomate, entrée froide, Provence, apéritif, apéritif dinatoire, poivrons, tourte, tarte salée

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1 juillet 2014

ASSIETTE ESTIVALE PLEINE DE COULEURS ET DE FRAICHEUR

ASSIETTE ESTIVALE TAGLIATELLE DE COURGETTES , TOMATES, FROMAGE DE TÈTE, AMANDES...................... Profitez du soleil et des cigales. Ça y est, elles chantent.................. C'est l'été INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 courgettes 2 tomates 1 ou 2...

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Tags: courgettes, huile d'olive, oignons, tomates, amandes, charcuterie, tagliatelles, fruits secs

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31 mai 2014

Salade Rapide au roquefort, champignons

Une recette froide de champignons associés à du vinaigre balsamique, de l’huile d’olive et des petits légumes croquants, il n’y a plus qu’à ajouter une salade à la vinaigrette au roquefort et hop une préparation : 1 minute !! INGRÉDIENTS 4 càs d'huile...

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Tags: vinaigre balsamique, fromage, roquefort, salade, vinaigrette

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22 mai 2014

Mise en bouche truite fumée, tomate confite sur un lit de blinis

INGRÉDIENTS 1 yaourt nature brassé 1 pot à yaourt de farine 1/2 sachet de levure chimique sel au masala poivre noir 1 paquet de truite fumée 2 ou 3 branches de ciboulette 1 blanc d'oeuf 2 càs de mascarpone 2 càs de fromage frais à l'ail 1 pot de tomates...

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Tags: mascarpone, saumon, blanc en neige, toast, apéritif, apéritif dinatoire, truite, canapé

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19 mai 2014

Oeuf mayonnaise à la sauce au sésame

J'ai eu le plaisir de tester de mon partenaire "KIKKOMANN une sauce salade au sésame ". J'ai réalisé des OEUFS MAYONNAISE SAUCE AU SÉSAME INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 oeufs durs frais 4 càs de mayonnaise (ici) 2 càs de sauce au sésame sel poivre quelques...

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Tags: repas de fêtes, mayonnaise, oeuf, graine de pavot, partenaires, sésame, œuf dur, œuf mimosa

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1 mai 2014

wouah une tuerie

Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple , pleine de saveurs, une merveille en bouche ............. " Un oeuf cocotte avec sa sauce aux poivrons - fromage accompagné de toasts tomates confites, olives noires et ses copeaux de jambon fumé ,...

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Tags: olives noires, toast, poivrons, fromage à tartiner, chips, huiles d'olives, chiffonnade, tomates confites, betteraves chips, œuf cocotte

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24 avril 2014

Verrines de truite fumée, au fromage de chèvre et pomme granit

I INGRÉDIENTS pour 6 verrines 1 fromage frais "billy" 1 paquet de truite fumée 2 càs de ciboulette coupée finement 3 càs de crème fraîche 1 pomme Granit 1 càc de jus de citron sel de camargue aux 5 poivres PRÉPARATION Éplucher la pomme, lever le trognon...

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Tags: saumon, fromage chèvre, ciboulette, apéritif, truite, verrines