Passiflore, Passion d'Héllyane

10 décembre 2016

Rouelle et jarret de porc au chou chinois avec des merguez et des chipolatas

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 200 g de reste de la recette : Rouelle et jarret de porc au cidre et aux petits légumes ◄ 1 chou chinois 3 merguez + 3 chipolatas coupées en morceaux 4 tranches de jambon de Savoie* 3càs d'huile d'olive "piment d'Espelette"...

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Tags: plats, olives noires, porc, chou chinois, jambon de Savoie, merguez, chipolatas

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9 décembre 2016

Mon beau sapin ♫ ♫"Mini sapins feuilletés"

Des petits sapins feuilletés pour Noël ça vous tente. ♫ ♫ ♫ Mon beau sapin ♫ ♫ ♫ INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 8/10 SAPINS 1 pâte feuilletée pur beurre (de préférence rectangulaire) 2 à 3 tranches de jambon blanc (ou de dinde) coupé en lamelles de 2 cm environ...

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Tags: jambon, pâte feuilletée, fromage à l'ail, graines de sésame, épices, sapin

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8 décembre 2016

Mini-bouchée apéritif à la crème olives/fromage de chèvre/ herbes et foie de morue

INGRÉDIENTS POUR 6/8 PERSONNES préparation 5 minutes cuisson 10 minutes très facile environ 20 mini-bouchées "amuse bouches "apéritif* prêt à garnir de formes différentes "mini trendy shell* mignardises*/ mini cocottes*" 1 pot "olives noires au fromage...

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Tags: olive noire, noël, crème, fromage de chèvre, mini bouchée, amuse bouches, foie de morue

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8 décembre 2016

Mes 3 nouveaux partenaires

Je vous présente mes 3 nouveaux partenaires. Je remercie Marina, Marine et Aymen pour leur confiance. Je vous présente Chez Ce Cher Serge », c’est d’abord une histoire de volonté : celle de vous faire manger BON, BIO, et LOCAL ! Leurs produits de snacking...

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Tags: épices, sablés, bio, jus de fruits, thé noir, figues de barbarie, guimauves

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7 décembre 2016

Bourses croustillantes garnies au "jambon, fromages, épices"

Une entrée à réaliser pour les fêtes. Très facile, elle émerveillera vos convives. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 5 minutes de préparation 10 minutes de cuisson 12 feuilles de brick 6 tranches de jambon blanc ou blanc de poulet 1 bûche de fromage de chèvre...

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Tags: entrée de fêtes, olives noires, herbes de provence, feuille de brick, emmental râpé, épices, aumônières, jambon blanc, bûche de chèvre

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6 décembre 2016

Recette rousquille

La rousquille (ou rosquille ) est une spécialité traditionnelle catalane présente des deux côtés de la frontière franco-espagnole Les rousquilles sont des petits biscuits Catalans , anisés fondants et moelleux en forme d’anneau et recouvert d’un glaçage...

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Tags: sucre glace, colorant, spécialité, biscuits, fleur de sel, glaçage royal, grain d'anis

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5 décembre 2016

Mon nouveau partenaire "Kimchi Passion"

Je vous présente mon nouveau partenaire venu directement d'Asie . Un grand merci à Bertrand et à sa femme pour leur confiance. Quelques mots sur eux : Qui Sont ils? Ils sont une petite entreprise familiale, un couple Franco-Coréen, Monsieur (Bachman Bertrand)...

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Tags: curry, pâtes, sauce, sucre de canne, asie, farine de riz, nouilles, Kimchi, graines de sésames, haricots noirs

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4 décembre 2016

SAINTE BARBE "LA TRADITION"

Quel bonheur, aujourd'hui fête de la Sainte Barbe, nous avons fait la crèche le sapin de NOËL avec mes petits enfants. Un bonheur chaque année en cette période de NOËL Nous avons aussi planté le blé et les lentilles" TRADITION CHRÉTIENNE DE LA SAINTE...

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Tags: blé, lentilles, tradition, chrétienté, saint barbe

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2 décembre 2016

Croustillant feuilleté nappé d'oignons caramélisés, de tranches de magret fumé et de graines germées ALFALFA

Une entrée pour les fêtes, c'est divin. INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 pâte feuilletée à dérouler pur beurre 1 crottin de chèvre * tranches de magret de canard 80 g pour les oignons caramélisés : 600 g d'oignons ou échalotes émincés (prenez les surgelés)...

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Tags: miel, sésame, oignons caramélisés, alfalfa, graines germées

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1 décembre 2016

Graines à germer BIO et livre détox avec mon nouveau partenaire "Natura Sense"

Je vous présente mon nouveau partenaire Natura Sense : cuisinez bon et sain pour une vitalité retrouvée. Extracteurs de jus, déshydrateurs alimentaires, germoirs à graines et graines germées, cuit vapeur etc... Retrouvez tout votre matériel de cuisine...

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Tags: bio, radis, livres, détox, alfalfa, blé bio, fenugrec, graines à germer, germination