caramel au beurre sale - Passiflore, Passion d'Héllyane

22 mai 2016

Banana split

Le régime c'est pour demain aujourd'hui un délice de dessert "la banana split " INGRÉDIENTS pour 1 banane split pour 1 personne 1 banane (bio) 2 boules de glace (crème brûlée ou autres ) + 1 boule de glace à la fraise maison ou du commerce 2 càs de caramel...

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Tags: bananes, Dessert, rhum, caramel au beurre salé, robot multifonction, glace à la fraise, dessert glacé

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22 février 2016

Verrine à la mousse de poires

INGRÉDIENTS pour 4 verrines 60 g de blanc d'oeuf* (2 oeufs)+ 1 càs de sucre glace 1 yaourt aux fruits "poire" 3 ou 4 poires au sirop 1 bombe de crème fouettée (ou un petit bol de crème chantilly) 6/8 biscuits cookies aux pépites de chocolat* 2 càs de...

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Tags: crème fouettée, pâte à tartiner, bio, biscuits, mousse, caramel au beurre salé, sarrasin, cookies, desserts, poires au sirop, graine de lin

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19 février 2016

Cakes ou mini-cakes au caramel au beurre salé

INGRÉDIENTS pour 4 personnes Cake au caramel : 100 g de beurre ramolli 3 œufs entiers ( légèrement fouettés) 200 g de sucre semoule + 1 càs de sirop de glucose (facultatif) 1 pincée de fleur de sel 15 cl de lait demi écrémé 250 g de farine tamisée + 4...

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Tags: caramel liquide, cake, jus de fruits, caramel au beurre salé, robot ménager, robot de cuisine, mini-cakes

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4 novembre 2015

Délicieuse Mousse légère, senteur coquelicot, au caramel

Il commence à faire gris, alors laissez-vous tenter par une douceur senteur coquelicot. INGRÉDIENTS pour 6 verrines 2 blancs d'oeuf 1 yaourt brassé nature crème fouettée en bombe (2 pots du yaourt + quelques pchitts, pour la déco finale) 1 sachet de sablés...

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Tags: crème fouettée, sablés, coquelicot, crème, verrines, caramel au beurre salé, bonbons, blanc d'oeuf, douceurs

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30 octobre 2015

Fleurs "flowers" de prunes à la crème "Caramel, chocolat blanc au coquelicot

10 minutes de préparation 10 minutes de cuisson 1 heure au frais INGRÉDIENTS POUR 15 TARTELETTES 1 kg de prunes + 3 càs de sucre vanillé 1 càc de cognac (facultatif) pour moi un spray culinaire cognac vanille 15 tartelettes "flowers" prête à garnir Pour...

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Tags: Dessert, tarte sucrée, crème pâtissière, prunes, chocolat blanc, coquelicot, bio, feuilletée, caramel au beurre salé, prêt à garnir

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7 octobre 2015

Encore des colis avec mes partenaires

Je vous présente mes nouveaux partenaires, l'un d'entre eux vous le connaissez déjà, j'utilise souvent leurs produits . Mon nouveau partenaire qui m'a fait confiance est : J'ai reçu un Pépita chef : Pepita Chef en porcelaine représente une nouvelle façon...

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Tags: bœuf, pate a tartiner, caramel au beurre salé, cuisine asiatique, chutney, cuisine indienne, pop-cakes

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1 octobre 2015

Cornets de glace fourrés à la crème pâtissière-chantilly + fruits au sirop, caramel

Un dessert avec des cornets de glace, un pur bonheur. 5 minutes pour réaliser ces merveilles. YABONNNNNNNNNNNNNN INGRÉDIENTS pour 6 cornets 6 cornets de glace 1 bol de crème pâtissière (recette ici) ◄ 1 bol de chantilly maison ou crème fouettée en bombe...

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Tags: chantilly, Dessert, glace, vanille, cognac, pâte à tartiner, goûter, caramel au beurre salé, cônes, fruits au sirop

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1 octobre 2015

Flan pâtissier sans pâte au caramel

Aujourd'hui" flan pâtissier", version individuelle. INGRÉDIENTS pour 4 PERSONNES 750 g de lait 1/2 écrémé 1 gousse de vanille bio ou 1 pincée de poudre de vanille 190 g de crème liquide 30 % 180 g de sucre semoule 150 g de jaunes d'oeufs (environ 8) 80...

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Tags: flan, crème pâtissière, vanille, moule en silicone, bio, caramel au beurre salé, caissettes

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1 septembre 2015

Douceur au miel, caramel et fruits confits

2 minutes de préparation, 3 à 4 heures au congélateur et une merveille à déguster. Ça vous tente, ok je vous donne ma recette. Pourquoi faire compliquer, quand on peut faire facile.......................... INGRÉDIENTS POUR 2 VERRINES 3 blancs d'oeufs...

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Tags: Dessert, blanc en neige, verrines, fruits confits, caramel au beurre salé, blanc d'oeuf, gourmandises

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28 août 2015

Mon nouveau PARTENAIRE

Je vous présente mon nouveau partenaire gourmand de saveurs. Il s'agit du Caramel de Pommes Dieppois, des Marmitons d'Etran. Le Caramel de Pommes Dieppois est produit sur le site des Ateliers d'Etran, à Martin Église, commune limitrophe de Diète (76,...

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Tags: pomme, beurre salé, caramel au beurre salé