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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore, Passion d'Héllyane
  • Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à ma NEWSLETTER
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Passiflore Passion d'héllyane

 

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Chef Simon, le plaisir de cuisiner

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Passiflore, Passion d'Héllyane
caramel
7 avril 2018

Mes 3 nouveaux partenaires

Mes 3 nouveaux partenaires
C'est toujours un plaisir de recevoir des colis de mes partenaires. Un grand merci à eux pour leur confiance. Je vous présente Le délice de Catherine, partenaire gourmand. Le délice de Catherine est une auto-entreprise qui a vu le jour suite à un gourmand...
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3 mars 2018

GÂTEAU OREO A LA MOUSSE SANS CUISSON

GÂTEAU OREO A LA MOUSSE SANS CUISSON
Une petite merveille, très facile à réaliser. Pour 4 personnes - 5 minutes de préparation - 3 heures de temps de pose - Sans cuisson : Ingrédients 200 g de gâteaux oréo + 2 càs d' huile de coco bio* (ou beurre fondu si vous préférez) 1 blanc d'oeuf (non...
26 février 2018

RAFFOLÉ Mon partenaire j'adoreeeeeeeeeeeeeeeee

RAFFOLÉ Mon partenaire j'adoreeeeeeeeeeeeeeeee
Je vous présente mon partenaire Présentation Raff'Olé c'est une entreprise des hauts de France, situé en Picardie à Sains Richaumont. Présente depuis plus de 25 ans sur le marché Français et International. L’alliance entre modernité et tradition permet...
14 février 2018

20 CHOUX - 20 ANS DE BONHEUR pour la SAINT VALENTIN

20 CHOUX - 20 ANS DE BONHEUR pour la SAINT VALENTIN
Pour Mon VALENTIN qui ne s'appelle pas Valentin........................ INGRÉDIENTS (pour 4 personnes environ) 20 petits choux ou chouquettes 400 g de crème pâtissière recette ici du caramel liquide pour la nougatine : 5 càs de sucre + 2 à 3 càs d'eau...
30 janvier 2018

Caramel Filé, Recette très facile à réaliser.

Caramel Filé, Recette très facile à réaliser.
Sublimez vos desserts avec un décor en caramel filé . La technique consiste à faire de fins fils de caramel, comme des cheveux. Des cheveux d'ange INGRÉDIENTS 8 càs de sucre en poudre + 1 càs d'eau PRÉPARATION Dans une petite casserole, faites chauffer...
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19 janvier 2018

Aumonières "crêpes" aux pêches caramélisées et griottines

Aumonières "crêpes" aux pêches caramélisées et griottines
Pour le plaisir des petits et surtout des grands. INGRÉDIENTS Pour environ 8/10 crêpes pâte à crêpes : 200 g de farine tamisée + 3 oeufs entiers + 40 g de sucre semoule + 1 pincée de sel + 40 g de beurre ramolli + 400 ml de lait + 1 pincée de poudre de...
5 octobre 2017

Rose feuilletée aux pommes et au caramel

Rose feuilletée aux pommes et au caramel
INGRÉDIENTS POUR 6 ROSES 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler (de préférence rectangulaire) 4 pommes rouges bio + 1/2 verre d'eau + 1 càs de fleur d'oranger du Croustillant Caramel au beurre salé -(c'est une pâte sucrée et croustillante aux éclats...
26 septembre 2017

MON NOUVEAU PARTENAIRE BREITZ

MON NOUVEAU PARTENAIRE BREITZ
Je vous présente mon nouveau partenaire Breizh Douceurs Breizh douceurs c’est une boutique en ligne de fabrication artisanale de produits bretons ! qui s’occupe aussi de vos repas pour tous vos événements et vous propose de les réaliser, de l’entrée au...
9 août 2017

Gâteau magique au caramel

Gâteau magique au caramel
Gâteau magique au caramel. Un gâteau très facile à réaliser. Au final, on obtient 3 couches différentes, le Biscuit, la Crème et le Flan. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 150 g de farine tamisée 5 oeufs entiers plein air 4 à 5 càs de caramel au beurre salé...
7 août 2017

MON PARTENAIRE TRÉSORS DE CHEFS

MON PARTENAIRE TRÉSORS DE CHEFS
Je vous présente mon nouveau partenaire Tresorsdechefs.com vous fait pénétrer dans le monde de la pâtisserie et partir à la découverte de délicieuses préparations. Parcourez leurs univers dédiés à la pâtisserie, à la chocolaterie ou à la confiserie et...
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