salade - Passiflore, Passion d'Héllyane

12 mars 2018

Recette anti-gaspi " croissant fourré - jambon, poivrons, fromage raclette, olives noires"

Une petite recette anti gaspi comme je les aime. Préparation 5 minutes, cuisson 10/12 minutes INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 croissants pur beurre 200 g de poivrons cuits (rouge/vert/jaune) + 16 olives noires dénoyautées 4 tranches de fromage à raclette...

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Tags: jambon, poivrons, croissant, viennoiserie, salade, fromage raclette, huile de noix

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18 février 2018

CAKES SURIMI AUX FRUITS DE MER / AUX SAVEURS MÉRIDIONALES

Un air de Provence avec ces cakes au surimi aux Saveurs Méridionales. Cette recette (estivale) marie délicieusement le surimi avec les petites seiches, les petits poulpes, les lamelles d'encornets et les moules de la Méditerranée. UN PEU DE SOLEIL DANS...

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Tags: mayonnaise, surimi, poulpe, salade, produits de la mer, fruits de mer, méditerranée Provence

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7 février 2018

Salade aux graines germées et aux fruits

J'ai eu la joie de recevoir des graines à germer de mon partenaire , http://hellyane.canalblog.com/archives/2018/01/22/36067531.html ◄ donc j'ai réalisé une salade aux graines germées avec des fruits. Il faudra faire germer les graines et attendre 5 à...

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Tags: fruits, salade, fruits secs, vitamines, tournesol, alfalfa, graines à germer

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4 septembre 2017

Recette salade de pommes de terre au foie de morue et hareng fumé

INGRÉDIENTS POLIR 4/6 PERSONNES 1 kg de pommes de terre "2 échalotes et 1 oignon rouge", coupés en lamelles 120 g de foie de morue fumé* + 150 g de hareng fumé* 1 càs de baies roses* + 2 càs de câpres 10 olives noires et vertes + quelques feuilles de...

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Tags: entrée, verrines, salade, foie de morue, recette estivale, filet de harengs

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20 août 2015

Perles de vinaigre balsamique

INGRÉDIENTS 15 cl de vinaigre balsamique 20 cl d'huile d'olive ou tournesol 2 g d'agar agar végétal papier absorbant + 1 seringue alimentaire ou une pipette + 1 cuillère percée PRÉPARATION Placer l'huile au congélateur 30 minutes. Au micro onde ou dans...

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Tags: vinaigre balsamique, tartelettes, décoration, salade, caviar, perles

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12 juillet 2015

MES PARTENAIRES "QUINTENSENS - LE GOÛT"

Encore une semaine remplie de cadeaux, grâce à mes nouveaux partenaires. Je vous les présente : Mon nouveau partenaire : A chaque âge, ses besoins. Afin de pouvoir les découvrir au mieux, voici une petite description de leur gamme. Le mélange « Futures...

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Tags: Provence, sel, vinaigre, salade, vinaigrette, huile, assaisonnement

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4 juin 2015

SALADE COMPOSÉE, AUX 4 HUILES et FRUITS SECS

L'huile est un élément indispensable en cuisine. Qu'elle soit d'olive, de noisette, d'argan ou de sésame .........., elle permet une cuisine saine et pleine de goût. L’huile est bonne pour la santé, notamment pour le cœur. Elle est aussi un excellent...

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Tags: olives noires, thon, menthe, huile d'olive, entrée, salade, fruits secs, huile d'argan, huile de sésame

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30 août 2014

MON PARTENAIRE HUILERIE RICHARD

Je remercie SOLENE, de la Maison HUILERIE RICHARD, pour sa gentillesse. J'ai eu le plaisir de recevoir des produits à tester, qui sentent bon la "PROVENCE". Voici en détail les produits reçus : 1 Confit d'olive au gingembre Le confit d'olives au gingembre...

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Tags: olives noires, huile d'olive, entrée, amandes, olives vertes, salade, huile de noisette

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29 juillet 2014

ARIOSTO MON NOUVEAU PARTENAIRE

Un grand merci à mon nouveau partenaire "ARIOSTO" Voici ce que j'ai eu le plaisir de recevoir : Assaisonnement pour viande : I déal pour les viandes "boeuf, agneau, porc veau" cuites au four et le poulet grillé ! Une préparation à base sel, romarin, ail,...

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Tags: Provence, ail, viande, légumes, épices, pommes de terre, salade

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31 mai 2014

Salade Rapide au roquefort, champignons

Une recette froide de champignons associés à du vinaigre balsamique, de l’huile d’olive et des petits légumes croquants, il n’y a plus qu’à ajouter une salade à la vinaigrette au roquefort et hop une préparation : 1 minute !! INGRÉDIENTS 4 càs d'huile...

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Tags: vinaigre balsamique, fromage, roquefort, salade, vinaigrette