viande - Passiflore, Passion d'Héllyane

6 octobre 2014

Rouelle de Porc, sauce tomate aux haricots blancs

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 rouelle de porc 1 ,5 kg 1 verre de lait 1/2 litre de bouillon de légumes 2 carottes coupées en rondelles 2 échalotes émincées 1 branche de céleri + 1 poireau 1 gousse d'ail + 2 càs de persil haché 1 boite de 800 g de tomates...

Posté par recette ultratop à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, plats, sauce tomate, herbes de provence, carotte, viande, porc, romarin, thym, haricot blanc, rouelle

Partager cet article

20 septembre 2014

MERCI A MON NOUVEAU PARTENAIRE

Je vous présente mon nouveau partenaire "ELIVIA" TENDRE ET PLUS" ELIVIA est la filière viande de la coopérative agricole Terrena Numéro deux français des viandes de grande consommation, Elivia est aussi le 1er spécialiste des démarches « filières de qualité...

Posté par recette ultratop à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, viande, viande hachée, porc, veau, bœuf, agneau, partenaires, recettes, réduction

Partager cet article

17 septembre 2014

BOULETTES FEUILLETÉES FARCIES A LA VIANDE

Pas de gaspillage. J'ai réalisé un mille-feuille et il me restait des morceaux de pâtes feuilletées. Donc j'ai confectionné des boulettes farcies à la viande. INGRÉDIENTS Pâte feuilletée pur beurre 300 g de farce (du boucher) cuite (porc, boeuf, veau,...

Posté par recette ultratop à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farce, apéritif, apéritif dinatoire, viande, graine de pavot, graine de sésame, bouchées

Partager cet article

29 juillet 2014

ARIOSTO MON NOUVEAU PARTENAIRE

Un grand merci à mon nouveau partenaire "ARIOSTO" Voici ce que j'ai eu le plaisir de recevoir : Assaisonnement pour viande : I déal pour les viandes "boeuf, agneau, porc veau" cuites au four et le poulet grillé ! Une préparation à base sel, romarin, ail,...

Posté par recette ultratop à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, ail, viande, légumes, épices, pommes de terre, salade

Partager cet article

8 juillet 2014

TIMBALE D'AUBERGINES A L 'AGNEAU PARFUMÉ

INGRÉDIENTS POUR 6 / 8 PERSONNES 1 kg d'agneau haché 8 aubergines 1 pincée de bicarbonate 2 courgettes 3 poivrons rouges 20 cl de vin blanc 2 oignons émincés huile d'olive à l'ail 6 gousses d'ail, dégermées 1 càs de persil hâché 3 càs de semoule de blé...

Posté par recette ultratop à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, repas de fêtes, menthe, poivron, parmesan, viande, pignon de pin, cumin, agneau, semoule fine, cassolette, coulis de poivron

Partager cet article

22 juin 2014

BLANQUETTE DE VEAU A L'ANCIENNE, TRES FACILE

La recette de son succès : une garniture simple, des ingrédients savoureux. La blanquette de veau à l'ancienne est très appréciée par toute la famille . Ce plat chaud traditionnel est relativement simple à réaliser et épatera vos convives par son goût...

Posté par recette ultratop à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, herbes de provence, riz, viande, veau, ragoût, tendron

Partager cet article

11 mars 2014

Selles d'agneau, thym romarin au barbecue

Les beaux jours arrivent, vite une petite viande grillée au barbecue. INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 selles d'agneau 1 gousse d'ail dégermée 2 càs d'huile d'olive ail et thym 2 càs d'herbes de Provence 2 branches de thym et de romarin frais sel aux fines...

Posté par recette ultratop à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, plats, viande, agneau, épices, barbecue, grillade

Partager cet article

7 février 2014

Pot au feu de boeuf

Le traditionnel "Pot au feu" est très tendance cette année, tous ces plats mijotés font un retour en force sur nos tables pour notre plus grand plaisir. Qui dit traditionnel, dit souvenirs. On a tous en tête les petits plats de nos grand-mères, un petit...

Posté par recette ultratop à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, oignons, mayonnaise, carotte, soupe, viande, légumes, potage, vermicelle

Partager cet article

3 février 2014

Champignons farcis à la crème de rillette de poulet persil

Toujours la même phrase qu'est ce que je vais faire à manger. J'ouvre le réfrigérateur et là je vois quelques champignons, de la rillette de poulet, du fromage blanc, de la crème fraîche ............. houpssssssssssss une idée très simple de recette :...

Posté par recette ultratop à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, persil, fromage blanc, farce, apéritif, apéritif dinatoire, entrée, viande, fromage à l'ail, bacon, mes partenaires, rillette

Partager cet article

12 novembre 2013

Pâté lorrain au porc et au veau

J'ai toujours eu envie de faire cette recette " Le pâté lorrain la pâté, spécialité de Lorraine ", ça me rappelle mes vacances à FONTENOY LE CHATEAU, petit village des Vosges, près de Bain les Bains (88). Tous les dimanches c'était la tradition mon grand...

Posté par recette ultratop à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée de fêtes, plat de fête, pate feuilletée, viande, porc, veau, riesling, épices, pâté