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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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19 décembre 2017

Nonnettes au caramel, à la confiture de mandarine et aux clémentines confites

Nonnettes au caramel, à la confiture de mandarine et aux clémentines confites
INGRÉDIENTS pour 6 nonnettes 60 gr de miel 50 gr de sucre 100 gr d’eau 30 gr de beurre doux 75 gr de farine de châtaigne 75 gr de farine T55 2 càc de levure chimique 2 càc de 4 épices 1 tranche de pain d'épice au miel à l'orange 3 clémentines confites...
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27 novembre 2017

Souris d'agneau caramélisée et ses guirlandes de courgettes

Souris d'agneau caramélisée et ses guirlandes de courgettes
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 souris (becquet) d'agneau "La table des éleveurs"* 3 échalotes émincées + 1 oignon émincé + 1 gousse d'ail + 1 càs de persil ciselé + vert d'un poireau 5 càs d'huile d'olive 2 càs de miel + 2 càs de sauce teriyaki au miel*...
28 avril 2017

APFELSTRUDEL

APFELSTRUDEL
Le APFELSTRUDEL est un gâteau autrichien. Il se déguste tiède ou froid accompagné de crème anglaise ou comme moi avec des boules de glace à la fraise maison◄ et à la banane ◄ INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES préparation 20/25 minutes Cuisson 25/30 minutes...
9 avril 2017

PORC MARINÉ A LA CROÛTE DE PISTACHE A LA PLANCHA

PORC MARINÉ A LA CROÛTE DE PISTACHE A LA PLANCHA
Les beaux jours sont arrivés. La mer, le soleil , les vacances.................. Profitez en pour cuisiner à la plancha à gaz,◄. Facile, rapide. Le plaisir de cuisiner en famille. Si vous aimez le sucré-salé, cette recette est pour vous. Une vidéo
20 mars 2017

ENDIVES BRAISÉES AU MIEL + SAUCE SOJA

ENDIVES BRAISÉES AU MIEL + SAUCE SOJA
Je disais toujours "je n'aime pas les endives braisées" et là j'avoue que ce goût sucré salé J'ADORE. ok le mari lui n'aime pas oupssssssssssss il n'est pas sucré salé. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES environ 600 g d'endives 2 càs de beurre + 10 cl d'eau...
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27 décembre 2016

Tatin de bananes

Tatin de bananes
Je me suis inspirée de la recette sur le très beau blog de "miam ponpon La cuisine de Ponpon: rapide et facile! INGRÉDIENTS pour environ 8 mini tatins de bananes 2 à 3 bananes bien mûres miel "de garrigue"* 2 oeufs entiers plein air Bio 100 g de sucre...
2 décembre 2016

Croustillant feuilleté nappé d'oignons caramélisés, de tranches de magret fumé et de graines germées ALFALFA

Croustillant feuilleté nappé d'oignons caramélisés, de tranches de magret fumé et de graines germées ALFALFA
Une entrée pour les fêtes, c'est divin. INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 pâte feuilletée à dérouler pur beurre 1 crottin de chèvre * tranches de magret de canard 80 g pour les oignons caramélisés : 600 g d'oignons ou échalotes émincés (prenez les surgelés)...
16 novembre 2016

Gâteau surprenant aux poires, cuisson à la poêle

 Gâteau surprenant aux poires, cuisson à la poêle
Une belle idée de gâteau, cuisson à la poêle. Vous êtes au ski, en camping-car, vous n'avez pas de four et hop une envie de gâteau. J'ai la recette pour vous . INGRÉDIENTS POUR 4 /6 PERSONNES préparation 10 minutes + cuisson environ 25 minutes 1 boite...
10 novembre 2016

Mes nouveaux partenaires

Mes nouveaux partenaires
Je ne vous présente plus la société qui m'envoie régulièrement des produits à déguster. Je les adore et je les utilise très souvent dans mes recettes. Kikkoman France Plongez dans l'univers de Kikkoman pour en savoir plus sur la cuisine et la culture...
20 mai 2016

Tranche de jambon, marinée à la sauce soja, huile, miel, jus de kumquats, épices parfumées et sa mix de légumes

Tranche de jambon, marinée à la sauce soja, huile, miel, jus de kumquats, épices parfumées et sa mix de légumes
Cette recette est à réaliser sans tarder , que c'est bonnnnnnnnnnnnnnnnnnn. Un peu de soleil dans vos assiettes. PRÉPARATION Couvrir la tranche de jambon, avec tous les ingrédients de la marinade. Filmer et réserver au frais environ 1 heure. Sur la plancha...
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