Passiflore, Passion d'Héllyane

18 juin 2015

INFUSION DE THYM excellent pour la santé

Profitez des bienfaits du thym , son apport en antioxydant en fait un assaisonnement santé. Buvez des tisanes au thym, cette plante miracle !. Vous êtes enrhumé, grippé.Vous souffrez de digestion difficile . Une infusion au thym améliora votre état de...

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Tags: miel, thym, infusion, produits naturels, remède grand mère, antioxydant, eau de source, santé, rhume

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17 juin 2015

Tartelettes feuilletées à la crème pâtissière et aux fruits rouges

INGRÉDIENTS pour 6/8 tartelettes 1 pâte feuilletée pur beurre 16 fraises et 16 cerises dénoyautées Crème pâtissière 450 ml de lait - 3 jaunes d'oeuf - 50 g de farine tamisée - 80 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 badiane "anis étoilé" +1 pincée...

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Tags: Dessert, tarte sucrée, fraise, cerise, crème pâtissière, pâte feuilletée, vanille, moule en silicone, cardamome, fruits rouges

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16 juin 2015

PAVÉ DE SAUMON, à la sauce moutarde," Sans lactose" accompagné de riz safrané et de quinoa

INGRÉDIENTS pour 2 PERSONNES 2 pavés de saumon frais 300 gr de poireaux coupés en tronçons et cuit (vapeur) 20 cl de crème liquide 30 % ou crème cuisine soja sans lactose ou crème amande (sans gluten sans lactose) 2 càs de moutarde 1 càc de safran + 1...

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Tags: moutarde, plats, saumon, piment, riz, soja, crème, sans gluten, produits de la mer, pavés, sans lactose

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15 juin 2015

Mes nouveaux partenaires

Mon nouveau partenaire : Leur volonté, vous proposez les meilleurs vins au meilleur rapport Prix/Plaisir : Pour vous, leur équipe de sommeliers et experts Vins sélectionne chaque jour, avec rigueur et exigence, les meilleurs Vins. Ils souhaitent vous...

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Tags: plats, thon, vin rouge, thé vert, huile de noisette, produits équitables, vins, riz blanc, vin rosé

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14 juin 2015

Fleurs de légumes courgettes, carottes à l'huile de noisette

Des petites fleurs de légumes qui accompagneront à merveille, vos entrées et aussi vos plats. INGRÉDIENTS pour 2 personnes 2 courgettes + 2 carottes BIO (Vous pouvez aussi prendre un concombre) quelques olives noires huile de noisette sel fin au curcuma...

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Tags: courgettes, curcuma, entrée froide, carotte, accompagnement, entrée, légumes de provence, bio, huile de noisette, taille crayon légumes

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12 juin 2015

Mon nouveau partenaire "MURIEL GUILLAUMON"

Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire Muriel Guillaumon ALLIANCE DU MIEL ET DES ARÔMES DE VINS (Vin rouge, vin blanc, vin de Muscat, Champagne et également Cognac). C'est dans le Sud de la France que sont produits le miel et le vin nécessaires...

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Tags: vin blanc, citron, miel, Dessert, framboise, gâteau, vin rouge, tartelettes, fruits rouges, champagne, muscat

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11 juin 2015

Filet de dinde, sauce basquaise et fruits secs au wok

Une assiette remplie de Soleil. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 à 6 filets de dinde 2 échalotes émincées 2 gousses d'ail + 1 càs de persil ciselé quelques feuilles de basilic 2 càs d'huile (de noix de coco) ni gluten ni lactose 3 poivrons (rouge, vert,...

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Tags: poivrons, huile de coco, sans gluten, fruits secs, plat, sans lactose, filet de dinde, sauce basquaise, wok

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10 juin 2015

Champignons farcis aux rillettes de canard

Il fait chaud très chaud, voilà une recette rapide pleine de saveurs . 5 minutes de préparation .1 .2..3 ....C'EST PARTI .................... INGRÉDIENTS pour 10 champignons farcis ( 2 personnes) 10 gros champignons de Paris 2 càs de rillettes de canard...

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Tags: persil, champignons, apéritif, canard, épices, chapelure, apéritif dînatoire, fleur de bleuet, rillettes de canard

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9 juin 2015

Nougat glacé aux fruits confits, très facile à réaliser.

Une glace sans sorbetière. Un nougat glacé très facile à réaliser. Il fait très chaud, laissez-vous tenter par cette merveille. Je réalise souvent des nougats glacés dans des moules en silicone et je les démoule au moment de les déguster. Par ces chaleurs,...

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Tags: miel, Dessert, nougat, caramel beurre salé, fruits confits

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9 juin 2015

LA POINTE DE PENMARCH Mon nouveau partenaire

Mon nouveau partenaire LA POINTE DE PENMARCH. La Pointe de Penmarc'h : des conserves de sardines, poissons, thon blanc germon et maquereaux de vraie tradition bretonne. Régalez-vous avec des produits au goût authentique, et aux qualités nutritionnelles...

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Tags: huile d'olive, anchois, produits de la mer, Bretagne, croûtons, hareng, soupe de poissons