Passiflore, Passion d'Héllyane

12 avril 2021

Apéritif végan : spicy ou coupelles à la crème pois chiches, haricots, rouges, poivrons, ail et huile d'olive et capsaïcine

Bonjour à vous tous et toutes. Aujourd'hui je vous propose une recette vegan. Je vous invite à garnir de crème aux légumes, ces mini coupelles veggy Prêt à garnir* sans huile de palme, ni ârome ni colorant. Une coloration et un goût naturels apportés...

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Tags: piment, apéritif, entrée, haricot rouge, légumes, pois chiche, capsaïcine

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11 avril 2021

DESSERT FACILE - Verrine crème anglaise fraises

Crème anglaise réussie, onctueuse à souhait avec des fraises un régal. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour la crème anglaise : 1/3 l de lait + 2 jaunes d'oeufs plein air + 1/2 gousse de vanille ◄ + 1 càc de maïzena + 40 g de sucre -/-/-/-/-/ 250 g de fraises...

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Tags: verrine, fraises, crème anglaise, recette facile, produits de saison

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10 avril 2021

Bouillabaisse avec de la lotte, des croûtons à la rouille du pêcheur

Un grand merci à mon partenaire AU BEC FIN qui m'a gentiment offert une bouillabaisse en bocal. Je l'ai agrémentée avec de la lotte un régal. Un peu de Provence et de soleil dans vos assiettes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 bocal de Bouillabaisse 750...

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Tags: poisson, Provence, lotte, rouille, Méditerranée, bouillabaisse

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8 avril 2021

Tartelettes feuilletées à la confiture de banane, bananes et miel

Une recette bien sympathique sous le thème de la banane. Perso j'adore. INGRÉDIENTS POUR 12 tartelettes feuilletées - préparation 10 minutes - cuisson 25 minutes - très facile 2 pâtes feuilletées pur beurre à dérouler 12 grosses càs de confiture de banane**...

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Tags: miel, Dessert, banane, pâte feuilletée, recette facile

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7 avril 2021

Mini quiche printanière à la sauce coco satay, aux fromages et magret de canard fumé

Une recette facile à réaliser que j'ai servie à Pâques en entrée, un régal. J'ai rajouté de la sauce BBQ satay Thaï qui donne un léger goût de cacahuètes à la préparation, j'adore. Avec cette recette originale, je vous fais voyager (sans bouger de chez...

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Tags: entrée, lait de coco, magret, plat, fromages, raclettes

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6 avril 2021

Tartelettes sablées aux mirabelles et à la crème d'amande, poudre de baobab et baies de goji

Un pot de mirabelles au sirop qui vous fait de l'oeil dans un placard, voilà comment réaliser un sublime dessert. Des tartelettes sablées à la crème d'amande avec des mirabelles des baies de goji et de la poudre de baobab. Un régal. INGRÉDIENTS POUR 6...

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Tags: Dessert, crème d'amande, pâte sablée, baie de goji, poudre de baobab

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5 avril 2021

Pâtes à la sicilienne aux anchois et fenouil sauvage

Pâtes aux anchois et fenouil sauvage ( très ancienne recette sicilienne) et aussi une recette pied-noir. Un plaisir de cueillir des feuilles tendres du fenouil en se promenant sous le soleil de Provence INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES environ 600 g de pâtes...

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Tags: anchois, fenouil, aneth, crème, Italie

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4 avril 2021

Sucré nature - produits sucrés, bio, artisanaux et locaux !

Un grand merci à mon nouveau partenaire SUCRÉ NATURE Sucré nature - produits sucrés, bio, artisanaux et locaux ! sucrénature est né du constat de vouloir manger mieux, local et de saison, en favorisant le circuit court entre producteurs et consommateurs....

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Tags: banane, confiture, savon, financiers, miel biscuits

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3 avril 2021

Quiches feuilletées aux asperges sauvages, ail des ours et poudre de ginseng

Coucou à vous tous et toutes. Je me promène beaucoup car il fait très beau dans le var, et en ce moment je trouve des petites asperges sauvages. J'ai donc eu l'idée de préparer des mini quiches feuilletées Prêt à garnir garnies de crème, d'asperges sauvages,...

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Tags: bio, ail des ours, feuilletés, asperge, poudre de ginseng, marjolaine

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1 avril 2021

Recette La cramaillotte ou miel de pissenlits.

Recette La cramaillotte ou miel de pissenlit . La cramaillote, aussi appelée miel de pissenlit , est en réalité une confiture de fleur de pissenlit.Cette gelée de pissenlit est délicieuse au petit-déjeuner sur du pain ou de la brioche, dans des yaourts,...

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Tags: citron, miel, Dessert, fleurs, orange, pissenlit