aperitif dinatoire - Passiflore, Passion d'Héllyane

3 octobre 2014

FEUILLETÉS FOURRÉS A LA VIANDE

INGRÉDIENTS pour 6 feuilletés ( 2 personnes) 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 400 g de farce (boeuf, porc, ail persil ,oignons, sel poivre...) 1/2 verre de sauce tomate (ici) 1 échalote émincée huile d'olive 2 càs de persil 2 gousses d'ail herbes...

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Tags: sauce tomate, huile d'olive, persil, farce, apéritif, apéritif dinatoire, entrée, viande hachée, huile de noisette, pourpiers

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17 septembre 2014

BOULETTES FEUILLETÉES FARCIES A LA VIANDE

Pas de gaspillage. J'ai réalisé un mille-feuille et il me restait des morceaux de pâtes feuilletées. Donc j'ai confectionné des boulettes farcies à la viande. INGRÉDIENTS Pâte feuilletée pur beurre 300 g de farce (du boucher) cuite (porc, boeuf, veau,...

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Tags: farce, apéritif, apéritif dinatoire, viande, graine de pavot, graine de sésame, bouchées

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10 septembre 2014

BOUCHÉES "AUBERGINES CHÈVRE TOMATE PARMESAN"

Une petite recette très facile à réaliser. Vous pouvez la servir en entrée ou en apéritif. INGRÉDIENTS pour 2 personnes 1 aubergine 1 ou 2 tomates 1/4 de fromage de chèvre "bûche" 5 à 6 càs d'huile d'olive sel fumé 1 càc de persil haché 1 gousse d'ail...

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Tags: fromage chèvre, toast, apéritif, apéritif dinatoire, emmental râpé, bouchées

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5 septembre 2014

CREVETTES A LA PERSILLADE

Des crevettes légèrement revenues à l'huile d'olive, avec un peu d'ail et de persil. Si ça sent pas la PROVENCE ça!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Vous pouvez servir ce plat en apéritif ou en entrée. INGRÉDIENTS 400 g de queues de crevettes...

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Tags: persil, entrée froide, ail, apéritif, apéritif dinatoire, entrée, pastis, produits de la mer, persillade

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1 septembre 2014

HOUMOUS MAISON

Merci à toi BELLATRICE pour cette recette très rapide et facile à réaliser. Excellente en entrée ou en apéritif. Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn INGRÉDIENTS Pour 6 personnes - 1 grosse boîte de pois chiches (800 g soit 500 g égouttés) - 1 càs de jus...

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Tags: citron, paprika, blinis, apéritif, apéritif dinatoire, cumin, pois chiche

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10 août 2014

PETITS FEUILLETÉS APÉRITIFS, MOULIN A VENT, AU PESTO TAPENADE

J'ai trouvé cette recette des petits moulins à vent sur le très beau blog de virginie " ça ne sent pas un peu le brûlé là ? INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf du pesto tapenade des graines de pavot 10 olives noires dénoyautées PRÉPARATION Préchauffer...

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Tags: olives noires, apéritif dinatoire, entrée, pesto, feuilleté, graine de pavot, tapenade

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5 août 2014

"VERRINES DE CRÈME DE CHÈVRE AUX POIVRONS"

J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog de béllatrice " Du jardin du marché à l'assiette et à la bouche" Une recette très facile et très rapide à réaliser. Il me restait des POIVRONS ROUGES GRILLÉS A LA PROVENCALE donc, j'a i eu l'idée de préparer...

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Tags: entrée de fêtes, chantilly, crème fraîche, apéritif, apéritif dinatoire, poivrons, entrée, chips, mousse

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3 août 2014

LES COURGETTES SONT A L'HONNEUR

On trouve des courgettes à très bas prix donc profitez en pour faire de succulentes recettes. La courgette est un légume-fruit plein d'intérêt nutritionnel et diététi que. A consommer toute l'année pour toute la famille Des sels minéraux à gogo ! Et des...

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Tags: plat de fêtes, entrée froide, apéritif, apéritif dinatoire, plat provençal, entrée, farcie

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21 juillet 2014

Toasts "rillettes de canard", tapenade avec des tagliatelles de courgettes

Une entrée bien sympathique et surtout très facile à réaliser . 3 minutes chrono. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 16 tranches de pain aux céréales ou de campagne 1 pot de rillettes de canard 1 pot de tapenade verte ou noire (recette ici) 4 courgettes herbes...

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Tags: courgettes, olives noires, apéritif, apéritif dinatoire, entrée, canard, tapenade, pains, rillette

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17 juillet 2014

Tarte aux Poivrons, Tomates, senteur Provence

Voilà une recette de tarte estivale à déguster tiède ou froide qui mettra du soleil dans vos assiettes. Poivrons, tomates ail et herbes de Provence apportent une délicieuse saveur méditerranéenne à cette tarte à la pâte croustillante. INGRÉDIENTS : 1...

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Tags: tomate, entrée froide, Provence, apéritif, apéritif dinatoire, poivrons, tourte, tarte salée