caramel liquide - Passiflore, Passion d'Héllyane

13 janvier 2015

Panna cotta vanillée au caramel carambar

Une fois de temps en temps, il est bon de se faire plaisir ! Ce petit dessert frais venu d’Italie, j'en suis sûre, vous réchauffera le cœur ! Une petite merveille au goût de l'amande, du carambar et du caramel. Laissez-vous tenter. INGRÉDIENTS Pour 4...

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Tags: caramel liquide, amande, vanille, gousse de vanille, boisson, biscuit, caramel, croustillant, Italie

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23 novembre 2014

Des parfaits glacés réalisés à base de crème anglaise parfumée à la vanille et à la crème noisette

Un avant-goût pour les desserts de Noël. J'ai réalisé des parfaits glacés à la vanille et des parfaits glacés à la vanille noisette INGRÉDIENTS 3 jaunes d'oeuf 3 càs de sucre 20 cl de crème liquide très froide + 1 càs de sucre glace 20 cl de lait 2 feuilles...

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Tags: caramel liquide, dessert de fêtes, glace, feuille de gélatine, vanille, noisettes, praliné, crème anglaise, parfait

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8 novembre 2014

Jolies Roses feuilletées à la crème spéculos caramel

Je vous offre un bouquet de roses feuilletées à la crème d'amande spéculos caramel................. Tout un programme............................... INGRÉDIENTS POUR 4 ROSES 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 4 pommes crème : 1 oeuf entier - 1 gousse...

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Tags: caramel liquide, dessert de fêtes, vanille, gâteau, boisson, frangipane, crème d'amande, goûter, rose, feuilletée, pâte à spéculos

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30 octobre 2014

Tarte aux pommes, crème pâtissière, caramel au beurre salé.

Une petite tarte, juste pour ce faire plaisir, pourquoi pas !!!!!!!!!!!!!!! Ou surtout comment occuper ses enfants et petits-enfants (pour moi) pendant les vacances. INGRÉDIENTS 6 pommes 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 10 cerises amaréna 1 flacon...

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Tags: caramel liquide, Dessert, cerise, crème pâtissière, pâte feuilletée, pommes, atelier enfants, caramel beurre salé, pèle-pommes

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20 octobre 2014

Flan pâtissier aux oeufs dans sa robe feuilletée

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 12 feuilles de filo 1 noix de beurre 500 ml de lait 20 cl de lait de coco 100 g de sucre semoule 1 càc de sucre vanillé 2 pincées de poudre de vanille 4 jaunes d'oeuf 1 gousse de vanille 50 g de maïzena 1 flacon de caramel...

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Tags: flan, caramel liquide, vanille, lait de coco, goûter, feuilletée, caramel au beurre salé, coco, feuilles de filo

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24 juillet 2014

cheese cake , pommes bananes à la confiture de lait (sans cuisson)

Un dessert sans cuisson , un petite merveille. INGRÉDIENTS pour 6 cheese-cakes : 175 g de spéculos 40 g de beurre ramolli + 2 càc 2 càs de mascarpone 2 càs de fromage blanc 2 feuilles de gélatine 2 càs de jus de citron (ou jus de pommes ou raisin) 1 blanc...

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Tags: mascarpone, spéculos, confiture de lait, caramel liquide, dessert de fêtes, fromage blanc, gâteau, sucre vanillé

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10 juillet 2014

NOUGAT GLACÉ A LA PATE DE NOISETTE, PISTACHE, FRUITS CONFITS

Un dessert très facile à réaliser et hummmmmmmmmmm que c'est bon............ Le nougat glacé aux fruits confits à la pâte de noisette ............... INGRÉDIENTS 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 25 cl de crème liquide 30% très froide 1 càs de sucre glace...

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Tags: caramel liquide, dessert de fêtes, Dessert, glace, coulis de framboises, noisettes, coulis de fraise, nougat glacé, crème glacée

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3 juin 2014

FLAN AU MASCARPONE VANILLE

J'ai trou vé cette recette très facile à réaliser, sur le très beau blog de sylvie, je n'oublie pas aussi papouné LA VIE DE CHOUPETTE , INGRÉDIENTS 125 g de mascarpone - 10g de sucre ( 2 càc) 1 càs de sucre de canne - 25 g de farine tamisée (1 càs) 1...

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Tags: mascarpone, flan, caramel liquide, sucre vanillé, sucre de canne

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23 février 2014

Défi gourmand de lili

Avis à toutes les bloggeuses et à tous les bloggeurs! Voilà un petit défi que lance lili du blog " Les flagrants délices de Léa , auquel je vous invite à participer si ça vous intéresse! Je lui ai donné quelques ingrédients que j'adore et notre pâtissière...

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Tags: spéculos, confiture de lait, caramel liquide, pâte de spéculos, pommes bananes

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5 février 2014

Douceur en bouche

Quelle merveille, ces mini charlottes à la fraise. De la douceur mélangée à la tendresse. INGRÉDIENTS 6 mini moules à charlotte individuels 20 biscuits à la cuillère environ 1 boîte de fraises avec jus 400 g 3 feuilles de gélatine 2 càs de mascarpone...

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Tags: chantilly, mascarpone, caramel liquide, dessert de fêtes, fromage blanc, Dessert, vanille, entremet, mes partenaires