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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore, Passion d'Héllyane
  • Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à ma NEWSLETTER
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Passiflore Passion d'héllyane

 

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Passiflore, Passion d'Héllyane
creme
27 avril 2015

Verrine au caramel schokobon

Verrine au caramel schokobon
Surtout ne vous privez pas, c'est trop bon et surtout super facile à réaliser. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES ou deux gourmands 4 blancs d'oeuf (les sortir du réfrigérateur 15 minutes avant la préparation) 3 càs de sucre muscovado (sucre de canne non raffiné,...
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8 avril 2015

Petit flan SANS GLUTEN, à la farine de maïs

Petit flan SANS GLUTEN, à la farine de maïs
Pour 4 à 6 personnes 100 g de farine de maïs bio 50 cl de lait ou de boisson à l'amande 1 anis étoilé "badiane"+ 1 pincée de cardamome en poudre 3 càs de sucre de fleur de coco ou du sirop d'érable ou miel 1 gousse de vanille bio 1 poignée de raisins...
4 avril 2015

Mes 3 nouveaux partenaires

Mes 3 nouveaux partenaires
Cette semaine, j'ai été très gâtée par mes partenaires et je m'empresse de vous les présenter. J'utilise souvent la mandoline et j'avoue............, j'ai toujours un peu peur de me faire mal en me coupant................. Mon problème est résolu grâce...
14 mars 2015

Cuisses de poulet en sauce "crème coco abricots"

Cuisses de poulet en sauce "crème coco abricots"
Une petite recette sucrée salée, très appréciée et très facile à réaliser. INGRÉDIENTS pour 4 personnes 8 hauts de cuisses ou pilons ou 4 cuisses de poulets (plein air) 2 oignons émincés 3 càs d'huile d'olive 3 gousses d'ail, dégermées coupées finement...
1 février 2015

Gambas sauce coco et sa timbale de riz

Gambas sauce coco et sa timbale de riz
INGRÉDIENTS pour 2 PERSONNES 400 g de gambas ou crevettes entières ou langoustines 2 càs d'huile d'olive au basilic 2 gousses d'ail coupées 1 càs de persil frais haché 400 ml de lait de coco 1 càc de crème Satay bali ( ou beurre de cacahuète) 2 càs de...
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7 janvier 2015

Pommes farcies à la crème de spéculos pralinée

Pommes farcies à la crème de spéculos pralinée
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire facile. En 5 minutes vous allez réaliser un dessert rempli de douceur. INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 pommes 1 verre d'eau 1 pincée de poudre de vanille 4 càc de crème de spéculos 4 càc de praliné à tartiner...
13 août 2014

MOUSSE AU CHOCOLAT PRALINÉE

MOUSSE AU CHOCOLAT PRALINÉE
Je viens de réaliser cette petite merveille de mousse au chocolat. Mais malheureusement je ne pourrais pas vous mettre toutes les photos explicatives à la confection de cette mousse, mon ordinateur a rendu l'ame en emportant avec lui, toutes mes photos...
8 avril 2014

Escalopes de dinde à la crème d'amande, curcuma, paprika

Escalopes de dinde à la crème d'amande, curcuma, paprika
Une recette très facile et surtout très rapide à réaliser. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 tranches de filet de dinde ou de poulet, coupées . 1 échalote émincée finement 40 cl de crème d'amande ou 40 cl de crème liquide 30 % 2 càs d'huile d'olive ail et...
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