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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore, Passion d'Héllyane
  • Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à ma NEWSLETTER
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Passiflore Passion d'héllyane

 

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Passiflore, Passion d'Héllyane
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25 janvier 2016

Noix de st jacques, crème poireau coco, sur une tartelette sablée au parmesan

Noix de st jacques, crème poireau coco, sur une tartelette sablée au parmesan
INGRÉDIENTS pour 4 PERSONNES SOIT 8 TARTELETTES 8 grosses noix de st Jacques avec ou sans corail 2 càs d'huile d'olive + 1 gousse d'ail + 1 càc de persil ciselé 400 g de poireaux cuits, coupés en rondelles 2 échalotes émincées + 1 càs d'échalote séchée...
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15 novembre 2015

Côtes de porc à la crème de coco & moutarde, avec des pommes de terre à la persillade

Côtes de porc à la crème de coco & moutarde, avec des pommes de terre à la persillade
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 côtes de porc (filet) 2 càs de moutarde douce d'Alsace 2 échalotes émincées 40 cl de crème de coco 2 càs de noix de coco râpée quelques cacahuètes et noix de cajou + 2 càs de graines de sésame 1 càs de baies roses+ sel +...
6 novembre 2015

Mon nouveau partenaire pour les gourmands et les gourmandes

Mon nouveau partenaire pour les gourmands et les gourmandes
Un grand merci à Anne et Charlotte pour leur confiance. Je vous présente, mon nouveau partenaire pour les gourmands et les gourmandes Pretagarnir est une société spécialisée dans des produits "prêt-à-garnir", qu'elle propose au grand public: ménagères,...
4 novembre 2015

Délicieuse Mousse légère, senteur coquelicot, au caramel

Délicieuse Mousse légère, senteur coquelicot, au caramel
Il commence à faire gris, alors laissez-vous tenter par une douceur senteur coquelicot. INGRÉDIENTS pour 6 verrines 2 blancs d'oeuf 1 yaourt brassé nature crème fouettée en bombe (2 pots du yaourt + quelques pchitts, pour la déco finale) 1 sachet de sablés...
30 septembre 2015

Tarte aux poires à la crème- noix de coco

Tarte aux poires à la crème- noix de coco
Un mélange subtil et toujours réussi, celui de la poire et d'une crème au coco. Nombre de personnes : 4/6Difficulté : très facileTemps de préparation : 10 mnTemps de cuisson : 30 à 40 mn four 230 th 7 INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée ou brisée ( à dérouler)...
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15 juillet 2015

Partenaire ABIES LAGRIMUS "les larmes de sapin"

Partenaire ABIES LAGRIMUS "les larmes de sapin"
Merci Simon pour ce nouveau partenariat. ABIES LAGRIMUS – Les Larmes de sapin Si l’aventure ABIES LAGRIMUS – Les Larmes de sapin a officiellement démarré le 15 juillet 2013, leur projet a mûrit depuis bien plus longtemps que ça. Quand Claude a décidé...
28 juin 2015

TIRAMISU AUX NECTARINES, AMANDES ÉFFILÉES, PRALIN

TIRAMISU AUX NECTARINES, AMANDES ÉFFILÉES, PRALIN
INGRÉDIENTS POUR 6 VERRINES ou VERRES 3 oeufs entiers bio 2 cas de mascarpone + 2 càs de fromage frais 6 à 7 nectarines 1 petit verre de jus de pomme bio environ 18 gâteaux ( j'ai pris des 6 spéculos, 6 boudoirs et 6 zézettes de Sète) 80 g de sucre semoule...
23 juin 2015

CHEESE-CAKE - BANOFFEE - Goûter c'est l'adopter " un dessert sublime "SANS CUISSON

CHEESE-CAKE - BANOFFEE - Goûter c'est l'adopter " un dessert sublime "SANS CUISSON
J'avoue c'est mon dessert préféré. Je l'ai souvent proposé, mais là les photos sont superbes . Je n''ai pas pu résister à vous offrir ce merveilleux dessert. Cette merveille se prépare la veille, le top... GOÛTER C'EST L'ADOPTER INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES...
16 juin 2015

PAVÉ DE SAUMON, à la sauce moutarde," Sans lactose" accompagné de riz safrané et de quinoa

PAVÉ DE SAUMON, à la sauce moutarde," Sans lactose" accompagné de riz safrané et de quinoa
INGRÉDIENTS pour 2 PERSONNES 2 pavés de saumon frais 300 gr de poireaux coupés en tronçons et cuit (vapeur) 20 cl de crème liquide 30 % ou crème cuisine soja sans lactose ou crème amande (sans gluten sans lactose) 2 càs de moutarde 1 càc de safran + 1...
22 mai 2015

Boisson BIO - vitamines bonne mine

Boisson  BIO - vitamines bonne mine
Boisson douce, onctueuse, naturelle et très rafraîchissante à base de fruits. Parfait au petit déjeuner, peu calorique, plein de vitamines et de calcium, les smoothies sont excellents pour la santé et permettent de faire le plein de vitamines, bonne mine....
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