25 janvier 2016
Noix de st jacques, crème poireau coco, sur une tartelette sablée au parmesan
INGRÉDIENTS pour 4 PERSONNES SOIT 8 TARTELETTES 8 grosses noix de st Jacques avec ou sans corail 2 càs d'huile d'olive + 1 gousse d'ail + 1 càc de persil ciselé 400 g de poireaux cuits, coupés en rondelles 2 échalotes émincées + 1 càs d'échalote séchée...