emmental rape - Passiflore, Passion d'Héllyane

25 avril 2015

Galettes de parmesan tout en couleur

Quelle jolie présentation que ces galettes de parmesan avec des pétales de fleurs. Elles vous serviront de socles pour vos recettes ou tout simplement d'apéritif ou de croustillant pour vos entrées. INGRÉDIENTS pour 6 à 8 galettes environ (10 cm de diamètre)...

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Tags: herbes de provence, piment, parmesan, emmental râpé, galettes, fleurs, recette, fleurs séchées

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17 avril 2015

Bruchetta, tartine, galette de pain à la tapenade, poivrons et fromage "sans gluten"

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 tranches de pain campagnard sans gluten 1/2 chèvre bûche 1/2 sachet d'emmental râpé tapenade noire recette ici ◄( environ 8 càs) 4 càc de graines de sésame 4 radis 8 lamelles de poivron grillé (recette ici) ◄ ou 8 tranches...

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Tags: chèvre, toast, pain de campagne, emmental râpé, pains, bruchetta, sans gluten, radis, Guérande

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15 avril 2015

Rösti en galette de pommes de terre, carottes, aux saucisses fumées et herbes de Provence, piment

Toujours la même rengaine, Mamie je n'aime pas les légumes. Hé hop, mamie Héllyane, toujours à l'écoute, a inventé une recette et tout le monde a beaucoup apprécié. Cette galette de pommes de terre -carotte - saucisses, une très bonne façon de faire manger...

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Tags: olives noires, Provence, piment, carotte, emmental râpé, pomme de terre, noix de cajou, galettes, saucisses fumées, tortillas, röstis

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25 janvier 2015

Gratin de pommes de terre, crème coco, aux saucisses fumées et champignons noirs

Il ne fait pas très chaud dehors, voilà un plat qui réchauffera vos coeurs. INGRÉDIENTS pour 4 personnes environ 800 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 6 à 8 tranches de fromage raclette 1 sachet d'emmental râpé + 2 càs de fromage à l'ail et aux herbes...

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Tags: plats, crème fraîche, champignons, gratin, emmental râpé, lait de coco, saucisses, ragoût, pommes de terre, crème de coco, recette de saison

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16 janvier 2015

Toast au jambon, chèvre emmental béchamel

Pas envie de cuisiner, voilà une recette simple et rapide que tout le monde va adorer. INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 à 6 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon ou de blanc de poulet 6 càs de fromage à tartiner à l'ail et aux fines herbes 1/4 de...

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Tags: plats, chèvre, toast, emmental râpé, tuiles fromage, pain de mie, béchamel, noix de muscade

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16 novembre 2014

Ballotines ou aumônières de chou farci à la viande, sauce tomate, fromage

Fondant et savoureux, le chou farci fait partie des recettes incontournables par ces temps de pluie. Ces longues soirées invitent à retrouver les plats qui nous réchauffent. INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 chou vert 400 gr de farce (boeuf, porc, oignons,...

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Tags: plats, sauce tomate, farce, viande, porc, emmental râpé, aumônière, fromage, farcis, ballotines, chou

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31 octobre 2014

CROQUE JAMBON AU MORBIER, RECETTE SUPER RAPIDE ET DÉLICIEUSE

Pas le temps de cuisiner, pas d'idée, voilà la recette 5 minutes chrono.... INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 12 tranches de pain de mie 1/2 sachet d'emmental râpé 4 tranches de fromage à hamburger 2 à 3 tranches de jambon supérieur 1 morbier 1 à 2 oeufs entiers...

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Tags: jambon, toast, emmental râpé, fromage, plat, croque monsieur, morbier

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10 octobre 2014

Méli-Mélo de légumes aux couleurs du soleil

C'est encore la saison de beaux légumes bien parfumés, alors pourquoi ne pas cuisiner un méli-mélo de légumes gorgés de soleil. Des tartelettes colorées au Soleil de Provence. L'automne est là, alors mettez un peu de couleurs dans vos plats. Ces tartelettes...

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Tags: entrée de fêtes, poivrons, entrée, tomates, emmental râpé, tartelettes, tarte salée, légumes de saison

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25 septembre 2014

LASAGNES A LA BOLOGNAISE SUPER RAPIDE

Les lasagnes à la bolognaise, super rapide à réaliser. ASTUCE Quand je cuisine de la sauce tomate , j'en fais toujours en grande quantité et je la congèle dans des bocaux en verre ( cornichons, olives.) Pareil pour la viande pour bolognaise, j'en achète...

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Tags: plats, sauce tomate, bolognaise, herbes de provence, plat provençal, pâte, emmental râpé

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16 septembre 2014

Toasts au confit d'olives au gingembre

J'ai eu le plaisir de recevoir un confit d'olives au gingembre et j'étais très curieuse de le déguster. Je l'ai servi en toast apéritif, ce qui a charmé mes convives. Vous serez surpris par un léger goût sucré aux arômes d'olives noires. Excellent. INGRÉDIENTS...

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Tags: olives noires, pain aux céréales, emmental râpé, graines de sésame, gingembre, graine de pavot, entrées, huile de noisette