legumes - Passiflore, Passion d'Héllyane

24 mars 2017

Gratin de pommes de terre au lard et aux 4 fromages

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 800 g de pommes de terre 1 tranche de lard fumé coupé en dés 6 rondelles de bûche de chèvre + 4 tranches de meule( gruyère) de savoie* + 4 tranches de fromage à raclette* + 150 g de gruyère râpé 25 cl de crème liquide + 1...

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Tags: légumes, épices, fromage, plat, lard

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20 mars 2017

ENDIVES BRAISÉES AU MIEL + SAUCE SOJA

Je disais toujours "je n'aime pas les endives braisées" et là j'avoue que ce goût sucré salé J'ADORE. ok le mari lui n'aime pas oupssssssssssss il n'est pas sucré salé. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES environ 600 g d'endives 2 càs de beurre + 10 cl d'eau...

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Tags: miel, légumes, sauce soja, endives, chicon

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16 février 2017

Andouille à la sauce maroilles accompagnée d'une galette de légumes

INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 andouille du val d'Ajol cuite 380 g◄ 1 maroilles 200 g 20 cl de crème liquide sel + baies roses + 1 càs de curcuma + 1 càc d'herbes de Provence 1 carotte coupée en rondelles pour l'accompagnement j'ai réalisé des galettes...

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Tags: crème liquide, légumes, maroilles, galette, andouilles

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26 décembre 2016

Petits flans au coulommiers et aux légumes

Proposez cette recette simple et gourmande à l'apéritif ou en entrée. Préparation 10 minutes - Cuisson 25/30 minutes - Trés facile à réaliser INGRÉDIENTS pour 4 PERSONNES 1 carotte cuite coupée en rondelles + 1 blanc de poireau cuit coupé en rondelles...

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Tags: poireaux, flan salé, apéritif, légumes, recette facile, sel rose, sauce pimentée, apéritif dïnatoire

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15 novembre 2016

Mes 2 nouveaux partenaires

Je vous présente mon nouveau partenaire : Passionnée par nature, Christine vous propose sa sélection de fruits secs. Transformés dans une petite entreprise familiale du Lot et Garonne, tous les fruits secs que vous trouverez chez Plaisirs-de-Fruits.com...

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Tags: dessert de fêtes, légumes, fruits secs, sacs

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19 août 2016

Pomme de terre garnie "filet de hareng, oignon rouge,olive, câpres et huile d'olive"

J'adore les recettes tout en couleur......remplies de saveurs et surtout très facile à réaliser. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 pommes de terre 2 boites de filets de harengs goût fumé* 2 oignons rouges coupés en lamelles+ quelques branches de ciboulette...

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Tags: entrée froide, piment, légumes, pomme de terre, produits de la mer, hareng, baies roses, filet de hareng

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4 août 2016

Filet de Daurade mariné aux senteurs de Provence et sa farandole de légumes

Pleine de fraîcheur et parfumée à la fois, cette recette de filet de daurade mariné à l'huile d'olive et aux herbes de Provence est un vrai délice. DU SOLEIL ET DU PARFUM DANS VOS ASSIETTES. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 Filets avec peau DAURADE Royale...

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Tags: herbes de provence, poivrons, légumes, poissons, recette provençale, produits de la mer, filet mignon, daurade, food

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21 mai 2016

Lou et Ensoleil'ade mes partenaires

Un grand merci à partenaire MAEVA du bureau de presse agroalimentaire, j'ai eu le plaisir de recevoir un très beau colis : Il contient les nouveaux champignons émincés 100% bretons de LOU et les légumes comme à la Plancha Ensoleil'ade. Ce colis se compose...

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Tags: champignons, légumes, plancha, champignons de Paris, mix de légumes, légumes d'été

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29 avril 2016

Sardines à la Provençale, cuisson à la Plancha

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1.5 kg de sardines de méditerranée ou d'atlantique 1 ou 2 citrons verts bio + 1/2 fenouil coupé en rondelles quelques branches d'aneth + 2 branches de thym + romarin, + 2 branches de persil 1 filet d'huile d'olive Fleur de...

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Tags: légumes, sardines, marinade, galettes, röstis, tagliatelles de légumes

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22 avril 2016

Galettes "Rösti" de légumes à la plancha

INGRÉDIENTS POUR 20 GALETTES (environ) 4 pommes de terre + 2 carottes + 2 courgettes 2 oeufs entiers battus en omelette 2 càs de maïzéna 1/4 d'emmental râpé + 3 càs de fromage aux herbes 2 càs d'ail coupé et persil ciselé fleur de sel + poivre (5 baies)...

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Tags: courgettes, accompagnement, carottes, légumes, pomme de terre, galettes, röstis, cuisson plancha