saucisses - Passiflore, Passion d'Héllyane

25 janvier 2015

Gratin de pommes de terre, crème coco, aux saucisses fumées et champignons noirs

Il ne fait pas très chaud dehors, voilà un plat qui réchauffera vos coeurs. INGRÉDIENTS pour 4 personnes environ 800 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 6 à 8 tranches de fromage raclette 1 sachet d'emmental râpé + 2 càs de fromage à l'ail et aux herbes...

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Tags: plats, crème fraîche, champignons, gratin, emmental râpé, lait de coco, saucisses, ragoût, pommes de terre, crème de coco, recette de saison

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2 novembre 2014

Ragoût de pommes de terre avec des saucisses fumées

Fini les grillades, le mauvais temps arrive...... voilà une recette pour vous réchauffer le coeur... INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg de pommes de terre 2 oignons émincés 6 à 8 saucisses fumées 3 feuilles de laurier 1 càs d'herbes de Provence 1 l de...

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Tags: viande, porc, saucisses, laurier, ragoût, pommes de terre, plat, recettes salées

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9 octobre 2014

Fleur chinoise aux lentilles vertes du puy et sa farandole de légumes aux saucisses

Une recette très light, car j'ai décidé de faire cuire les légumes et les saucisses à la vapeur. Sauf les lentilles................ INGRÉDIENTS pour 4 personnes 250 g de lentilles vertes du puy 6 saucisses à griller ( ex : italienne, toulouse, merguez,...

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Tags: plats, cuisson vapeur, feuille de brick, légumes, saucisses, lentilles, light, fleurs, filo, nouilles chinoise

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13 mai 2014

Spécialité de Savoie à l'accent du midi

Je vous propose une recette avec des produits de la SAVOIE, Saucisses diot de Savoie et des crozets nature Servi avec un vin blanc de Savoie frais J'ai quand même rajouté un petit accent du midi, de l 'ail, de l'huile d'olive et du persil. Sans oublier...

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Tags: moutarde, vin blanc, huile d'olive, saucisses, Savoie, Crozets, spécialité de savoie

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3 mai 2014

Merci à mon partenaire "MARQUE SAVOIE"

Quel plaisir de vous présenter mon nouveau partenaire " MARQUE SAVOIE", La Marque Savoie, le goût de l’excellence : En tant que marque collective, la Marque Savoie oeuvre pour faire connaître, valoriser et défendre les Meilleurs Produits des Savoie. A...

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Tags: saucisses, recettes, Crozets, fromage de Savoie, vin de Savoie

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22 avril 2014

Saucisses aux lentilles, poireaux, et ses chips de finades

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 saucisses fumées coupées 6 blancs de poireaux cuits. 2 càs d'huile d'olive Ail thym 1 paquet de 15 tranches de finades de montagne 2 feuilles de laurier 1 sachet de lentilles vertes 1 petite boîte de haricots rouges 3 càs...

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Tags: jambon, poireaux, haricot rouge, saucisses, lentilles

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29 mars 2014

Ragoût de pommes de terre aux saucisses

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre 2 oignons émincés 4 saucisses fumées 4 saucisses de toulouse 2 gousses d'ail 2 càs de persil haché 4 càs d'huile d'olive extra vierge 1 bouillon de légumes gel ou cube 1/2 litre d'eau 1 càs d'herbes...

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Tags: plats, pomme de terre, saucisses, épices, bouillon cube, romarin, thym, ragout

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8 février 2014

Galette de pâtes aux saucisses ou bacon ou jambon sec

Un reste de pâtes "spaghetti, pennes, coquillettes".. Ne jetez plus , je vous donne la recette de la "galette aux pâtes" Très facile à réaliser . INGRÉDIENTS pour 2 personnes des restes de pâtes environ 350 gr 2 ou 3 saucisses de strasbourg au porc ou...

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Tags: plats, jambon, spaghetti, pâte, emmental râpé, saucisses, bacon, galette, charcuterie, anti gaspi, crêpe

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1 février 2014

Ragoût de pommes de terre, boulettes,chorizo

INGRÉDIENTS pour 4 à 6 personnes 1 Kg de pommes de terre 200 g de chorizo doux 10 boulettes de viandes (boeuf-porc-oignons-ail-persil) huile d'olive au basilic 5 càs de farine 2 oignons coupés en lamelles ou 2 poignées d'oignons surgelés 3 gousses d'ail...

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Tags: olives noires, sauce tomate, plat provençal, bouquet garni, saucisses, épices, bouillon cube, piments, ragout

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13 janvier 2014

Ragougnasse ou Ragoût PROVENCAL de pommes de terre, chorizo, tomates, boulettes,

INGRÉDIENTS pour 4 à 6 personnes 1 Kg de pommes de terre 200 g de chorizo doux " OBERTI" ici 10 boulettes de viandes (boeuf-porc-oignons-ail-persil) huile d'olive au basilic " A l'OLIVIER " ici 5 càs de farine 2 oignons coupés en lamelles ou 2 poignées...

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Tags: sauce tomate, huile d'olive, olive noire, plat provençal, viande hachée, haricot rouge, saucisses, mes partenaires