Passiflore, Passion d'Héllyane

18 novembre 2014

Courgettes en gratin avec des chips de bacon et d'emmental

Une recette de gratin de courgettes : à la fois délicieuse et facile à préparer. C'est aussi un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants et aux adultes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg de courgettes 2 oignons ou échalotes 2 gousse d'ail 1 càs...

Posté par recette ultratop à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, lait, accompagnement, crème liquide, légumes, chips, tuile fromage, farine, oeufs

Partager cet article

17 novembre 2014

Cônes feuilletés garnis d'une crème pâtissière aux fruits confits, crème fouettée

Une petite recette facile à faire, ok pas vraiment super méga terrible pour la ligne , mais c'est pas grave........ demain légumes vapeur........................ PRÉPARATION POUR 8 CÔNES 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 1 crème pâtissière (ici)...

Posté par recette ultratop à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, crème pâtissière, pâte feuilletée, rhum, crème fouettée, goûter, arôme, garniture, fruits confits, chewing gum, cônes

Partager cet article

16 novembre 2014

Ballotines ou aumônières de chou farci à la viande, sauce tomate, fromage

Fondant et savoureux, le chou farci fait partie des recettes incontournables par ces temps de pluie. Ces longues soirées invitent à retrouver les plats qui nous réchauffent. INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 chou vert 400 gr de farce (boeuf, porc, oignons,...

Posté par recette ultratop à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, sauce tomate, farce, viande, porc, emmental râpé, aumônière, fromage, farcis, ballotines, chou

Partager cet article

15 novembre 2014

POLONAISE "Brioche - meringue Italienne - crème pâtissière"

La POLONAISE est un merveilleux gâteau qui permet aux gourmandes et gourmands d'aller de surprise en surprise : meringue italienne, amandes, fruits confits, crème pâtissière, brioche imprégnée de sirop hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm C'est très bon. Vous pouvez...

Posté par recette ultratop à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, crème pâtissière, rhum, gâteau, brioche, meringue italienne, farine, spécialité, fruits confits, polonaise

Partager cet article

14 novembre 2014

Lottes aux légumes vapeur, mayonnaise,oeufs durs

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 queues de lotte 4 carottes 4 blancs de poireaux 8 pommes de terre 1 boîte de haricots verts 800 g 4 courgettes 4 oeufs durs (vous pouvez rajouter les légumes que vous aimez, brocolis, artichauts, celeri..) sel + poivre fleur...

Posté par recette ultratop à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, mayonnaise, lotte, aïoli, carottes, légumes, œuf dur, produits de la mer, légumes vapeur, vitamines

Partager cet article

11 novembre 2014

Vos merveilles, vos réussites pour mon concours

Quelques photos de vos participations à mon concours super . Merci violette88 pour cette recette 2 en 1 Le sucre de couleur et les sablés à la confiture chocolat. Belle réussite et je t'en remercie . encore merci pour ce gratin de courgettes + oeufs au...

Posté par recette ultratop à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, porc, gratin, sablés, ragoût, rouelle

Partager cet article

10 novembre 2014

Petit saumon tout bon, dans sa marre de crème coco, moutarde curcuma

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 pavés de saumon 2 poireaux 20 cl de crème au coco ou crème liquide 1 càc de curcuma en poudre 2 càs de moutarde douce quelques amandes effilées 2 càs de noix concassées 2 càs d'huile d'olive sel poivre riz basmati cuit pour...

Posté par recette ultratop à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, poireaux, saumon, curcuma, riz, crème liquide, légumes, poissons, basmati, produits de la mer, ballottine, crème de coco

Partager cet article

9 novembre 2014

Épaule de Porc aux saveurs de Provence

Ça y est l'automne est installé, venu le temps de mitonner des plats consistants. Aujourd'hui une épaule de Porc aux saveurs de Provence. Un peu de soleil et de couleurs dans vos assiettes. J'ai privilégié une cuisson longue au four à basse température....

Posté par recette ultratop à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, poireaux, olives noires, tomate, Provence, plat provençal, viande, porc, légumes, romarin, thym, ragoût, épaule

Partager cet article

8 novembre 2014

Jolies Roses feuilletées à la crème spéculos caramel

Je vous offre un bouquet de roses feuilletées à la crème d'amande spéculos caramel................. Tout un programme............................... INGRÉDIENTS POUR 4 ROSES 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 4 pommes crème : 1 oeuf entier - 1 gousse...

Posté par recette ultratop à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel liquide, dessert de fêtes, vanille, gâteau, boisson, frangipane, crème d'amande, goûter, rose, feuilletée, pâte à spéculos

Partager cet article

7 novembre 2014

Gâteau magique à la vanille, fleur du bonheur.

Un Gâteau magique à la vanille En ce moment c'est la mode, il tourne ce gâteau, mes petits-fils étaient curieux de voir le résultat, encore un atelier cuisine avec Mamie Héllyane. Les gourmands. Un gâteau très facile à réaliser. Au final ,on obtient 3...

Posté par recette ultratop à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, recette rapide, rhum, vanille, moules, gâteau, entremet, café, partenaires, thé