Passiflore, Passion d'Héllyane

30 novembre 2014

Joue de boeuf et paleron en daube marinade, accompagnés de pommes de terre rissolées et torsadées

Le genre de plat familial qui mérite d'être mijoter pendant des heures, et qui est bien meilleur le lendemain enfin quand il en reste . Une recette excellente à réaliser pour les fêtes de Noël. INGRÉDIENTS pour 6 à 8 personnes 1 kg de joue de boeuf (coupée...

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Tags: plat de fêtes, Provence, plat provençal, paleron, vin rouge, marinade, pommes de terre, plat en sauce, spirale de légumes, daube, joue de boeuf, bourguignon

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25 novembre 2014

Petites entrées à la rillette de crabe

Une petite entrée très sympathique et surtout très facile à réaliser. A déguster tiède ou froide avec une petite mayonnaise ketchup. INGRÉDIENTS 4 à 5 càs de rillette de crabe 2 oeufs 20 cl de crème liquide 1/4 de sachet d'emmental râpé 10 sablés salés...

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Tags: mayonnaise, apéritif, apéritif dinatoire, rillette, produits de la mer, bouchées, crabe

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24 novembre 2014

Mes nouveaux partenaires, La Belle Époque, Unic & chic, moulin CASTELLAS, Charal, Barbotine,Kikkoman,

Je vous présente mon nouveau partenaire "la belle époque , les zezettes de sète" KÉZAKOOOOOOOOOOOOOOOO Biscuiterie Artisanale La Belle Époque Biscuitier depuis 1978, Gaston Bentata, est attaché à la tradition et veut partager, avec les gourmands, au travers...

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Tags: huile d'olive, viande, biscuit, soja, verrines

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23 novembre 2014

Des parfaits glacés réalisés à base de crème anglaise parfumée à la vanille et à la crème noisette

Un avant-goût pour les desserts de Noël. J'ai réalisé des parfaits glacés à la vanille et des parfaits glacés à la vanille noisette INGRÉDIENTS 3 jaunes d'oeuf 3 càs de sucre 20 cl de crème liquide très froide + 1 càs de sucre glace 20 cl de lait 2 feuilles...

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Tags: caramel liquide, dessert de fêtes, glace, feuille de gélatine, vanille, noisettes, praliné, crème anglaise, parfait

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22 novembre 2014

Gâteau de Savoie cathédrale et sa crèche " NATIVITÉ

J'ai eu envie de tester pour Noël un gâteau avec une crèche sur le dessus. J'avoue que je suis très contente du résultat et je le présenterai le Jour de Noël à ma petite famille. INGRÉDIENTS pour le gâteau de Savoie 6 jaunes d'oeuf + 6 blancs d'oeuf 80...

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Tags: dessert de fêtes, Dessert, Provence, noël, gâteau de Savoie, tradition, moule silicone, moelleux, crèche

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21 novembre 2014

VOS RÉUSSITES ET VOS MERVEILLES POUR MON CONCOURS

Je te remercie KA YA pour ce très beau gâteau de savoie avec Mario bros très joli j'adore merci à toi . Je vous invite à visiter son blog " GÂTEAU DE KA EN 3 D" vous y trouverez des merveilles. Merci à toi Michèle pour ces moules à la sauce piquante et...

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Tags: moules, gâteau de Savoie, sablés, quenelles

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21 novembre 2014

DES CADEAUX A GAGNER YOUPIIIIIIIIIIIIIIIII

N'hésitez pas à participer à mon concours d'automne. ICI J'ai déjà reçu des recettes de blogueuses et non blogueuses et je vous en remercie . Dépêchez vous plus que quelques jours pour participer......................... De nombreux lots à gagner . Soyez...

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Tags: partenaires, concours, cadeau, lots, recette

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20 novembre 2014

Mon partenaire pour les fêtes ' CHAMPAGNE GREMILLET"

A l'occasion des fêtes de fin d'année qui approchent, je suis heureuse de vous présenter , mon nouveau partenaire la maison "GREMILLET". J'ai eu le plaisir de recevoir................. je vous laisse découvrir : La maison GREMILLET lance une édition limitée...

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Tags: entrée de fêtes, repas de fêtes, dessert de fêtes, apéritif, noël, viande, volaille, fêtes de Noël, foie gras, brut, champagne, nouvel an

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19 novembre 2014

Chips et spaghetti de pommes de terre, courgettes

Une petite variante pour accompagner vos viandes et vos poissons. Des spaghetti et des chips de courgettes, pommes de terre, ça croustille et c'est bon................... INGRÉDIENTS pour 2 personnes 2 courgettes 2 pommes de terre chapelure de fruits...

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Tags: courgettes, pralin, amande, spaghetti, légumes, chips, pommes de terre, noix de cajou, fruits secs, corolles, spirales

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18 novembre 2014

Un nouveau partenaire pour mon concours

Je remercie "BABAO " qui a bien voulu se joindre à mon concours d'automne, en offrant "mini kit à bubble tea". Découvrez ce kit pour environ 5 à 6 boissons Bubble Tea à réaliser chez soi. Ce kit comprend : - 250ml Sirop demangue - 200gr Perles de Fraise...

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Tags: confiture de lait, huile d'olive, vanille, partenaires, thé, lots, de lait