Passiflore, Passion d'Héllyane

25 novembre 2023

Spaghetti à la crème avocat bio

Les pâtes à la sauce avocat sauront combler vos papilles de par leur texture crémeuse et onctueuse et leur goût si savoureux C'est la première fois que je teste cette recette, wouahh une merveille. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES des pâtes spaghetti ( 800...

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Tags: spaghetti, 5 baies, crème, bio, avocats

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26 août 2023

CHIPS de pommes de terre croustillantes au four

Il fait beau, il fait chaud donc je vous invite a prendre l'apéro avec moi, sous le soleil de Provence avec les cigales. SOYONS HEUREUX. Très facile a faire ces chips maison . elles sont croustillantes trop bonnes. INDREDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 500 g...

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Tags: curcuma, apéritif, chips, bio, coupe légumes, capsaïcine

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12 août 2023

RECETTE FACILE - GRATIN DE PÂTES AU JAMBON CREME CURCUMA

C'est tellement facile à faire, qu'il ne faut pas s'en priver. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 600 gr de pâtes (papillon, macaroni, pour les enfants des coquillettes) 30 cl de crème liquide 30 % + 1 càs de curcuma + sel/poivre 100 gr ou plus d'emmental râpé...

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Tags: curcuma, gratin, four, bouilloire, jambon SAUCE

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23 juillet 2023

Pates Fraîches à la crème fenouil /sardines avec de la chorella

Bonjour à vous tous. Il y a quelques jours je vous ai présenté une crème fenouil sardines . Je vous invite à déguster des pâtes fraiches avec cette crème, un régal. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 400 g de Crème de sardines au fenouil ◄ (recette ici) 1 kg...

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Tags: fenouil, crème, pâtes fraîches, sardine, chorella

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25 novembre 2021

Gratin de pâtes aux lardons et aux fromages reblochon - emmental

Un régal, une recette très facile à faire et très appréciée. J'ai présenté dans des mini plats individuels, vous pouvez les présenter sans un plat familial. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 500 g de pâtes farfalles 300 g de lardons + 150 g de reblochon +...

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Tags: emmental, reblochon, lardons, bouilloire, gratins

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6 septembre 2021

Pâtes en sauce bolognaise et brousse

Un régal ces pâtes en sauce bolognaise avec de la brousse. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - temps de préparation 15 minutes - cuisson 40 minutes 600 g de grosses pâtes ( macaroni, pennoni...........) pour la sauce bolognaise : 500 g de viande hachée, ou...

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Tags: sauce tomate, fromage, brousse, sauce bolognaise, pat

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5 avril 2021

Pâtes à la sicilienne aux anchois et fenouil sauvage

Pâtes aux anchois et fenouil sauvage ( très ancienne recette sicilienne) et aussi une recette pied-noir. Un plaisir de cueillir des feuilles tendres du fenouil en se promenant sous le soleil de Provence INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES environ 600 g de pâtes...

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Tags: anchois, fenouil, aneth, crème, Italie

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8 février 2021

Boudin noir antillais sur un écrasé de pommes de terre et un confit d'oignons

Un petit séjour aux Antilles avec cette recette.😊 Perso j'adore le boudin noir antillais et vous ????. Un régal, sur un écrasé de pommes de terre et un confit d'oignons. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - temps de cuisson 30 minutes - très facile 4 petits...

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Tags: vinaigre balsamique, plat, boudin noir, confit d'oignons, écrasé

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19 décembre 2020

Spaghetti au chorizo et crevettes

Avec cette assiette, je vous fais voyager jusqu'en Italie, bellissimo. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 300 g de spaghetti + 300 g de crevettes roses cuites 150 g de chorizo cru pelé ou en tranches + 400 g de tomates pelées (en boite) 5 càs d'huile d'olive...

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Tags: crevette, spaghetti, chorizo, plat, Plat italien

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27 novembre 2020

Risotto aux bolets/cèpes et préparation à la truffe

Jamais le risotto des yeux tu ne quitteras – et toujours à la cuillère tu remueras. La cuisson est un peu longue. (la patience n'est pas ma fleur préférée) mais c'est très bon. Vous pouvez rajouter un peu de vin blanc, perso je n'en ai pas mis. INGRÉDIENTS...

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Tags: riz, parmesan, risotto, truffes, plat, bouilloire