Passiflore, Passion d'Héllyane

23 novembre 2014

Des parfaits glacés réalisés à base de crème anglaise parfumée à la vanille et à la crème noisette

Un avant-goût pour les desserts de Noël. J'ai réalisé des parfaits glacés à la vanille et des parfaits glacés à la vanille noisette INGRÉDIENTS 3 jaunes d'oeuf 3 càs de sucre 20 cl de crème liquide très froide + 1 càs de sucre glace 20 cl de lait 2 feuilles...

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Tags: caramel liquide, dessert de fêtes, glace, feuille de gélatine, vanille, noisettes, praliné, crème anglaise, parfait

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22 novembre 2014

Gâteau de Savoie cathédrale et sa crèche " NATIVITÉ

J'ai eu envie de tester pour Noël un gâteau avec une crèche sur le dessus. J'avoue que je suis très contente du résultat et je le présenterai le Jour de Noël à ma petite famille. INGRÉDIENTS pour le gâteau de Savoie 6 jaunes d'oeuf + 6 blancs d'oeuf 80...

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Tags: dessert de fêtes, Dessert, Provence, noël, gâteau de Savoie, tradition, moule silicone, moelleux, crèche

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21 novembre 2014

VOS RÉUSSITES ET VOS MERVEILLES POUR MON CONCOURS

Je te remercie KA YA pour ce très beau gâteau de savoie avec Mario bros très joli j'adore merci à toi . Je vous invite à visiter son blog " GÂTEAU DE KA EN 3 D" vous y trouverez des merveilles. Merci à toi Michèle pour ces moules à la sauce piquante et...

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Tags: moules, gâteau de Savoie, sablés, quenelles

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21 novembre 2014

DES CADEAUX A GAGNER YOUPIIIIIIIIIIIIIIIII

N'hésitez pas à participer à mon concours d'automne. ICI J'ai déjà reçu des recettes de blogueuses et non blogueuses et je vous en remercie . Dépêchez vous plus que quelques jours pour participer......................... De nombreux lots à gagner . Soyez...

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Tags: partenaires, concours, cadeau, lots, recette

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20 novembre 2014

Mon partenaire pour les fêtes ' CHAMPAGNE GREMILLET"

A l'occasion des fêtes de fin d'année qui approchent, je suis heureuse de vous présenter , mon nouveau partenaire la maison "GREMILLET". J'ai eu le plaisir de recevoir................. je vous laisse découvrir : La maison GREMILLET lance une édition limitée...

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Tags: entrée de fêtes, repas de fêtes, dessert de fêtes, apéritif, noël, viande, volaille, fêtes de Noël, foie gras, brut, champagne, nouvel an

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19 novembre 2014

Chips et spaghetti de pommes de terre, courgettes

Une petite variante pour accompagner vos viandes et vos poissons. Des spaghetti et des chips de courgettes, pommes de terre, ça croustille et c'est bon................... INGRÉDIENTS pour 2 personnes 2 courgettes 2 pommes de terre chapelure de fruits...

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Tags: courgettes, pralin, amande, spaghetti, légumes, chips, pommes de terre, noix de cajou, fruits secs, corolles, spirales

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18 novembre 2014

Un nouveau partenaire pour mon concours

Je remercie "BABAO " qui a bien voulu se joindre à mon concours d'automne, en offrant "mini kit à bubble tea". Découvrez ce kit pour environ 5 à 6 boissons Bubble Tea à réaliser chez soi. Ce kit comprend : - 250ml Sirop demangue - 200gr Perles de Fraise...

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Tags: confiture de lait, huile d'olive, vanille, partenaires, thé, lots, de lait

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18 novembre 2014

Courgettes en gratin avec des chips de bacon et d'emmental

Une recette de gratin de courgettes : à la fois délicieuse et facile à préparer. C'est aussi un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants et aux adultes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg de courgettes 2 oignons ou échalotes 2 gousse d'ail 1 càs...

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Tags: courgettes, lait, accompagnement, crème liquide, légumes, chips, tuile fromage, farine, oeufs

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17 novembre 2014

Cônes feuilletés garnis d'une crème pâtissière aux fruits confits, crème fouettée

Une petite recette facile à faire, ok pas vraiment super méga terrible pour la ligne , mais c'est pas grave........ demain légumes vapeur........................ PRÉPARATION POUR 8 CÔNES 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 1 crème pâtissière (ici)...

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Tags: Dessert, crème pâtissière, pâte feuilletée, rhum, crème fouettée, goûter, arôme, garniture, fruits confits, chewing gum, cônes

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16 novembre 2014

Ballotines ou aumônières de chou farci à la viande, sauce tomate, fromage

Fondant et savoureux, le chou farci fait partie des recettes incontournables par ces temps de pluie. Ces longues soirées invitent à retrouver les plats qui nous réchauffent. INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 chou vert 400 gr de farce (boeuf, porc, oignons,...

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Tags: plats, sauce tomate, farce, viande, porc, emmental râpé, aumônière, fromage, farcis, ballotines, chou