amande - Passiflore, Passion d'Héllyane

26 septembre 2020

La Lieutenante: Huile d'Olive de la Vallée des Baux AOP

Un grand merci à mon partenaire La Lieutenante: Huile d'Olive de la Vallée des Baux AOP. Leur Huile d'Olive Vierge Extra est un produit naturel pour une alimentation Plaisir et Bienfaits. J'ai reçu : 1 Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence A.O.P....

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Tags: olives, amande, Provence, huile, Baux de Provence

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20 avril 2020

tarte aux poires/raisins secs au rhum et baies de goji + amande/coco

Un peu de douceur pendant ce confinement. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée pur beurre ( à dérouler) 6/8 demi-poires au sirop coupées (en boite 800 g) + 2 càs d'amandes en poudre◄ crème amande coco : 2 oeufs entiers plein air + 1 càs de maïzena...

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Tags: rhum, amande, feuilleté, coco, tarte, baies de goji, poire, raisin secs

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13 juillet 2019

Chouette ou hibou au caramel et à la confiture de lait

Dans la forêt lointaine♫♫♫ on entend le hibou ♫♫♫♫ coucou hibou coucou hibou♫♫♫ chanson de mes petits enfants lol ♫♫♫ INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 20 HIBOUX préparation 10 minute - cuisson 10 minutes - très facile pour le biscuit 200 g de farine tamisée 80...

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Tags: confiture de lait, Dessert, amande, caramel, recette facile, sablé

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13 juin 2019

Pequenos bolos de amêndoa ou Petits gâteaux aux amandes et confiture de lait

J'ai trouvé cette superbe recette sur le très beau blog de ma copinaute Laetitia de "la cuisine de lilirou" Idéale au petit déjeuner ou à 4 heures avec un thé ou un café. Régalez-vous et surtout belle journée. INGRÉDIENTS POUR 12 MINI GÂTEAUX 125 g d'...

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Tags: confiture de lait, Dessert, amande, vanille, farine de lin

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29 mai 2018

Veggie cup, lotus, amusette à la crème de noix de cajou /amandes

INGRÉDIENTS POUR 40 mini bouchées/amuse-bouches Prêt à garnir : 16 assortiments veggies * + 8 veggies oignons* + 8 amusettes* + 8 mini lotus*◄ 200 g de Crème de cajou et d'amande◄recette ici 1 càs d'épices cuisine thaï◄ + 1 càs de niora pour la présentation...

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Tags: amande, noix de cajou, prêt à garnir, mini bouchée, épices thaï, niora

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3 décembre 2017

BLANC MANGER "AMANDE" et SIROP DE FLEURS D'HIBISCUS

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 125 g de lait d'amande ou demi écrémé 125 g d'amandes décortiquées (ou 125 g de poudre d'amande) 2 càs de concentré sucré (ou 3 càs de sucre en poudre) 1 gousse de vanille + 4 feuilles de gélatine ou agar agar : 1 feuille...

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Tags: amande, bio, fruits confits, lait concentré, lait amande, poudre de graviola corosol, fleur d'hibicus, sirop d'hibiscus

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10 octobre 2017

Recette du macaron fourré à la crème ganache chocolat

INGRÉDIENTS pour 10 macarons pâte à macarons 125 g de sucre glace 50 g amandes entières*bio + 50 g de noisettes entières bio* 80 g de blanc d'oeuf (2 blancs) + 25 g de sucre en poudre Crème chocolat - citron 160 g de crème liquide 35 % 120 g de pépites...

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Tags: Dessert, amande, chocolat, bio, macarons, ganache

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3 juin 2015

Avec un blanc d'oeuf, on arrive à faire des merveilles

Un dessert très rapide environ 2 minutes de préparation, 1 à 2 heures de repos au frais (c'est mieux), et une merveille en bouche. J'ai eu le plaisir d'entendre HUMMMMMMM C'EST BON......................... PRÉPARATION pour 3 verrines avec 1 blanc d'oeuf...

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Tags: miel, amande, crème fouettée, verrines, caramel beurre salé, fruits confits, blanc d'oeuf, huile d'argan, amlou

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5 avril 2015

Curry de boeuf à la Malaisienne

Une recette malaisienne, attention c'est fort en bouche INGRÉDIENTS pour 2 personnes 500 g de joue de boeuf coupée en cubes 2 càs de pâtes pour curry Rendang ( attention c'est forttttttttttttttt) 1 càc de coriandre hachée + 1 càc de persil haché 1 gousse...

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Tags: amande, piment, lait de coco, épices, noix de cajou, sans gluten, asie, crème de coco, cuisine Malaisienne, beurre de cacahuète

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30 janvier 2015

ÉTOILE FEUILLETÉE à la crème d'amande pralinée

Une ÉTOILE feuilletée à la crème d'amande pralinée. Recette que j'ai confectionnée avec mon petit fils Évan. Un futur grand chef ce Pitchoune. INGRÉDIENTS 2 pâtes feuilletées pur beurre 2 oeufs entiers et 1 jaune d'oeuf pour la dorure 100 g de poudre...

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Tags: Dessert, pistache, pralin, amande, feuilleté, crème d'amande, pâte à tartiner, goûter, fruits secs, étoile, noisette