11 juin 2015
Filet de dinde, sauce basquaise et fruits secs au wok

14 mars 2015
Cuisses de poulet en sauce "crème coco abricots"

12 janvier 2015
Mitonné de canard en sauce moutarde coco et sa purée de pommes de terre

02 décembre 2014
Dinde en sauce tomate "OSSO BUCCO Provençal"

27 octobre 2014
Faisans en sauce cognac, accompagnés d'un trio de blé

19 octobre 2014
Magret de canard fumé avec sa croûte de beurre aux noix, sa purée aux oignons confits et ses champignons persillés

13 octobre 2014
Étoile de lentilles vertes, au cou d'oie farci, confit de canard avec ses dentelles de pomme de terre

04 octobre 2014
Champignon farci au confit de canard sur canapé accompagné d'une dentelle de courgette, mangue.

04 octobre 2014
" WOK" Filet de dinde à la sauce coco, amandes, abricots, noix de cajun, cèpes et son trio de blé

30 septembre 2014
Manchons de canard confits, avec ses pommes de terre croustillantes
