aperitif - Passiflore, Passion d'Héllyane

30 décembre 2018

Recette de cigares - feuilles de brick à la moutarde/fromage et noix

Ces cigares seront parfaits en entrée ou en apéritif pour les fêtes de fin d'année. Très facile à réaliser. Préparation 5 minutes - cuisson 8/10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 feuilles de brick 8 càc de moutarde (de votre choix forte-douce- à...

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Tags: moutarde, apéritif, entrée, graines de sésame, fromage, cerneaux de noix, le bourrichon

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16 décembre 2018

Tartelette feuilletée garnie de mousse foie de canard et de confit de 3 légumes à la poudre de baobab

Une recette bien sympathique pour les fêtes de NOËL qui approchent. Parfait en apéritif ou en entrée. INGRÉDIENTS POUR environ 10 tartelettes 1 pâte feuilletée à dérouler pur beurre 50 g de mousse de foie de canard Feyel en petits morceaux◄ 4 càs de confit...

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Tags: apéritif, poivrons, entrée, confit, poudre de baobab, lin, confit 3 légumes, mousse foie gras

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29 octobre 2018

Zakouskis, coquilles, amusettes, lotus garnis au jambonneau de porc

Je suis en train de tester des entrées / apéritif pour les fêtes qui approchent. Un grand merci à mon partenaire Prêt à garnir pour tous ces amuse-bouches excellents et surtout faciles à garnir. INGRÉDIENTS POUR 4 / 6 PERSONNES 300 g de jambonneau de...

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Tags: apéritif, entrée, porc, jambonneau, mini bouchée, sésame noir

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3 octobre 2018

FISHKA Mini-bouchées feuilletées en forme de poissons garnies de brandade de morue

Personnellement j'adore la brandade de morue, et je la déguste souvent en apéritif ou en entrée sur des toasts de pain grillé. Aujourd'hui je vais garnir des mini-bouchées feuilletées en forme de poissons Fishka de mon partenaire Prêt à garnir. INGRÉDIENTS...

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Tags: poisson, apéritif, feuilleté, morue, aneth, brandade, mini bouchée

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17 septembre 2018

PRÊT A GARNIR et leurs merveilles

C'est toujours un plaisir de recevoir un colis de . Quand j'ouvre mon colis je sais que je vais découvrir des merveilles. Encore une fois j'ai été très très gâtée. J'ai eu le plaisir de recevoir : des Tartelettes sablées BIO Découvrez leur nouvelle gamme...

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Tags: Dessert, tartelette, apéritif, feuilletée, pâte sablée, cônes, vol au vent, prêt a garnir

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10 septembre 2018

Pain grillé tartiné de pâté de foie, avec des poivrons cerise, des graines de courge et des lamelles de gingembre

Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. C'est facile, c'est simple et c'est bon. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 150 g de pâté de foie ou pâté de campagne (selon vos goûts) 8 tranches de pain (aux céréales) 8 poivrons cerise coeur fromage...

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Tags: apéritif, poivrons, entrée, pâté, plat, recette facile, graines de courge, lamelle gingembre, pâté de foie

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8 juillet 2018

Amuse-bouches à la crème" tsatsiki au thon, tahini, spiruline "

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 16 amuse bouches Prêt à garnir ( fishka - veggie cups - Iris - mini lotus ... ) 1 concombre (350 g) + 150 g de miettes de thon (sans huile) + 1 càs de pâte de sésame tahini* + 6 feuilles de menthe 1 yaourt de brebis 2 càs...

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Tags: thon, huile d'olive, apéritif, entrée, spiruline, mini bouchée, concombre

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10 juin 2018

Tartelettes feuilletées à la crème - miettes de crabe / paprika / poudre de baobab

De tartelettes feuilletées avec des miettes de crabe, préparation 2 minutes cuisson 20/25 minutes. FACILE. RAPIDE et EXCELLENT. INGRÉDIENTS pour environ 6/8 tartelettes 1 pâte feuilletée à dérouler pur beurre 200 g de miettes de crabe (royal ou tourteau)...

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Tags: paprika, apéritif, parmesan, entrée, aneth, produits de la mer, crabe, crème balsamique, poudre de baobab, tourteau

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4 juin 2018

Recette - Tartines grillées à la crème "sardines / foie de morue/ fruits secs / olive /aneth avec des poivrons et des tomates.

Une petite entrée qui sent bon la Provence.......... les sardines, l'aneth, le basilic, l'huile d'olive des Baux. avec en prime le chant des cigales. Hé oui elles commencent à chanter GZIGZIGZIZIZI Une petite merveille pour éveiller les papilles. INGRÉDIENTS...

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Tags: Provence, apéritif, basilic, sardines, aneth, crème, foie de morue, pains céréales, vinaigre au citron

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26 mai 2018

Crème de cajou et d'amande

Très bonne recette. Pour l'apéritif ou une entrée, sur des toasts grillés ou avec des gressins. INGRÉDIENTS pour 6 PERSONNES 200 g de noix de cajou nature* + 50 g d' amandes entières émondées 1 càs d' oignon semoule* 1 cas de graines de moutarde jaune*...

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Tags: apéritif, amandes, noix de cajou, bio, fruits secs, apéritifs, vinaigre de cidre, graines de moutarde, pour de maca