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Passiflore, Passion d'Héllyane

Passiflore, Passion d'Héllyane
  • Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à ma NEWSLETTER
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Passiflore Passion d'héllyane

 

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Passiflore, Passion d'Héllyane
14 novembre 2013

Pancakes aux pommes-bananes caramélisées au pralin

Pancakes aux pommes-bananes caramélisées au pralin
En parcourant le blog de zika "cuisine de ZIKA" j'y ai trouvé la recette des pancakes et voilà encore une très bonne recette facile à faire . INGREDIENTS 300 g de farine 2 oeufs 3 càs de sucre 1,5 sachets de levure chimique 20 cl de crème liquide 30 %...
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13 novembre 2013

Chou chinois, saucisses, tomates, haricots rouges

Chou chinois, saucisses, tomates, haricots rouges
C'est la saison des choux, on les cuisine chacun à sa façon aujourd'hui je vous propose : Chou chinois , saucisses fumées, sauce tomate à la viande, pommes de terre, olives noires. INGRÉDIENTS 1 chou chinois 4 saucisses fumées à cuire 500 de farce (porc,...
12 novembre 2013

Pâté lorrain au porc et au veau

Pâté lorrain au porc et au veau
J'ai toujours eu envie de faire cette recette " Le pâté lorrain la pâté, spécialité de Lorraine ", ça me rappelle mes vacances à FONTENOY LE CHATEAU, petit village des Vosges, près de Bain les Bains (88). Tous les dimanches c'était la tradition mon grand...
10 novembre 2013

Crumble de pommes caramélisées

Crumble de pommes caramélisées
Je remercie Mathieu, de m'avoir donné cette recette. Évidemment je n'ai pas pu m'empêcher de la modifier . Le crumble avec beaucoup de farine , hummmmmmmmmmmm c'est pas mon truc donc j'ai remplacé la moitié de la farine par de la chapelure de biscuits...
9 novembre 2013

Pavé de saumon sauce moutarde et son croustillant

Pavé de saumon sauce moutarde et son croustillant
Aujourd'hui j'ai décidé de cuisiner avec des produits surgelés, ils sont très bons et surtout on en trouve toute l'année. INGRÉDIENTS 2 Pavés de saumon surgelés sans peau (250 g) 500 g de poireaux surgelés coupés en rondelle 1 poignée d'oignons surgelés...
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8 novembre 2013

Aloé Vera Produit de beauté

Aloé Vera Produit de beauté
Mariage de l'aloé véra avec l'huile d'olive. Petit miracle en cosmétique, votre peau retrouve de son élasticité, sa douceur, grâce à l'huile d'olive. Action efficace contre le vieillissement de la peau INGRÉDIENTS 1 pot ( je garde les pots vides de mes...
5 novembre 2013

Colombo de crevettes

Colombo de crevettes
INGRÉDIENTS 1 paquet de queues de crevettes roses cuites décortiquées surgelées 300 g ou gambas 20 cl de crème liquide 30 % 2 càs d'huile d'olive 2 càs de colombo en poudre 1 càc de curcuma 3 gousses d'ail coupées dégermées) 3 càs de persil haché sel...
4 novembre 2013

Champignons farcis à la viande ail persil.

Champignons farcis à la viande ail persil.
INGRÉDIENTS 500 g de champignons de Paris 300 g de farce (porc, boeuf , ail persil.) 2 càs d'huile d'olive "Arnaud Gillet" "Terre2Crète" 1 verre moyen de sauce tomate 5 olives noires dénoyautées herbes de Provence 2 gousses d'ail dégermées quelques feuilles...
3 novembre 2013

Magret de Canard sauce mandarine, aux salsifis

Magret de Canard sauce mandarine, aux salsifis
INGRÉDIENTS pour 1 magret 1 magret ou deux moyens jus de 3 mandarines 1 mandarine ou deux selon vos goûts 1 càs de vinaigre balsamique 1 càs de miel 1 càs de soja 1 boîte de salsifis de 800 g 1 échalote coupée finement 2 càs d'huile d'olive 2 gousses...
31 octobre 2013

BLINIS ET SON DIADEME DE CHAMPIGNONS BOLOGNAISE

BLINIS ET SON DIADEME DE CHAMPIGNONS BOLOGNAISE
Les blinis sont excellents salés, mais vous pouvez aussi sucrer la pâte , les enfants adorent avec de la pâte à tartiner. Pour ma part, c'est une petite variante, du traditionnel blinis saumon. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES : BLINIS 2 yaourts natures brassés...
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